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2024-06-14
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自1980年開業迄今的老店【歸綏街當歸豬腳老店】,經過時不時會聞到香噴噴的當歸清香,招牌豬腳、腿肉湯搭配魯肉飯,再來份關東煮,就是標準的老饕吃法。 【歸綏街當歸豬腳老店】從捷運大橋頭站或雙連站步行皆需15分鐘左右,可搭公車民生重慶路口則只需步行3~5分鐘即達,騎車來的門口也有停車位。 傳承的古早味美食小吃,店內店外都設有座位,座位不算多,若空位多時可直接入座,客滿時則內用外帶皆需排隊點餐。我們較早到訪,所以還有空位,餐畢時接近午餐尖峰時間,陸續有內用及外帶客人湧入,也有外國人到訪,可見口碑之好。 攤位上滿滿的豬腳肉,只見工作人員手不停歇的剁肉。 牆上有餐點價目可供參考,魯肉飯一碗25元其實不貴! 很快的餐點就陸續送上桌了,忍不住想趕快品嚐了。 【魯肉飯】NT25幾乎每桌都有點魯肉飯來配湯,以油脂豐富的肥肉居多,魯肉給的份量也不少,淋上香醇滷汁,看起來頗為吸引人。 米飯有Q勁,滷汁吃來不會太過死甜,但比較可惜的是香氣略顯不足,不會想一直扒飯。 【乾麵線】如果不想吃湯麵線的也有乾麵線的選項,份量蠻小的,淋上魯肉,表現中規中矩,菜單上沒有乾麵線的價目表,所以一碗價錢不清楚。 【
招牌豬腳、腿肉湯搭配魯肉飯,再來份關東煮,就是標準的老饕吃法。
【歸綏街當歸豬腳老店】從捷運大橋頭站或雙連站步行皆需15分鐘左右,
可搭公車民生重慶路口則只需步行3~5分鐘即達,騎車來的門口也有停車位。
傳承的古早味美食小吃,店內店外都設有座位,座位不算多,若空位多時可直接入座,
客滿時則內用外帶皆需排隊點餐。我們較早到訪,所以還有空位,
餐畢時接近午餐尖峰時間,陸續有內用及外帶客人湧入,也有外國人到訪,可見口碑之好。
攤位上滿滿的豬腳肉,只見工作人員手不停歇的剁肉。
牆上有餐點價目可供參考,魯肉飯一碗25元其實不貴!
很快的餐點就陸續送上桌了,忍不住想趕快品嚐了。
【魯肉飯】NT25
幾乎每桌都有點魯肉飯來配湯,以油脂豐富的肥肉居多,魯肉給的份量也不少,
淋上香醇滷汁,看起來頗為吸引人。
米飯有Q勁,滷汁吃來不會太過死甜,但比較可惜的是香氣略顯不足,
不會想一直扒飯。
【乾麵線】
如果不想吃湯麵線的也有乾麵線的選項,份量蠻小的,淋上魯肉,表現中規中矩,
菜單上沒有乾麵線的價目表,所以一碗價錢不清楚。
【當歸腿肉湯】NT90
因為豬腳要啃骨頭,所以我們都點了腿肉湯,一碗90元的腿肉湯肉給的量也不少。
腿肉有帶皮的,也有瘦肉的,整體瘦肉部份仍是不少,
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的外皮吃來軟Q有彈性,瘦肉及帶筋的部分軟嫩入味,
沾點辣椒醬料更對味。
深褐色湯頭喝來有淡淡當歸清香,不是屬於很濃郁的那種中藥香,
內用還可加湯,不過個人喜歡再濃厚一點的當歸味。
【關東煮】NT35/個
關東煮就是想吃什麼點什麼,有高麗菜卷、菜頭、苦瓜丸、油豆腐等,
菜單只寫一個35元,但若點菜頭及油豆腐應該比較便宜,
我們點了高麗菜卷、苦瓜丸各一。
菜捲及苦瓜丸吸收高湯精華再淋上關東煮鹹甜醬汁口味中規中矩,
只是吃完沒有太大的記憶點。
【歸綏街當歸豬腳老店】一口腿肉一口當歸清湯,再扒一口魯肉飯,
讓大家吃得滿足,看到別桌點乾豬腳好像也不錯,整體價格不貴,
內用還可加湯,換桌率高,不用等太久就能享用老滋味美食小吃。
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