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2015-04-13
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這次朋友聚餐約在微風附近的1516 Bistro事先有做好吃不飽的心理準備因為聽說這家菜份量不多,價位稍偏高餐廳的外觀還滿低調的小酒館的風格店裡空間不算很大大概有四五桌,可容納20人左右老闆把在德國的生活經驗帶回台灣氣氛營造的挺舒適愜意的只是因為空間有限如果有客人大聲喧鬧很容易影響到別桌客人既然是小酒館酒櫃裡有許多佐餐的葡萄酒德國的甜白酒很有名後來老闆也招待我們一杯菜單一共4頁,說多不多,說少也算夠多了價位中等但實際看到份量就感覺是比較精緻高貴些德國豬腳算是招牌必點菜色後面有一些有趣的說明我們四個人大概點了5道菜大概七八分飽年分巴薩醋炒很多種菇 260元很像帶有歐洲風味的台式小炒三四種菇類,搭配番茄和彩椒等去炒菇類滿新鮮的,口感緊實爽脆外頭裹著酒醋,鮮甜中帶著一股微微的酸香整個很開胃!德式培根洋蔥薄餅 150元很像迷你薄餅披薩,這個價錢的確是有點貴若不論價錢的話我覺得還蠻美味的~薄餅相當酥脆簡單的起司焗烤,鹹香又爽口特別用青蔥而不是西洋香料調味味覺上更有奇妙的融合感小酒館炸雞有三串 280元點這是因為菜單上說來四位會多送一串不過送上桌是像雞塊一樣,也看不出原本有幾串...這炸雞每個人都
這次朋友聚餐約在微風附近的1516 Bistro
事先有做好吃不飽的心理準備
因為聽說這家菜份量不多,價位稍偏高
餐廳的外觀還滿低調的
小酒館的風格
店裡空間不算很大大概有四五桌,可容納20人左右
老闆把在德國的生活經驗帶回台灣
氣氛營造的挺舒適愜意的
只是因為空間有限
如果有客人大聲喧鬧很容易影響到別桌客人
既然是小酒館酒櫃裡有許多佐餐的葡萄酒
德國的甜白酒很有名
後來老闆也招待我們一杯
菜單
一共4頁,說多不多,說少也算夠多了價位中等
但實際看到份量就感覺是比較精緻高貴些
德國豬腳算是招牌必點
菜色後面有一些有趣的說明
我們四個人大概點了5道菜大概七八分飽
年分巴薩醋炒很多種菇 260元
很像帶有歐洲風味的台式小炒三四種菇類,搭配番茄和彩椒等去炒
菇類滿新鮮的,口感緊實爽脆
外頭裹著酒醋,鮮甜中帶著一股微微的酸香
整個很開胃!
德式培根洋蔥薄餅 150元
很像迷你薄餅披薩,這個價錢的確是有點貴若不論價錢的話
我覺得還蠻美味的~
薄餅相當酥脆
簡單的起司焗烤,鹹香又爽口
特別用青蔥而不是西洋香料調味
味覺上更有奇妙的融合感
小酒館炸雞有三串 280元
點這是因為菜單上說來四位會多送一串不過送上桌是像雞塊一樣,也看不出原本有幾串...
這炸雞每個人都覺得好吃
薄薄的麵衣口感相當酥脆
雞肉飽滿多汁,香嫩鮮甜
臨上凱薩風味的美乃滋
清爽又開胃
老闆招待的甜白酒冰鎮過的酒杯很漂亮
甜度清爽,帶有飽滿的花果香
很迷人
自家老滷烤德國豬腳 680元
滿特別的豬腳先滷再烤
所以外皮還帶著軟軟QQ的感覺
不像一般賣的豬腳是比較酥脆,也比較硬的口感
這個豬腳的皮外脆內軟,豬肉的部分也非常軟嫩,肉質纖細!
吃的不過癮加點一道漁港透抽蛤蠣白酒煮 460元
有附麵包(可是菜已經吃完才上桌><)塗上奶油烤過的麵包本身就很香
搭配海鮮精華的醬汁更讚
有新鮮的花枝和蛤蠣,以及蔬菜用白酒下去烹調,湯汁濃郁鮮美
滿有南法風味的
不過感覺賣460也是稍微有點貴
不知道是不是老闆怕我們沒吃飽又招待了我們一些小點心
包括鹹脆餅乾和雷根糖
很有質感呢~
整個share下來大概一人均銷500元菜色我還滿喜歡的
酒館的氣氛也不錯
再加上老闆的招待又加分不少
人多一點來會比較划算喔!
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