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2018-05-31
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還記得當初這家日本最大連鎖食堂來台灣開第一家分店"大安森林食堂"時，就對它非常心動，只是那時候聽說天天大排長龍，懶得排隊就把它先放在待吃名單中，結果一放就放到忘記，前幾天去101的apple直營店修手機時順便在那用餐，看到這家『101食堂』覺得好像很眼熟，才知道原來這家食堂已經開了好多分店了。門口放了一台碾米機。 剛碾好的米，現碾現煮，感覺挺好的。 這裡採用自助方式取餐。 每個季節還會推出限定的料理。 烤魚就有三種，每一種看起來都很好吃。 不想吃烤的，也有紅燒的魚。 喜歡重口味的也有醬煮鯖魚。 炸蝦、炸豬排及各式小菜看起來都很不錯。 炸物的種類也很多，而且都是現炸的。 煮物也有，前面的炒小白菜感覺是為台灣市場特別準備的。 小菜多到不知道要怎麼選，每一種都想吃。 吃飯吃麵任君挑選。 在『101食堂』很容易一不小心就把餐盤拿到放不下，總要取捨半天。這天拿的這幾樣菜，味道都很好，確實有日本食堂的味道，有在日本吃飯的感覺呢～。 老爺對他自己拿的菜也相當滿意，直說很有日本味呢～。『101食堂』的料理感覺上只針對台灣人的味覺做了微調整，所以整體吃起來還是有它日本風味的存在，已經很像在日本吃到的口味
還記得當初這家日本最大連鎖食堂來台灣開第一家分店"大安森林食堂"時，就對它非常心動，只是那時候聽說天天大排長龍，懶得排隊就把它先放在待吃名單中，結果一放就放到忘記，前幾天去101的apple直營店修手機時順便在那用餐，看到這家『101食堂』覺得好像很眼熟，才知道原來這家食堂已經開了好多分店了。
門口放了一台碾米機。
剛碾好的米，現碾現煮，感覺挺好的。
這裡採用自助方式取餐。
每個季節還會推出限定的料理。
烤魚就有三種，每一種看起來都很好吃。
不想吃烤的，也有紅燒的魚。
喜歡重口味的也有醬煮鯖魚。
炸蝦、炸豬排及各式小菜看起來都很不錯。
炸物的種類也很多，而且都是現炸的。
煮物也有，前面的炒小白菜感覺是為台灣市場特別準備的。
小菜多到不知道要怎麼選，每一種都想吃。
吃飯吃麵任君挑選。
在『101食堂』很容易一不小心就把餐盤拿到放不下，總要取捨半天。這天拿的這幾樣菜，味道都很好，確實有日本食堂的味道，有在日本吃飯的感覺呢～。
老爺對他自己拿的菜也相當滿意，直說很有日本味呢～。『101食堂』的料理感覺上只針對台灣人的味覺做了微調整，所以整體吃起來還是有它日本風味的存在，已經很像在日本吃到的口味了，或許細緻度沒有那麼好，但味道絕對不差，而且選擇多樣化，是一間吃了會想再去的食堂，老爺甚至說為了它會想再去101呢～。
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