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2015-01-15
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這麵店開張約一年，因為用料實在、味道好、價格又公道，生意是越來越好。以這天來說，大約下午兩點鐘了，小店裡裡外外還是坐滿了客人。而且還不斷上門，在奇岩捷運站這個不算熱鬧的區域來說，很不容易。店裡陳設簡單，但頗乾淨整齊，此外牆上還特別貼了這張海報，說明他們的湯頭可不含糊。所以原來同一種食物有這麼多種名稱。價目表一目瞭然，算是相當親民。除了餐具佐料，還提供新鮮現榨的檸檬水，在這種小店裡是很難得的服務。與一般的扁食相較，份量較大，口感紮實，肉質非常有彈性，還附上許多豆芽菜，誠意十足的小吃。扁食湯麵，賣相不怎麼樣，但是以貌取食在這裡就錯了。這湯看起來像開水對吧? 但是喝起來超濃郁啊啊啊!!!!真的不誇張，濃濃的海鮮味，還有洋蔥的甜味，根本是五星級口感。麵條也很不簡單，是從玉里直送的手工麵，堅持用手打&風吹的古法製作，吃起來就是比一般的黃麵Q彈，推薦。乾麵表現同樣傑出。肉燥不會太膩，醬汁鹹淡適中，同樣附有許多豆芽菜，平衡感抓得很好。小菜的表現也同樣不俗，其中豬血糕根本是專業滷味等級。總之，如果你以為便宜沒好貨，那就太快下定論了，巷弄之間還是會有驚喜，這間就是。如果你來到奇岩站附近，吃這家你不會後悔
以這天來說，大約下午兩點鐘了，小店裡裡外外還是坐滿了客人。而且還不斷上門，在奇岩捷運站這個不算熱鬧的區域來說，很不容易。
店裡陳設簡單，但頗乾淨整齊，此外牆上還特別貼了這張海報，說明他們的湯頭可不含糊。
所以原來同一種食物有這麼多種名稱。
價目表一目瞭然，算是相當親民。
除了餐具佐料，還提供新鮮現榨的檸檬水，在這種小店裡是很難得的服務。
抄手扁食
$40
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扁食湯麵
$50
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這湯看起來像開水對吧? 但是喝起來超濃郁啊啊啊!!!!真的不誇張，濃濃的海鮮味，還有洋蔥的甜味，根本是五星級口感。麵條也很不簡單，是從玉里直送的手工麵，堅持用手打&風吹的古法製作，吃起來就是比一般的黃麵Q彈，推薦。
玉里乾麵
$40
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豬血糕
$30
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小菜的表現也同樣不俗，其中豬血糕根本是專業滷味等級。總之，如果你以為便宜沒好貨，那就太快下定論了，巷弄之間還是會有驚喜，這間就是。如果你來到奇岩站附近，吃這家你不會後悔。Post
