良記福臨滷肉飯

Open Now

Now Closed

順道一吃很可以，缺點大概就是偏僻(勝文表示:西北方小島🤣)，滷肉飯、紅糟雞腿、肉羹等，皆可窺見老店的手路，用油量和調味也較為濃重。(滷肉飯小碗)濃縮了鹹香的手切肉，這種肥一旦味淡就會抗衡不住。(紅糟雞腿)喜歡雞皮的酥香與酒糟味兒~(甜不辣)可惜太軟、沒有表現出手指的外酥內Ｑ，小黃瓜多醃點鹽糖應該更搭，然後..甜不辣跟番茄醬應該不是好朋友。😂(肉羹湯、滷白菜)肉實芡濃，不過並非彈性的赤肉條，這碗調配得很有古早味，滷白菜則偏"清"。