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2023-02-19
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照片記錄：人均1,200。環境好，待客也和善的印度餐廳，中場跟老闆聊了一下，說要請他做印度當地人吃的口味(廚房是印度人在弄)，端了一盤酸辣牛肉馬鈴薯咖哩，果然相比之下，風味厚實度增加20~30%，辣味也提升，對我而言是中辣(但是愈吃愈辣...)，覺得整頓飯務必要交代一兩盤這樣的咖哩，太多也不好~難以消受，其他來說羊膝咖哩好吃，也喜歡帶點椰奶味的蝦咖哩，配鬆鬆的長米轉換味道很好，前菜窯烤牛與菠菜雞都可感覺沉郁的香料融合，烤餅則偏愛大蒜的。(panipuri，是比較乾版本的香料脆球)(炸洋蔥佐稠稠的羅望子醬，不錯吃)(窯烤紅香料牛肉，吃了會想試試羊肉)(翡翠菠菜窯烤雞腿)(窯烤紅香料牛肉濃咖哩Tikka Masala)(香料燴羊膝咖哩)😊(綜合烤餅，原味、全麥、千層)(大蒜烤餅)😋(印度香米蒸飯)(鮮蝦椰奶羅望子咖哩)😊(酸辣牛肉馬鈴薯咖哩vindaloo，做印度人吃的口味)😈(牛奶燉米布丁，我還是喜歡顆粒一點的)(番紅花牛奶球Ras malai，可能是道地口感但我無法🤣，甜點還是放棄好了)
環境好，待客也和善的印度餐廳，中場跟老闆聊了一下，
說要請他做印度當地人吃的口味(廚房是印度人在弄)，端了一盤酸辣牛肉馬鈴薯咖哩，
果然相比之下，風味厚實度增加20~30%，辣味也提升，對我而言是中辣(但是愈吃愈辣...)，
覺得整頓飯務必要交代一兩盤這樣的咖哩，太多也不好~難以消受，
其他來說羊膝咖哩好吃，也喜歡帶點椰奶味的蝦咖哩，配鬆鬆的長米轉換味道很好，
前菜窯烤牛與菠菜雞都可感覺沉郁的香料融合，烤餅則偏愛大蒜的。
(panipuri，是比較乾版本的香料脆球)
(炸洋蔥佐稠稠的羅望子醬，不錯吃)
(窯烤紅香料牛肉，吃了會想試試羊肉)
(翡翠菠菜窯烤雞腿)
(窯烤紅香料牛肉濃咖哩Tikka Masala)
(香料燴羊膝咖哩)😊
(綜合烤餅，原味、全麥、千層)
(大蒜烤餅)😋
(印度香米蒸飯)
(鮮蝦椰奶羅望子咖哩)😊
(酸辣牛肉馬鈴薯咖哩vindaloo，做印度人吃的口味)😈
(牛奶燉米布丁，我還是喜歡顆粒一點的)
(番紅花牛奶球Ras malai，可能是道地口感但我無法🤣，甜點還是放棄好了)
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