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2023-10-03
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這次遇到颱風過境,海鮮類減少了、結帳也低了兩三成,我其實喜好上倒未必要有貴的食材,以元味來說,炒青菜、三層肉、炒豆干、燙蝦..單這些就已很好,再次吃到蒜蓉糖醋魚(烏醋)仍然棒,是在這裡最喜愛的魚類做法,炒盲鰻和茄子倒是第一次遇到~也都不錯,茄子軟而不爛,手路有幾分像客家炒茄子,但調味沒下那麼重、挺可口。(清炒綠竹筍)😋(炒鮑魚,炒出類杏鮑菇口感)(三層肉,絕佳)❤️(豆干炒大卷)😋(蔭豉蚵豆腐)(元味炒飯)(鵝白菜)😋(白鯧烏醋糖,手路堪稱標竿)😘(炒茄子)(炒盲鰻)(韭黃蝦仁😋,這道給我的印象和之前不同,這次的蝦仁比較鮮甜,整體更好味)(番茄炒飯😘,必加點)
這次遇到颱風過境,海鮮類減少了、結帳也低了兩三成,我其實喜好上倒未必要有貴的食材,
以元味來說,炒青菜、三層肉、炒豆干、燙蝦..單這些就已很好,再次吃到蒜蓉糖醋魚(烏醋)仍然棒,
是在這裡最喜愛的魚類做法,炒盲鰻和茄子倒是第一次遇到~也都不錯,
茄子軟而不爛,手路有幾分像客家炒茄子,但調味沒下那麼重、挺可口。 (清炒綠竹筍)😋 (炒鮑魚,炒出類杏鮑菇口感) (三層肉,絕佳)❤️ (豆干炒大卷)😋 (蔭豉蚵豆腐) (元味炒飯) (鵝白菜)😋 (白鯧烏醋糖,手路堪稱標竿)😘 (炒茄子) (炒盲鰻) (韭黃蝦仁😋,這道給我的印象和之前不同,這次的蝦仁比較鮮甜,整體更好味) (番茄炒飯😘,必加點)
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