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2020-10-19
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之前老友手邊有 Klook 的兌換券， 內容大概是在指定的餐廳中任選， 可享有一定金額的優惠什麼的... 總之她揪我一起，並選了這間 ， 還約了另外兩位在台北上班的同學， 選了個平日晚上一起去提早過中秋。我們去的是位於台北東區的本店， 可惜 Klook 只跟本店合作， 不然他們在桃園車站附近的 "ATT筷食尚" 也有分店呢！近多了啊！ 好笑的是，我一開始老是記不得這店的全名， 啾嘿哇喲？哇嘿啾喲？ 後來查了一下才知道原來店名是取作韓文 "좋아해요" 喜歡你的諧音，哈哈哈哈 虧我還學過韓文欸！ (但其實更接近的發音是要唸 "楚啊嘿喲"，啾我真的無法聯想 XD)/店址大概在忠孝復興及忠孝敦化中間，坐到哪一站走過來都差不多。 店裡的的空間還蠻大的， 但桌數也擺了不少。 我是覺得有點擁擠.... 他們的椅子有分皮椅和鐵桶兩種， 當前後都有坐人時，皮椅椅背基本是貼著的，要進出並不方便。 然後我不知為什麼，明明都是四人座，卻每一張都要放滿六張椅子， 鐵桶椅還好，但皮椅根本是黏在一起， 想收還沒地方，雖然可以放包包，但還是覺得很不對勁。 然後就是每桌都在烤肉，滋滋作響，抽油煙管不怎麼給力， 冷氣也不
之前老友手邊有 Klook 的兌換券，內容大概是在指定的餐廳中任選，
可享有一定金額的優惠什麼的...
總之她揪我一起，並選了這間 [啾哇嘿喲韓式烤肉專門店]，
還約了另外兩位在台北上班的同學，
選了個平日晚上一起去提早過中秋。
我們去的是位於台北東區的本店，可惜 Klook 只跟本店合作，
不然他們在桃園車站附近的 "ATT筷食尚" 也有分店呢！近多了啊！
好笑的是，我一開始老是記不得這店的全名，
啾嘿哇喲？哇嘿啾喲？
後來查了一下才知道原來店名是取作韓文 "좋아해요" 喜歡你的諧音，哈哈哈哈
虧我還學過韓文欸！
(但其實更接近的發音是要唸 "楚啊嘿喲"，啾我真的無法聯想 XD)
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店址大概在忠孝復興及忠孝敦化中間，坐到哪一站走過來都差不多。
店裡的的空間還蠻大的，
但桌數也擺了不少。
我是覺得有點擁擠....
他們的椅子有分皮椅和鐵桶兩種，
當前後都有坐人時，皮椅椅背基本是貼著的，要進出並不方便。
然後我不知為什麼，明明都是四人座，卻每一張都要放滿六張椅子，
鐵桶椅還好，但皮椅根本是黏在一起，
想收還沒地方，雖然可以放包包，但還是覺得很不對勁。
然後就是每桌都在烤肉，滋滋作響，抽油煙管不怎麼給力，冷氣也不夠強，
人一多就更顯嘈雜，
最後對整間店就是一種油膩膩的不暢快感啊...
這些問題也蠻多人在 google 上反映的，怎麼我就沒先看看（抱頭
還很多人反映有蟑螂，還好那天我們沒遇到...
/
一開始我只知道 [啾哇嘿喲] 是韓式燒烤，
當天到了店裡才知道是鍋烤吃到飽的形式～
有分豬肉、豬牛，以及是否加韓式熱炒及 CASS 啤酒暢飲等不同價格。
我們吃的是豬牛吃到飽加韓式熱炒，平日 $599 假日 $659
若是週一至週四前往的朋友，可以先上 Klook 買票券，有九折的優惠。
店內用餐有平日 2 小時、假日 1.5 小時的限制，
吃到飽限時合理，認真吃的話也很夠了。
但時間是從訂位時間開始算起，
所以... 務必不要遲到！
/
桌上會直接擺好一個烤爐，一個卡式爐煮火鍋，
一壺水和各式餐具...
靠近櫃台的推車上有韓式小菜：泡菜、豆芽、白蘿蔔和辣蘿蔔，
沾醬有醬油、腐乳、香油。
旁邊則是火鍋料，高麗菜、杏鮑菇、金針菇、小香腸、年糕，
還有不倒翁泡麵和包肉用的生菜、生辣椒等等，
這些都可以自由拿取。
不過吃多少拿多少，若是剩太多吃不完超過 500g，店家有權利追罰喔！
這裡的小菜雖然種類不多，但都還蠻好吃的喔！
特別喜歡白蘿蔔，特別解膩，
不過即使紅通通的辣蘿蔔我也不覺得怎麼辣啦～
/在後方有飲料機，
提供一些可樂、芬達、檸檬紅茶一類的。
但給的杯子很小，如果你需要一直配飲料的話，可能會因為這點而生氣，哈哈哈
如果要喝啤酒、燒酒或韓國進口飲料，
就需要另外付費囉。
/烤肉一開始會先提供店家安排的肉盤，
之後想再加點，
在提供的護貝小卡上畫記就可以了，
一次可以選四五種吧。
雖然很想大吃特吃，但其實我們也只加點了一次，
第一盤肉份量就不少了，
加上年紀大了胃口卻變小，真的沒法卯起來吃。
可能朋友也烤得很快吧，
瓦斯爐溫度高，一下子肉就疊整碗，沒一會就覺得飽了。
(如果早看清楚它是吃到飽我可能就叫朋友選別間了，哈哈哈，抹合啊！)
朋友混著烤，胡亂下了肚，我沒法一一介紹，
不過不得不說，[啾哇嘿喲] 的肉都還蠻好吃的...
品質相當不錯，新鮮沒有什麼腥味，
有的肉先調味、醃漬過，那醬料也很對味。
特別喜歡的大概是秘醬牛小排，
帶骨的烤肉嫩肩也不錯，但少數筋多了些。
無骨雞腿也不錯。
第二輪有點了一塊厚切豬五花，有一塊還真的超厚！吃起來很過癮哩！
話說，店員會在烤肉盤上墊上一片黑色烤墊，
有點像我烘焙時會用的玻璃纖維烤墊，
我覺得挺好的，
累積太多焦垢，換掉這烤墊就好了。
(對於店家應該也是方便整理吧？刷烤墊比刷烤盤輕鬆多了！)
如果店員無法即時換，店裡也是有提供一整塊白蘿蔔，在烤墊上來回抹一抹，
就可以把焦焦的東西去掉了～
店員中間就有替我們處理了一下。
烤盤上還有一小碟起司，等它加熱融化後，可以用肉沾著一起吃的，
若沒放在烤盤上，它慢慢就會變硬喔！
/
湯的部份可以選韓式部隊鍋或起司年糕鍋。
我們吃的是部隊鍋，
反正部隊鍋也可以自己丟年糕下去煮（但年糕會讓你更飽！
我覺得顏色不怎麼像以往吃過的，
喝下去有種像是大醬湯的感覺？也不怎麼辣...
不過還蠻好喝的啦！
/韓熱炒的選項還蠻多的：
拳頭飯、煎餅、炸雞、辣炒魷魚、年糕、雞爪...
還有松葉蟹膏拌飯！這個會不會大太成本了？
不過也不曉得是我們沒聽清楚，以為只能點兩樣，
(因為每次限點兩樣～)
還是戰力太弱也吃不下太多，
最後也就只點了一次，
吃了海鮮煎餅和起司炸雞。
起司炸雞味道還不錯，表皮還蠻濕潤的，肉不乾柴，起司也給得很多，
但起司冷得快，大家若有點請儘快食用，
因為等起司硬了就真的不太想動它了，哈哈哈
海鮮煎餅就完全不行，
不知道是配方問題，還是它其實是用炸的，方便快速出餐，
外皮的口感整個很硬，
裡面的料也不多，
感覺就很像在吃一堆澱粉，
就這一小盤我們四個人都沒能吃完。
/
以上就是這餐吃下來的感受。
因為食量因素和對環境舒適度比較在意，
所以我個人是不會特別推薦 [啾哇嘿喲]...
覺得還是一間比較適合年輕人的店，
確實，店裡的顧客看起來也都挺 young！
但如果是肉食動物、對韓式燒烤熱愛的人，
倒是可以來這裡專心吃肉，
肉質還不錯，又鍋烤吃到飽，蠻算合理價啦。
但用餐環境店家若不再改善，我覺得應該也做不久了。
另外，一成服務費，除了送餐和清那一下烤盤，
我真的不知有什麼被服務到的啦～～
店員臉還都面無表情哩（還是真的不想做了？哈哈哈
總之，大家自行斟酌吧！
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