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2021-01-06
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有著雲朵鬆餅之稱,Woosa屋莎鬆餅屋,，由台灣40年國產服飾品牌-銀穗服飾(en-suey)第二代於2016年開設，目前Woosa屋莎鬆餅屋,北中南皆有門市！只要一開幕保證人潮爆滿！之前米粒一直以為Woosa屋莎鬆餅屋,(Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋)是日本餐飲品牌！後續了解才知道原來是鼎鼎大名的百貨服飾集團銀穗服飾(en-suey)第二代所創立，將美國家州藍帶學院廚藝研發出女生最愛的日式鬆餅，招牌「雲的鬆餅」嚴選日本原產地物料搭配台灣在地新鮮自然食材，經過手工13道工法，每日採現點現做，吃過的饕客無一不讚賞！這次我們來到,Woosa屋莎鬆餅屋台北京站店,，當天都是客滿狀態，姐妹聚餐約會記得事先預訂！Woosa屋莎鬆餅屋台北京站店,藏身於台北京站2樓，內用環境充滿日式溫馨氛圍，大量原木設計與綠植相當清新放鬆！米粒好喜歡中間的圓桌沙發區，有種小包廂的隱密氣氛！若是Woosa屋莎鬆餅屋的常客粉絲，有沒有發現牆上充滿各種日文字句，後來看了官網才知道這些都是對客人的加油打氣！就跟品牌英文名稱一樣「Woosa」是土著部落的族語，意即「不要緊張,不要害怕」Woosa屋莎鬆餅屋希望能讓人放鬆、
有著雲朵鬆餅之稱,Woosa屋莎鬆餅屋,，由台灣40年國產服飾品牌-銀穗服飾(en-suey)第二代於2016年開設，目前Woosa屋莎鬆餅屋,北中南皆有門市！只要一開幕保證人潮爆滿！
之前米粒一直以為Woosa屋莎鬆餅屋,(Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋)是日本餐飲品牌！後續了解才知道原來是鼎鼎大名的百貨服飾集團銀穗服飾(en-suey)第二代所創立，將美國家州藍帶學院廚藝研發出女生最愛的日式鬆餅，招牌「雲的鬆餅」嚴選日本原產地物料搭配台灣在地新鮮自然食材，經過手工13道工法，每日採現點現做，吃過的饕客無一不讚賞！這次我們來到,Woosa屋莎鬆餅屋台北京站店,，當天都是客滿狀態，姐妹聚餐約會記得事先預訂！
Woosa屋莎鬆餅屋台北京站店,藏身於台北京站2樓，
內用環境充滿日式溫馨氛圍，大量原木設計與綠植相當清新放鬆！
米粒好喜歡中間的圓桌沙發區，有種小包廂的隱密氣氛！
若是Woosa屋莎鬆餅屋的常客粉絲，有沒有發現牆上充滿各種日文字句，
後來看了官網才知道這些都是對客人的加油打氣！
就跟品牌英文名稱一樣「Woosa」是土著部落的族語，意即「不要緊張,不要害怕」
Woosa屋莎鬆餅屋希望能讓人放鬆、互相打氣之意，並且秉持做出讓每個人得到滿滿能量的料理！
屋莎鬆餅屋菜單餐點品項眾多，除了招牌雲の鬆餅(雲的鬆餅)，
也有各種熟食推薦(漢堡/沙拉/日式咖哩飯/義大利麵)每樣都是大小朋友喜歡吃的！
加上近期新推出夏季限定-阿露斯哈密瓜鬆餅和未來肉起司蔬菜漢堡！
彩虹雞肉沙拉
這裡的彩虹沙拉廣受女生歡迎推薦，各種繽紛食材切成碎丁鋪好鋪滿！
看起來五顏六色，漂亮到捨不得吃！
義式香草雞肉加上番茄培根碎洋蔥水煮蛋土司丁，加上滿滿的生菜鋪底！
醬汁則有日式胡麻醬或美式田園鄉村醬可選！
米粒選了酸甜的美式田園鄉村醬，好吃到讓我續了兩次醬料！
煙燻鮭魚明太子海膽貝殼麵
屋莎鬆餅屋的麵食有義大利麵或貝殼麵可選！
大胃先生選了充滿口感的貝殼麵，濃郁的明太子海膽醬好涮嘴！
屋莎人氣必吃！起司瀑布和牛漢堡
藍帶主廚研發的和牛漢堡，上桌附上一盤加熱起司！
餐廳人員會將起司慢慢淋在漢堡上頭，大家記得準備手機拍照或錄影！
看看滿滿的牽絲起司是不是非常誘人！
木盤貼心附上白色漢堡紙，大家可以用來包漢堡，
雙手抓緊漢堡，大口咬下滿滿配料，超級過癮，男生來這也能吃飽飽！
超喜歡起司與牛肉漢堡排融合在一起的口感！
香煎嫩雞栗子湯丼飯
平常吃過日式丼飯或茶泡飯，第一次看到湯丼飯！
煎到金黃酥香的雞腿鋪在燉飯上頭，旁邊附上黃金蔬菜湯，品嚐時直接淋上！
天啊～一入口就被這濃郁湯頭給驚艷！
燉飯裡面居然藏著栗子，搭配蔬菜雞湯，瞬間湯頭變得好濃郁！
很像鹹粥，整個米飯軟爛好入口，配上雞腿和生菜增添豐富層次！
這道真的非常暖心暖胃，長輩也能吃得非常開心！
莓果塔冰淇淋鬆餅
吃完鹹食，終於要來品嚐傳說中的屋莎雲朵鬆餅！
這次點了三種口味，整個超級期待！
第一道是莓果塔冰淇淋鬆餅，草莓冰淇淋加上新鮮莓果和特製草莓醬！
超蓬鬆的舒芙蕾日式鬆餅淋上安格斯醬(英式蛋奶醬)，整個就像美麗雲朵！
酸甜莓果配上甜甜草莓醬，整個絕配！莓果控絕對必點！
第一次吃到屋莎鬆餅，刀叉切下那一刻整個超開心，鬆餅呈現半熟狀態，真的是剛烤好的舒芙蕾！
創辦人當初使用日本進口神奈川小麥麵粉、大日本明治製糖上白糖、法國諾曼第伊斯尼奶油等食材，
經過手工13道工法研發！才能做出讓人入口即化的雲朵口感！
裹上滿滿的安格斯醬，真的超級好吃又邪惡！
蒙布朗冰淇淋鬆餅
這道是大胃先生一直吵著要點的栗子蒙布朗鬆餅！
上層放上整顆栗子和栗子尼擠成法國蒙布朗山峰，中間是香草冰淇淋！
味道比莓果溫潤許多，淡雅的栗子香氣讓人不自覺一口接一口！
夏季限定-阿露斯哈密瓜鬆餅
喜歡看日劇或日本卡通，一定都知道日本人將哈密瓜奉為高級水果之王，
尤其阿露斯哈密瓜來自日本的高貴品種，非常難照顧！
美麗立體的網紋、香甜多汁的味道，讓它獲得「瓜中之王」的美名！
之前米粒曾在板橋精品水果下午茶吃過一次阿露斯哈密瓜，
沒想到屋莎鬆餅居然推出限定口味，終於又有機會品嚐！
現切阿露斯哈密瓜加上哈密瓜醬，滿滿哈味，真的無敵高級！
淡雅的哈密瓜香氣配上奶香，一日貴婦的午茶太享受了！！！！
紅絲絨可可/蜜桃荔枝輕氣泡
每款鬆餅都有包含130元飲品，超過補差額！
非常好喝的紅絲絨可可滿滿巧克力香氣，還有荔枝氣泡飲配鬆餅解膩清爽！
雲之優格(芒果)/蜜栗薯厚奶茶
超人氣芒果優格喝起來有可爾必思的風味，還有栗子加番薯泥的厚奶茶！冷熱都好喝！
米粒終於朝聖女生最愛的日式鬆餅名店，
屋莎鬆餅屋真的名符其實，好吃到讓人飛上雲端的鬆餅！
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