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2015-11-30
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前些日子補了「大肚皮」的初訪文，再訪的文章當然也是要速度跟上囉(畢竟已經入秋了= =)！再訪是落了愛硬撐有錢人和血牛兩個飯咖來助陣，硬是多叫了四道主菜來品嚐(其它詳細介紹請看初訪文)Ω愛硬撐有錢人吃飯一定要配高貴飲料XDΩ蒜味鮮蚵大白菜苗麵 300塊大洋上次吃了感覺很好的蒜味鮮蚵大白菜苗麵是一定要點的，感覺這次的風味沒有上次來得那麼濃郁，不過味道還是不錯Ω辛香蕃茄牛頰燉飯 400塊大洋上次本來就很想吃的牛頰燉飯終於有機會點了，滑嫩的牛頰肉加上有點略硬的米心，加上有點溼潤但美味酸香的辛香蕃茄調味，味道佳，可惜飯量不算多，不然後我一個人就可以吃幾盤去了Ω西班牙臘腸海鮮鍋附麵包 520塊大洋這次的海鮮鍋的湯頭感覺上較上次的再來得濃郁有味些(可能是我的錯覺XD)，魯有注意到在吃的當下雖然大家都默不作聲，但在自然的香甜湯頭和豐富的海鮮料的強力打擊下，這十分豐富的海鮮鍋很快就清盤了OrzΩ香煎豬丁骨附甜椒果醬 450塊大洋薄薄的兩大片，豬丁骨的份量比魯想像的還來得多，醃製過的帶骨豬排有著似有若無的鹹度，一片是帶筋帶油、一片則較為清瘦緊實，各有各自些許差異的特色與口感，稍有嚼口但味道不差Ω大肚皮脆皮
前些日子補了「大肚皮」的初訪文，再訪的文章當然也是要速度跟上囉(畢竟已經入秋了= =)！再訪是落了愛硬撐有錢人和血牛兩個飯咖來助陣，硬是多叫了四道主菜來品嚐(其它詳細介紹請看初訪文)
Ω愛硬撐有錢人吃飯一定要配高貴飲料XD
Ω蒜味鮮蚵大白菜苗麵 300塊大洋
上次吃了感覺很好的蒜味鮮蚵大白菜苗麵是一定要點的，感覺這次的風味沒有上次來得那麼濃郁，不過味道還是不錯
Ω辛香蕃茄牛頰燉飯 400塊大洋
上次本來就很想吃的牛頰燉飯終於有機會點了，滑嫩的牛頰肉加上有點略硬的米心，加上有點溼潤但美味酸香的辛香蕃茄調味，味道佳，可惜飯量不算多，不然後我一個人就可以吃幾盤去了
Ω西班牙臘腸海鮮鍋附麵包 520塊大洋
這次的海鮮鍋的湯頭感覺上較上次的再來得濃郁有味些(可能是我的錯覺XD)，魯有注意到在吃的當下雖然大家都默不作聲，但在自然的香甜湯頭和豐富的海鮮料的強力打擊下，這十分豐富的海鮮鍋很快就清盤了Orz
Ω香煎豬丁骨附甜椒果醬 450塊大洋
薄薄的兩大片，豬丁骨的份量比魯想像的還來得多，醃製過的帶骨豬排有著似有若無的鹹度，一片是帶筋帶油、一片則較為清瘦緊實，各有各自些許差異的特色與口感，稍有嚼口但味道不差
Ω大肚皮脆皮烤半雞附翠綠鮮蔬沙拉 400塊大洋
脆皮烤半雞的辛香算是清爽類型，所謂的脆皮也有點不如預期！只能說烤半雞的熟度甚是恰當，原本還想動下刀叉的魯，簡單一撥一拉骨肉很簡單的就可以分離了，而且湯汁四溢，吃起來是軟嫩不柴
這次再訪靠著人多勢眾多嚐了三道菜，裏頭我個人覺得滋味最好的是牛頰燉飯，雖是量少但對味，當下真的是有種想再來一盤的感覺不過考量到價錢還是作罷XD不管怎麼說，嚐了兩次的大肚皮，覺得大肚皮的料理是有一定的水平在，也還算對味，再來……就是該算算時間上門嚐嚐換季後的新菜色囉，期待
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