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2015-11-29
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這家位在東區頂好名店城後方巷子裡的「美越牛肉粉」，主打越南河粉系列，tree的姪女向我們推薦了幾次，剛好228連假去動物園回來後，姪女就順勢帶我們來吃這間了。「美越牛肉粉」的位置位在頂好名店城美珍香旁的巷子進去，約莫第二、第三個巷子口即可看到。先在櫃檯點好餐點付款後，即可將號碼牌夾在桌上夾板上，等候送餐。桌位大約以2.4人桌為主，也有多人半沙發區。餐點以河粉為主，有大小碗之分，也有飯類及小菜、飲料可點。桌上的調味料是吃越式料理時常見的辣椒沾醬、醬油膏、辣椒等。一般吃河粉都會附上檸檬，這家除了檸檬還多了九層塔及切片辣椒。生春卷 NT80一份切成四塊，從薄薄的春卷皮上可以看到內包的蝦仁好大尾呢！除了蝦仁還有包了米線、生菜，Q彈的外皮、鮮脆的生菜及鮮甜的蝦仁，沾上酸酸甜甜的魚露，很爽口的滋味。特別火車頭牛內粉 NT160河粉我們都點小的，不過小的其實就蠻大一碗了。招牌的火車頭牛肉粉有半熟牛肉片、熟牛肉片、牛肉丸跟牛雜等，一次可吃到多種牛配料，看到蠻多人點這道的。看看那半熟的牛肉片色澤粉嫩嫩的，可見得還蠻鮮嫩的。半肥牛河粉 NT160可以看到出來肥牛的牛肉片就多了不少肥肉的部份，肉質還蠻軟嫩的
這家位在東區頂好名店城後方巷子裡的「美越牛肉粉」，主打越南河粉系列，tree的姪女向我們推薦了幾次，
剛好228連假去動物園回來後，姪女就順勢帶我們來吃這間了。
「美越牛肉粉」的位置位在頂好名店城美珍香旁的巷子進去，約莫第二、第三個巷子口即可看到。
先在櫃檯點好餐點付款後，即可將號碼牌夾在桌上夾板上，等候送餐。桌位大約以2.4人桌為主，也有多人半沙發區。
餐點以河粉為主，有大小碗之分，也有飯類及小菜、飲料可點。
桌上的調味料是吃越式料理時常見的辣椒沾醬、醬油膏、辣椒等。
一般吃河粉都會附上檸檬，這家除了檸檬還多了九層塔及切片辣椒。
生春卷 NT80一份切成四塊，從薄薄的春卷皮上可以看到內包的蝦仁好大尾呢！
除了蝦仁還有包了米線、生菜，Q彈的外皮、鮮脆的生菜及鮮甜的蝦仁，沾上酸酸甜甜的魚露，很爽口的滋味。
特別火車頭牛內粉 NT160
河粉我們都點小的，不過小的其實就蠻大一碗了。招牌的火車頭牛肉粉有半熟牛肉片、熟牛肉片、牛肉丸跟牛雜等，一次可吃到多種牛配料，看到蠻多人點這道的。
看看那半熟的牛肉片色澤粉嫩嫩的，可見得還蠻鮮嫩的。
半肥牛河粉 NT160可以看到出來肥牛的牛肉片就多了不少肥肉的部份，肉質還蠻軟嫩的，又帶點油花，連翔翔也愛吃！
雞絲湯河粉 NT150我還是比較愛吃雞肉河粉，雞肉絲也給的很多呢！
除了雞肉絲外，還有大量的豆芽菜及，湯頭很清甜又甘醇。
河粉屬較細的，口感比較軟，不過還是帶點Q勁。
照例要加入檸檬、九層塔及辣椒片，這辣椒片並不會辣，所以我又加了不少辣椒醬進去，又酸又辣的味道我好愛，這才是越南河粉道地味啊！
越式香料排骨飯 NT160排骨飯也可以換成河粉，除了排骨外，還附青菜及蛋，及一碗清湯，很特別的是蛋是茶葉蛋耶！
排骨很香，厚度不薄而且口感紮實，本身就有調味了，也可沾一旁附的沾醬，味道很不錯，很下飯呢！雖然是下午時間來訪，不過客人還是不少，
可見大家都蠻愛異國風味的料理，
份量及味道我覺得都還不錯，但tree覺得飯類比河粉划算，
他還是比較愛我們家附近越南小吃店的河粉，
覺得小吃店的便宜又好吃，
不過我覺得在東區這寸土寸金的店面，
這價錢也無可厚非啦，所以偶爾來這吃吃越南河粉還是不錯的！
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