顏記甜湯

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上星期到永樂市場買布，剛好碰到三十幾度的高溫，買完布料後，正準備在附近用餐，忽然看到這好長一排隊伍，趕緊過去瞧瞧。原來是當地有名的古早味甜湯店，有杏仁露、綠豆露和紅豆露，炎炎夏日果然還是要來這一味才夠消暑呀！吃完午餐回來看，卻發現人潮更多，於是趕快加入排隊行列囉。復古味十足的透明玻璃櫥窗內，放著層層疊疊的瓷碗，看起來頗為壯觀呀。店內空間蠻小的，座位也有限，所以隊伍前進的速度稍微緩慢，而且內用記得每個人都要消費喔。杏仁露、綠豆露和紅豆露都是35元；綜合口味40元，加煉乳再加10元喔。清涼的綠豆杏仁露上桌囉，小小的一個復古瓷碗，約是我一個手掌大，看來小巧可愛。不過重點是，上頭蓋上一層碎冰，用眼睛看就沁涼無比呀！綠豆煮的軟嫩，還有香濃滑嫩的純白杏仁，搭配碎冰與糖水，炎炎夏日裡來一碗，實在好過癮。 綠豆露則有加上一層像石花凍的膠狀物，搭上糖水與碎冰，同樣也很對味。吃甜湯的同時，看看外頭，排隊人潮依舊不減，果然是不負盛名的老店，有機會經過永樂市場附近，不妨坐下來享用一碗透心涼的杏仁露吧。