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2021-12-18
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金花碳烤土司專賣於西門町紅樓後方，嚴選各項食材採手工牛奶吐司及福源花生醬。店主更是親自至市場採買現宰溫體黑毛豬，並採用台灣牧場牛奶新鮮直送。除了餐點有創意兼具美味外，還有超正老闆娘為大家服務喔！是台北西門必吃的早餐喔！店內有RM主持人的照片，加上店名金花，艾方妮一度以為這家店與韓國有什麼關聯。結果金花是店主奶奶的小名呢！原來店主的手藝傳承自金花奶奶，並加以創意而成。從冰箱拿出來的鮮奶是主恩牧場的。花生醬最優良代表-福源花生醬。這原本是對焦在花生醬上的，不知怎麼地變成了很正的老闆娘呢！(笑)這手繪的菜單，看起來好繽紛，餐點看起來好好吃喔！金花大丈夫 $80一直有選擇障礙的艾方妮，首次來拜訪選了以店名為招牌的三明治。炭火烤的吐司，外表酥香脆，即使在艾方妮長久的拍照時間下仍不顯乾。滿滿的餡料看起來超威的！就讓艾方妮來幫大家分解這個金花大丈夫的組合物吧！首先是三片與指定廠商配合的手工牛奶吐司，利用炭火把香氣烤在酥脆的吐司上。吐司塗上了美乃滋及花生醬，夾上了蕃茄、生菜、醃黃瓜、起司蛋，地瓜泥。當然還有每天去市場採買的溫體黑毛豬肉，並採新鮮水果醃漬過所製成的豬排。對半切的吐司，在其上灑上海苔粉裝
金花碳烤土司專賣於西門町紅樓後方，嚴選各項食材採手工牛奶吐司及福源花生醬。
店主更是親自至市場採買現宰溫體黑毛豬，並採用台灣牧場牛奶新鮮直送。
除了餐點有創意兼具美味外，還有超正老闆娘為大家服務喔！是台北西門必吃的早餐喔！
店內有RM主持人的照片，加上店名金花，艾方妮一度以為這家店與韓國有什麼關聯。
結果金花是店主奶奶的小名呢！原來店主的手藝傳承自金花奶奶，並加以創意而成。
從冰箱拿出來的鮮奶是主恩牧場的。花生醬最優良代表-福源花生醬。
這原本是對焦在花生醬上的，不知怎麼地變成了很正的老闆娘呢！(笑)
這手繪的菜單，看起來好繽紛，餐點看起來好好吃喔！
金花大丈夫 $80
一直有選擇障礙的艾方妮，首次來拜訪選了以店名為招牌的三明治。
炭火烤的吐司，外表酥香脆，即使在艾方妮長久的拍照時間下仍不顯乾。
滿滿的餡料看起來超威的！
就讓艾方妮來幫大家分解這個金花大丈夫的組合物吧！
首先是三片與指定廠商配合的手工牛奶吐司，利用炭火把香氣烤在酥脆的吐司上。
吐司塗上了美乃滋及花生醬，夾上了蕃茄、生菜、醃黃瓜、起司蛋，地瓜泥。
當然還有每天去市場採買的溫體黑毛豬肉，並採新鮮水果醃漬過所製成的豬排。
對半切的吐司，在其上灑上海苔粉裝飾，整個三明治看來既豐富又令人垂涎啊！
要挑戰這個厚實的三明治，當然要用上店家附的手套，直接拿起來大口吃掉囉！
只不過這以手拿起半份的三明治，很難一口就咬下啊！
生菜份量給得不少，可以吃得到清脆感，蛋與地瓜泥的結合，既濕潤又滑順。
以水果醃漬過的豬排相當有存在感，紮實中有軟嫩，口感尾端傳來的是花生醬的顆粒。
豐富的餡料令這半個三明治就能得到高度滿足感啊！
而這樣美味的金花大丈夫還有著令人再續半個的魅力，但完食後真的飽到不行啊！
福氣鮮奶茶 $40
利用主恩牧場製成的鮮奶茶，溫潤的奶香也沒搶走茶味，果然是三明治的好夥伴啊！
這蛋餅皮也是店家自己做的喔！而且為了堅持品質，每日都是限量的。
這鮪魚醬超搶手的，才中午而已就已經完售，所以要吃金花的話最好早點來喔！
鮪魚醬相當濕潤，與略帶厚度的蛋餅皮搭來很有口感，加上甜醬油的提點，蠻好吃的！
雖然金花碳烤土司專賣賣的品項不是太多，但都可嚐到店家的用心及堅持。
還有很多很特別的餐點，下回想去嚐嚐看”野莓咕咕叫”！
改天來西門町看早場電影，可以先來帶個三明治囉！
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