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2015-12-14
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老張炭烤燒餅店在台北人氣相當的響亮老K之前曾經吃過位於通化夜市附近的老張炭烤燒餅店記得還不錯吃前一陣子有網友推薦南港老張炭烤燒餅店名字跟通化街的一樣呢上網查了一下才知道南港老張炭烤燒餅店才是最早的其他的算是他們徒弟老K最喜歡吃創始店跟總店了XD所以當然要去試試啦 看了地址知道在忠孝東路七段尾接近研究院路一段結果老K騎到底都沒看到呀繞到對面才知道在光陽機車旁啦完全可以忽視的招牌又被那台汽車擋住難怪完全沒看到XD所以要來的朋友記光陽機車比較容易找到 可能因為天氣熱吧又是平日的早上所以沒人排隊 這裏一共有三種產品而且分時段賣老K早上來只能買三角餅如果想買胡椒餅就要週二到週六下午來而小酥餅就是假日了明明才三種產品想制霸要來三次呀有點難呀XD 三角餅(一個20元)老K買了三個三角餅 三角餅就是我們說的炭烤燒餅比一般燒餅厚 裏面當然就是蔥花啦因為老K拿到的是溫熱的所以外皮沒那麼酥很有嚼勁會越嚼越有麵香帶著蔥花跟鹽的提味還滿好吃的而且滿大一個吃了會有飽足感老K真的滿喜歡這種單純的食物呀 過了二星期老K又來啦為了胡椒餅當然選擇平日下午來下午的人潮比較多呢這次有點意外的是平日下午竟然有賣小酥餅呀XD這
老張炭烤燒餅店在台北人氣相當的響亮
老K之前曾經吃過位於通化夜市附近的老張炭烤燒餅店
記得還不錯吃
前一陣子有網友推薦南港老張炭烤燒餅店
名字跟通化街的一樣呢
上網查了一下才知道南港老張炭烤燒餅店才是最早的
其他的算是他們徒弟
老K最喜歡吃創始店跟總店了XD
所以當然要去試試啦
看了地址知道在忠孝東路七段尾
接近研究院路一段
結果老K騎到底都沒看到呀
繞到對面才知道在光陽機車旁啦
完全可以忽視的招牌
又被那台汽車擋住
難怪完全沒看到XD
所以要來的朋友記光陽機車比較容易找到
可能因為天氣熱吧
又是平日的早上
所以沒人排隊
這裏一共有三種產品
而且分時段賣
老K早上來只能買三角餅
如果想買胡椒餅就要週二到週六下午來
而小酥餅就是假日了
明明才三種產品
想制霸要來三次呀
有點難呀XD
三角餅(一個20元)
老K買了三個三角餅
三角餅就是我們說的炭烤燒餅
比一般燒餅厚
裏面當然就是蔥花啦
因為老K拿到的是溫熱的
所以外皮沒那麼酥
很有嚼勁
會越嚼越有麵香
帶著蔥花跟鹽的提味
還滿好吃的
而且滿大一個吃了會有飽足感
老K真的滿喜歡這種單純的食物呀
過了二星期老K又來啦
為了胡椒餅當然選擇平日下午來
下午的人潮比較多呢
這次有點意外的是平日下午竟然有賣小酥餅呀XD
這樣就不用跑第三次了
真幸運
這些就是小酥餅啦
小酥餅有分鹹的跟甜的
鹹的就是包蔥花、鹽
而甜的口味有好幾種
那天去有紅豆、芝麻跟糖膏三種
老K買了一個鹹的、一個糖膏口味甜的
再買二個胡椒餅
這樣三種餅老K都吃到啦
小酥餅鹹口味(12元)
吃起來非常的酥
那種層次感非常的明顯
蔥香、芝麻香配合的很好
好吃的酥餅
不過老K覺得稍為鹹了一些
如果不要那麼鹹老K會更喜歡
糖膏酥餅(12元)
這個外型看起來很像我們常吃的燒餅
只是小了一些
本來以為會很甜
但還OK
有點像吃鹿港牛舌餅的感覺
只是更酥脆
這個老K還滿喜歡的
胡椒餅(35元)
最後當然就是這次的主角胡椒餅了
他們家的胡椒餅型狀好奇怪
比一般的大但沒那麼厚
才咬下濃濃的胡椒味馬上撲鼻而來
他們家的餅皮算是比較薄的
是那種帶點硬的酥脆口感
裏面的肉吃起來是整塊的
有咬勁而且彈性很好
配上蔥跟胡椒很對味呀
而且一個35元還便宜的
好幾家有名的胡椒餅都漲到45元了呢
K的小叮嚀:創始店果然是有他的實力
平價又好吃的炭烤燒餅
胡椒餅跟酥餅也都很美味
而且老K真的很好運呀
才來二次就全吃到了
忘了問為什麼平日也有小酥餅了XD
喜歡吃這種炭烤餅的朋友一定要來試試呀
如果三種都喜歡的朋友就不用挑時間來
如果只喜歡單一種的朋友就要注意一下哦
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