聚 北海道昆布鍋 SOGO忠孝店

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有一陣子沒有吃聚了假日的聚依舊生意很好大排長龍!兩款醬料一款是胡麻醬胡麻香氣超濃厚味道很香甜一款則是酸甜醬汁偏酸清爽又開胃兩款不論沾肉,蔬菜或是麵吃都各具特色醬料用完可以加 這次點了牛奶湯頭一開始一定要先舀幾碗清湯頭留著牛奶湯頭單喝就具有淡淡的牛奶奶油香卻不會過膩滿好喝的蔬菜肉片涮過後可以吃到食材的原味又有淡淡的奶香味 蔬菜盤感覺份量有變少不少食材種類也不多不過玉蜀黍相當新鮮 牛豬雙拼這次牛肉片讓人滿失望的有些乾老而且感覺有些酸澀味後來都要沾大量醬料來吃倒是豬肉片品質相當不錯涮完後帶有些Q彈口感肉質很好有淡淡的肉香及牛奶香味單涮吃就很不錯 丸子類我始終覺得聚的丸子類都是表現最弱的這次點了新菜色也是這麼感覺右邊的取了很漂亮的名字但是我吃起來就像火鍋料蟹肉棒阿 醋飲冰沙非常適合去油解膩酸酸甜甜的好喝又開胃 寬粉涮好後可以沾胡麻醬和酸甜醬汁不過份量也是偏少 奶酪的質感還滿細的加上適度剛好甜味的柳橙甜汁 花果茶 生日小禮抹茶布丁是當場立刻製作的所以小等了一下雖然是送的不過味道很不錯 有很道地的抹茶香味帶有一些淡淡且非常剛好的苦味還灑上不甜的巧克力粉雖然後來吃飽了還是可以吃得下而且很大一塊 這次