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2015-09-08
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2012/5由乾杯引進的一風堂終於讓我嚐到了,之前看網友們在中山店大排長龍,真是太恐怖了2013/2新開分店位在東區, 可以疏散點人潮吧! 而且交通也非常方便,忠孝敦化站8號出口一上來一直直走就看到啦!本來想說平日下午1點多應該不會有太多客人吃飯,沒想到還是要排隊,大概等了15分鐘左右還好外面有冰涼的麥茶可以自取,要不然大熱天真的會中暑!滿滿的都是人,裝潢的設計我還蠻喜歡的,乾淨舒服牆壁真得很特別,好多湯匙擺在一起,後面的白字就是IPPUDO TW我們兩人很幸運得被安排在沙發區,但對面是另外兩位用餐不認識的,不過還好中間有遮蔽物要不然挺尷尬的一入座座已經有到好的茶水了,在這裡冰涼的茶水相當重要!要不然嘴巴會很鹹吧, 還有提供現搗的蒜,白芝麻,辣油,醬油,黑胡椒我們有點一套平日限訂午間B套餐(小菜+拉麵+一品料理)小菜是隨機的,一風堂特製紅油銀芽叉燒+芝麻小黃瓜 ,我覺得普通,小黃瓜沒入味一品料理可以自選,我選香酥牛舌串揚牛舌咬下去脆中帶點軟嫩,而且很厚實,上面有淋黃芥末醬挺不錯吃,一旁也可以沾酸甜的醬汁白丸元味,湯頭豚骨味很香濃,剛開始非常順口,有驚豔感!但到最後就感覺好鹹,建議喝到
2012/5由乾杯引進的一風堂終於讓我嚐到了,之前看網友們在中山店大排長龍,真是太恐怖了
2013/2新開分店位在東區, 可以疏散點人潮吧! 而且交通也非常方便,忠孝敦化站8號出口一上來一直直走就看到啦!
本來想說平日下午1點多應該不會有太多客人吃飯,沒想到還是要排隊,大概等了15分鐘左右還好外面有冰涼的麥茶可以自取,要不然大熱天真的會中暑!
滿滿的都是人,裝潢的設計我還蠻喜歡的,乾淨舒服
牆壁真得很特別,好多湯匙擺在一起,後面的白字就是IPPUDO TW
我們兩人很幸運得被安排在沙發區,但對面是另外兩位用餐不認識的,不過還好中間有遮蔽物要不然挺尷尬的
一入座座已經有到好的茶水了,在這裡冰涼的茶水相當重要!要不然嘴巴會很鹹吧, 還有提供現搗的蒜,白芝麻,辣油,醬油,黑胡椒
我們有點一套平日限訂午間B套餐(小菜+拉麵+一品料理)小菜是隨機的,一風堂特製紅油銀芽叉燒+芝麻小黃瓜 ,我覺得普通,小黃瓜沒入味
一品料理可以自選,我選香酥牛舌串揚
牛舌咬下去脆中帶點軟嫩,而且很厚實,上面有淋黃芥末醬挺不錯吃,一旁也可以沾酸甜的醬汁
白丸元味,湯頭豚骨味很香濃,剛開始非常順口,有驚豔感!但到最後就感覺好鹹,建議喝到一半時可以向服務人員要熱水我妹不敢吃辣所以這碗他包辦,她說好吃,最後只剩鹹鹹的湯~
我點的是辣肉味噌,以豚骨湯頭為底，加上自製的辣肉味增，濃,醇,香略嫌，口味上更多層次，實際上也沒有那麼辣，吃下去後，感覺到有一點辣勁在喉中，喝到最後湯頭也是鹹
麵條我選擇偏硬,但我覺得是正常,不過細麵趁熱吃很好吃!
叉燒一碗都是2塊,我的叉燒跟網路的照片有差異耶,我的叉燒好厚唷!半肥半瘦,滷的相當入味,非常軟嫩,不需多咀嚼,含在嘴中享受那滋味
午間套餐可以加購20元有焦糖布蕾,愛吃甜點的我當然要加購呀!我也很推薦這裡的焦糖布蕾,非常香濃綿密而且焦糖甜中帶點為苦,超級搭的!
對於一風堂我個人比較愛吃白丸,還有焦糖布蕾!這裡環境也非常好,乾淨舒適,服務人員也都很熱情
只不過我在點餐時有說甜點飯後上,但卻同時跟餐點一起上
有點小失望,不過其他方面都很OK!
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