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2014-12-30
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在忙碌工作的午後來份甜點下午茶，品嚐口味獨特的起酥蛋糕捲，享受生活小確幸 商妮收到幸福甜品屋的邀約，回覆地址後很快就收到兩條起酥蛋糕捲淡紫色的包裝盒配上粉紅色的提袋，簡約素雅 盒子側面貼有商品口味以及相關資訊，保存期限冷藏5天、冷凍7天今天商妮收到的口味有冰心香芒起酥捲以及戀戀巧香起酥捲 戀戀巧香起酥捲打開戀戀巧香，裡面有烘焙專用紙包裹蛋糕，防塵又保鮮上面附有蛋糕刀以及店家名片 打開烘焙紙，可以看到戀戀巧香蛋糕幾乎佔滿盒子，沒有一般蛋糕會偷一點長度 加了一張烘焙紙，方便從盒中取出，蛋糕外層有加了好像是白巧克力的滾邊巧克力蛋糕上面有大量的黑點，感覺像是OREO餅乾碎屑 蛋糕兩邊側面可以看到用料，但高中有加了兩層起酥餅乾，中間還有白色的奶油醬奶油醬中顏色較深的塊狀物，乍看商妮以為是咖啡凍，切開來吃才知道是香蕉塊(香蕉冰過顏色變黑了才會誤會為咖啡凍~XD) 一調蛋糕捲的分量不少，切開放在盤中，倒杯咖啡或是茶飲簡單卻美味的下午茶上桌... 巧克力蛋糕捲一般都是夾巧克力或是鮮奶油幸福甜品屋推出的新品蛋糕夾的是口感酥脆的起酥餅乾中間還有加了香蕉果肉奶油醬，吃起來不會有香蕉甜味但不會膩口整個蛋糕捲
在忙碌工作的午後來份甜點下午茶，品嚐口味獨特的起酥蛋糕捲，享受生活小確幸
商妮收到幸福甜品屋的邀約，回覆地址後很快就收到兩條起酥蛋糕捲
淡紫色的包裝盒配上粉紅色的提袋，簡約素雅
盒子側面貼有商品口味以及相關資訊，保存期限冷藏5天、冷凍7天
今天商妮收到的口味有冰心香芒起酥捲以及戀戀巧香起酥捲
戀戀巧香起酥捲
打開戀戀巧香，裡面有烘焙專用紙包裹蛋糕，防塵又保鮮
上面附有蛋糕刀以及店家名片
打開烘焙紙，可以看到戀戀巧香蛋糕幾乎佔滿盒子，沒有一般蛋糕會偷一點長度
加了一張烘焙紙，方便從盒中取出，蛋糕外層有加了好像是白巧克力的滾邊
巧克力蛋糕上面有大量的黑點，感覺像是OREO餅乾碎屑
蛋糕兩邊側面可以看到用料，但高中有加了兩層起酥餅乾，中間還有白色的奶油醬
奶油醬中顏色較深的塊狀物，乍看商妮以為是咖啡凍，切開來吃才知道是香蕉塊
(香蕉冰過顏色變黑了才會誤會為咖啡凍~XD)
一調蛋糕捲的分量不少，切開放在盤中，倒杯咖啡或是茶飲
簡單卻美味的下午茶上桌...
巧克力蛋糕捲一般都是夾巧克力或是鮮奶油
幸福甜品屋推出的新品蛋糕夾的是口感酥脆的起酥餅乾
中間還有加了香蕉果肉奶油醬，吃起來不會有香蕉甜味但不會膩口
整個蛋糕捲有多種層次的口感，滋味很豐富
巧克力蛋糕部分，吃起來綿密柔軟不過乾，微甜的滋味不會搶了中間的香蕉奶油風味
巧克力餅乾碎屑帶有一點沙沙的口感，增加柔軟蛋糕的咬勁
從表層到中心，口感由沙、軟綿、酥脆、到香滑，細細品嚐可以感受其中的變化
以前只有在吃拿破崙蛋糕時才吃的到起酥脆片，不過吃的時候口感偏乾還會掉餅乾屑
這款蛋糕將起酥脆片包覆在蛋糕捲中，融合了起酥酥脆與蛋糕軟綿的口感
不會過濕也不會偏乾，兩者結合的恰到好處
冰心香芒起酥捲
造型跟前一款戀戀巧香起酥捲一樣簡約，但是內容扎實
香芒跟巧香一樣，只是把夾心的香蕉換成芒果
還有外層的巧克力蛋糕換成香草蛋糕捲
起酥餅乾跟前一款一樣酥脆，吃起來有考考的口感
不過不能在室溫停留太久，否則起酥餅乾會吸收奶油濕度而變軟
切開來就要趕快吃掉，才能吃到最佳美味
蛋糕捲的部份口感相當軟綿，從蛋糕的組織中可以看出氣孔不大，因此吃起來不會過乾
軟綿綿幼拋拋可說是最好的形容，商妮很喜歡這種柔軟的口感，感覺很新鮮
香芒的奶油餡有甜味但不會過於膩口，芒果果肉切成一口大小，方便入口
商妮查了一下官網，說這是新鮮的芒果肉，可能是跟奶油一起吸收了奶油滋味
吃起來的口感沒有像新鮮芒果那般扎實緊緻，比較軟比較水一些，有點像罐頭芒果
滋味偏甜，酸度比較少，不過還是蠻好吃的
整體來說，商妮喜歡香酥起酥脆餅以及蛋糕鬆軟的口感，兩款中商妮偏愛戀戀巧香
查了官網以及粉絲團，還有許多新款口味陸續推出中，現在更推出母親節優惠
有興趣的朋友請自行點入粉絲團查看
最後附上店家名片
幸福甜品屋
電話:04-25157563 0955-632252
聲明:商品與服務全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考
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