稻庭養助 (Closed)

稻庭養助饂飩專門店位在捷運松江南京步行約三分鐘的距離 設置有兩個塌塌米區及兩間獨立小包廂   很適合多人聚會 店家人員服務態度親切有禮  有任何需求都可以按桌上的服務鈴按鈕   在日本"饂飩"指的是烏龍麵的意思  可別以為是渾圓飽滿的餛飩秋田縣稻庭干饂飩 為日本三大烏龍麵之一   被指定為進貢宮內廳天皇的御用之麵用餐前會奉上兩個裝有熱毛巾及冷毛巾的保溫瓶  很大心的服務   等餐時間會提供炸麵條解解饞 吃起來脆脆有點鹹味 隨便（味くらべ天付き）食材多是來自於日本  價格上自然偏高冷麵直接用筷子夾入醬油杯中  斟酌的倒入蔥  芥末 及 蒜泥麵條口感冰涼滑溜又彈牙  醬油使麵條有味道卻不死鹹   很特別的吃法 天婦羅有草蝦兩尾 茄子 青椒及南瓜  炸粉吃起來薄透不油膩  搭配白蘿蔔泥和沾醬  滋味美妙可口溫麵口感表現也很出色不輸冷麵  湯頭清淡清爽  喝完不會有口乾舌燥感胡蘿蔔模樣討喜精心雕琢成星形   滑菇看似小巧玲瓏 咀嚼中卻能流露出濃厚菇味  讓人喜愛