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2017-01-01
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豆味行聽說早期是賣豆花的，而且和台北的賽門甜不辣有一點淵源，我喜歡吃魚漿製品(被唸常吃這種看不到實體的食物)，中午從帥客退房後就走過來吃吃看，大熱天的，不過心想有賣冰甜湯應該還ok... 店面環境比想像中好，桌椅蠻整潔也有冷氣，但總覺得不夠冷，甜湯種類很多，點了甜不辣(55元)和薏仁豆花(40元)。薏仁豆花沒有冰塊碎冰，突顯出湯濃且甜度夠，薏仁則有透好嚼，豆花給的挺多，蠻綿密但也比較不冰，一來一往，湯就顯得不夠多，吃到一半就覺得不夠冰涼爽快，真希望可以加湯。這碗除了甜不辣，有蘿蔔、竹輪、油豆腐、炸餛飩、魚丸、貢丸、雞捲，基本的甜不辣條、甜不辣片口感還不錯，可能粉加的比較少，蠻扎實有嚼勁，也不會浸煮過久顯得爛爛(尤其餛飩雞捲)，味噌口味的醬汁，不是那種做成稀稀甜甜的，有一定的鹹味與濃度，加上一點兒辣椒也ok，總之若是有路過，還可吃吃的甜不辣吧~
我喜歡吃魚漿製品(被唸常吃這種看不到實體的食物)，
中午從帥客退房後就走過來吃吃看，大熱天的，不過心想有賣冰甜湯應該還ok...
店面環境比想像中好，桌椅蠻整潔也有冷氣，但總覺得不夠冷，甜湯種類很多，點了甜不辣(55元)和薏仁豆花(40元)。
薏仁豆花沒有冰塊碎冰，突顯出湯濃且甜度夠，薏仁則有透好嚼，豆花給的挺多，蠻綿密但也比較不冰，一來一往，湯就顯得不夠多，
吃到一半就覺得不夠冰涼爽快，真希望可以加湯。
這碗除了甜不辣，有蘿蔔、竹輪、油豆腐、炸餛飩、魚丸、貢丸、雞捲，基本的甜不辣條、甜不辣片口感還不錯，可能粉加的比較少，蠻扎實有嚼勁，
也不會浸煮過久顯得爛爛(尤其餛飩雞捲)，味噌口味的醬汁，不是那種做成稀稀甜甜的，
有一定的鹹味與濃度，加上一點兒辣椒也ok，總之若是有路過，還可吃吃的甜不辣吧~
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