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2015-11-15
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一直有耳聞濟南路上有家湯包很好吃，但以往實在太少在那一帶活動了，總覺得為了吃個湯包跑去那裡實在划不來，於是就一直只是把這件事放在心裡，久而久之就忘了，直到最近終於有機會到那一帶活動，吃了之後才發現相見恨晚呀～，它值得專程造訪呢～。 最近剛整修過門面的『濟南鮮湯包』是這一帶頗富知名度的餐廳，據說常有外國客人來此用餐，是旅遊指南上都有記載的一家餐廳，而我們這2個道地台灣人，沒看過國外的台灣旅遊指南，因此之前才會太小看它了呢～。 店內一樓座位不多，整修後環境雖然比以前好，但還是覺得略為擁擠了點，樓下也有座位，有大桌子可以容納較多的客人。 開放式的廚房可以看到廚師在裡頭做點心的樣子。 小菜自取。 涼拌小黃瓜小黃瓜清脆爽口，微微的醋酸香，蠻好吃的。 蔥㸆鯽魚蔥㸆鯽魚烹調得很入味，吸滿了醬汁的蔥花更是美味，只不過這裡的調味跟其它地方相比有些許的偏甜，但對我們而言是可以接受的，覺得是做得很不錯的蔥㸆鯽魚。 酸辣湯這裡的酸辣湯很對amy的味，因為它不酸也不辣，一般酸辣湯喜歡加入過多的醋與胡椒粉，因此吃起來既酸又辣，雖然有人認為這樣才叫酸辣湯，但amy覺得那樣的酸辣湯味道過重，一入口滿是調
一直有耳聞濟南路上有家湯包很好吃，但以往實在太少在那一帶活動了，總覺得為了吃個湯包跑去那裡實在划不來，於是就一直只是把這件事放在心裡，久而久之就忘了，直到最近終於有機會到那一帶活動，吃了之後才發現相見恨晚呀～，它值得專程造訪呢～。
最近剛整修過門面的『濟南鮮湯包』是這一帶頗富知名度的餐廳，據說常有外國客人來此用餐，是旅遊指南上都有記載的一家餐廳，而我們這2個道地台灣人，沒看過國外的台灣旅遊指南，因此之前才會太小看它了呢～。
店內一樓座位不多，整修後環境雖然比以前好，但還是覺得略為擁擠了點，樓下也有座位，有大桌子可以容納較多的客人。
開放式的廚房可以看到廚師在裡頭做點心的樣子。
小菜自取。
涼拌小黃瓜
小黃瓜清脆爽口，微微的醋酸香，蠻好吃的。
蔥㸆鯽魚
蔥㸆鯽魚烹調得很入味，吸滿了醬汁的蔥花更是美味，只不過這裡的調味跟其它地方相比有些許的偏甜，但對我們而言是可以接受的，覺得是做得很不錯的蔥㸆鯽魚。
酸辣湯
這裡的酸辣湯很對amy的味，因為它不酸也不辣，一般酸辣湯喜歡加入過多的醋與胡椒粉，因此吃起來既酸又辣，雖然有人認為這樣才叫酸辣湯，但amy覺得那樣的酸辣湯味道過重，一入口滿是調味料的味道，完全破壞了食材本身應有的香氣，所以個人偏愛這種酸味若有似無的酸辣湯，覺得更能嚐出它的獨特美味。
很好喝的酸梅湯。
雞湯
這裡的雞湯價格比鼎泰豐便宜了1/3，但味道也淡了1/3，以雞湯的濃郁鮮美度來說，個人還是喜愛鼎泰豐多一點。
蟹黃湯包
個人習慣先檢查看看每一顆湯包是否完好如初，確定了沒有一顆有破就算過了第一關。
再輕輕地夾一顆起來看看，是不是能夾起來而不會破掉，如果沒破那麼第二關也通過了。
接著把湯包搓破一個小洞，讓湯汁留在湯匙中，先品嚐湯汁的味道，嗯～，很鮮美，而且有著明顯的蟹香味，到此為止都很完美，最後再細細品嚐湯包，皮薄餡香，味道很是鮮活，很好吃的一個鮮包呢～。
東坡肉
東坡肉很常見，特別的是它搭配的餅。
『濟南鮮湯包』是用繼光餅來包東坡肉呢～，這個就真的很少見了。
『濟南鮮湯包』服務很好，東坡肉上桌後，服務生會幫客人把東坡肉整齊切開，方便包在繼光餅裡。
原本看東坡肉的樣子，還擔心著肥肉太肥、瘦肉太柴，結果一入口發現根本沒有這些問題，吃起來肥不膩、瘦不柴，味道又好，重點是繼光餅的口感比刈包還好，因此整體搭配起來好好吃哦～，很久沒吃到這麼好吃的東坡肉了呢～。
驢打滾
這裡的招牌甜點哦～。
這個驢打滾是熱的，其實就是芝麻湯圓外頭裹了一層花生粉，但是它做得好好吃哦～，皮薄餡香，一入口滿是花生與芝麻的香氣，超讚的一個甜點。
或許原本對『濟南鮮湯包』沒有很大的期待，因此在品嚐之後反而對它有很高的評價，除了雞湯外，每一道料理我們都很喜歡，算是一家吃了之後會想再訪的一家美味餐廳。
濟南鮮湯包
台北市濟南路三段20號
02-87737596
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