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2018-08-20
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去年從泰國玩回來後,到現在我還忘不了泰國的美食,酸辣開胃簡直太下飯了~雖然台灣也有泰國餐廳,但大多數都是合菜式的,想一個人簡單吃還真不容易~位於公館20年的老店泰正點,以定食菜單模式新創立了"chic thai 泰式新定食"02-2364-7171100 台北市 汀州路三段166號2F店裡的裝潢走暗紅色系,華麗又有情調~座位也很寬敞菜單點我我點了兩套定食,紅椰汁咖哩大蝦&打拋羅勒牛肉打拋羅勒牛肉定食套餐定食附的湯品~他的味道像極了冬蔭功湯,只是口味沒有那麼強烈~但依然酸辣好喝而且上面的雞蛋豆腐弄得很像油豆腐，口感我喜歡泰式涼拌木瓜絲木瓜絲真的好爽脆阿~有了魚露、番茄、花生米的加持,層次變得豐富,鹹中帶辣的滋味頓時讓我胃口大開炸春捲外皮炸得酥酥的春捲,內餡有肉末跟木耳等,一口咬下十分厚實,沾點搭配好的醬汁感覺更加清爽現在我想到打拋牛還會流口水,牛肉醬汁收得非常剛好,肉吃起來鹹香微辣不柴也不膩,這時再一口長米飯和荷包蛋,我的天~真的是太幸福拉~紅椰汁咖哩大蝦定食套餐看看這鮮蝦捲的蝦子好飽滿好新鮮阿,剔透的捲皮不但口感又Q又軟,加上米線等配料~口口清爽豐富蝦子端上來的時候就已經是剝好的狀態了
去年從泰國玩回來後,到現在我還忘不了泰國的美食,酸辣開胃簡直太下飯了~
雖然台灣也有泰國餐廳,但大多數都是合菜式的,想一個人簡單吃還真不容易~
位於公館20年的老店泰正點,以定食菜單模式新創立了"chic thai 泰式新定食"
02-2364-7171
100 台北市 汀州路三段166號2F
店裡的裝潢走暗紅色系,華麗又有情調~座位也很寬敞
菜單點我
我點了兩套定食,紅椰汁咖哩大蝦&打拋羅勒牛肉
打拋羅勒牛肉定食套餐
定食附的湯品~他的味道像極了冬蔭功湯,只是口味沒有那麼強烈~但依然酸辣好喝
而且上面的雞蛋豆腐弄得很像油豆腐，口感我喜歡
泰式涼拌木瓜絲
木瓜絲真的好爽脆阿~有了魚露、番茄、花生米的加持,層次變得豐富,鹹中帶辣的滋味頓時讓我胃口大開
炸春捲
外皮炸得酥酥的春捲,內餡有肉末跟木耳等,一口咬下十分厚實,沾點搭配好的醬汁感覺更加清爽
現在我想到打拋牛還會流口水,牛肉醬汁收得非常剛好,肉吃起來鹹香微辣不柴也不膩,這時再一口長米飯和荷包蛋,
我的天~真的是太幸福拉~
紅椰汁咖哩大蝦定食套餐
看看這鮮蝦捲的蝦子好飽滿好新鮮阿,剔透的捲皮不但口感又Q又軟,加上米線等配料~口口清爽豐富
蝦子端上來的時候就已經是剝好的狀態了,不用再用手剝殼真的很方便~
而且給的也很大方,一碗裡頭最起碼有四隻蝦~
橘紅的椰汁咖哩,香茅和椰奶的組合簡直絕配~鹹鹹甜甜伴著飯一起,要我吃三碗都可以
(左)南洋酸角汁
我覺得他就像有鳳梨味的酸梅湯,清爽酸甜還可以解膩~
(右)泰式奶茶
茶韻濃厚同時帶有泰式風格獨有的香氣,甜度上有稍作調整,不像傳統泰式那麼甜膩~很加分!!
摩摩喳喳和龍眼冰
龍眼冰
碎冰+龍眼+果凍，簡單清爽的組合格外沁涼甜蜜~飯後來上一碗最適合了~
摩摩喳喳
充滿水果風味的西米露,一碗就有芒果、芋頭、龍眼等等配料~風味特殊層次多變!!
跟上頭的龍眼冰相較之下顯得格外熱情甜美~也是絕對不能錯過的經典甜品!
所以說想吃泰國料理很簡單,在chic thai 泰式新定食這裡,大約200左右就能一次品嘗多款泰式料理~
喜歡泰國料理的朋友可以參考看看喔~
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