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2017-10-07
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抒解一週累積下來的工作壓力，最好的方式莫過於找家居酒屋，和三五好友吃吃喝喝外加天南地北一番。這天來到位於松山區三民路與富錦街口的金夫人居酒屋，為知名電視劇製作人金燕玲跨界開設的餐廳，想小酌一番的朋友們會建議搭乘大眾交通公車，於＂三民國小＂站下車，再步行約５分鐘即可抵達，十分方便！一般居酒屋大多都走的是濃濃的日本風格，金夫人美式居酒屋結合了美式運動酒吧的概念，讓人一進到店內即可感受到美式的輕鬆氛圍，加上超大尺寸屏幕，讓喜歡看球賽的同好們，可以一邊看球賽，一邊大啖美味日本料理，中西合璧除了一點也不會讓人覺得違和外，反而走出另類的居酒屋風格！！炫亮的吧枱裡擺放著各式各樣美酒，讓人未飲便先迷醉於這一片繽紛的酒海裡.....。打狗啤酒來到居酒屋，美酒怎能缺席呢？第一次喝到打狗啤酒，不僅名稱特別，包裝也夠獨特，與香檳同等級的製程，入口先是感受到香醇麥香，微微的苦味與汽泡感，入喉清涼爽快！佐餐最佳良伴！！法國可倫堡1664生啤酒相較於剛剛的打狗啤酒，法國可偷堡1664生啤酒多了果香及微微的甜度，入喉更加柔和順口！不管在口感及香氣上更教人喜愛，不愧為Kronenbourg家族的銷售冠軍！！無酒精
抒解一週累積下來的工作壓力，
最好的方式莫過於找家居酒屋，和三五好友吃吃喝喝外加天南地北一番。
這天來到位於松山區三民路與富錦街口的金夫人居酒屋，
為知名電視劇製作人金燕玲跨界開設的餐廳，
想小酌一番的朋友們會建議搭乘大眾交通公車，
於＂三民國小＂站下車，再步行約５分鐘即可抵達，十分方便！
一般居酒屋大多都走的是濃濃的日本風格，
金夫人美式居酒屋結合了美式運動酒吧的概念，
讓人一進到店內即可感受到美式的輕鬆氛圍，加上超大尺寸屏幕，
讓喜歡看球賽的同好們，可以一邊看球賽，一邊大啖美味日本料理，
中西合璧除了一點也不會讓人覺得違和外，反而走出另類的居酒屋風格！！
炫亮的吧枱裡擺放著各式各樣美酒，讓人未飲便先迷醉於這一片繽紛的酒海裡.....。
打狗啤酒
來到居酒屋，美酒怎能缺席呢？
第一次喝到打狗啤酒，不僅名稱特別，包裝也夠獨特，
與香檳同等級的製程，入口先是感受到香醇麥香，微微的苦味與汽泡感，
入喉清涼爽快！佐餐最佳良伴！！
法國可倫堡1664生啤酒
相較於剛剛的打狗啤酒，法國可偷堡1664生啤酒多了果香及微微的甜度，
入喉更加柔和順口！
不管在口感及香氣上更教人喜愛，不愧為Kronenbourg家族的銷售冠軍！！
無酒精特調／愛維養瓶裝水
店內也有無酒精飲料可以選擇，不諳酒性的阿木點了健康的礦泉水，
不想喝單純無味的礦泉水，也有無酒精特調或果汁...等可以選擇，
特調跟調酒一樣可以量身訂做，不喜歡太甜的汪喵點了杯酸酸甜甜的特調，
冰冰涼涼，夏天喝來肯定超過癮！！
當天多招待的小菜是蘋果加上酸梅醬做成的開胃前菜，
酸酸甜甜，讓人一吃胃口大開～讓人更加期待著接下來的好菜！
薰鮭海鮮沙拉
沙拉底部舖上大量脆甜的蘿蔓葉，再加入洋蔥絲，玉米粒，
表面再綴以小蕃茄，燻鮭魚片，蟹肉....，紅綠相間，色彩繽粉奪目，
視覺與味覺的雙重饗宴，令人看了食指不禁要大動起來～～
鮭魚及蟹肉鹹香甜美，和脆甜的蔬菜相得益彰！！
搭配酸酸的沙拉醬，爽口好吃！！
和風唐揚雙品
兩種類似可樂餅的炸物組合拼盤，最適合下酒！！
馬鈴薯起司表面的麵衣炸得極為酥脆，用筷子夾取時便能感受到酥脆的觸感，
一口咬下超咔滋，香濃起司馬鈴薯立即爆漿，外酥內綿超涮嘴！！
另一個口味則是海鮮做成的餡料，吃得到蝦肉的彈牙與鮮甜，
對於愛吃海鮮的我來說，非常對胃呢！
結局當然是三口併兩口吃，很快地便隱没於汪喵的五臟廟裡去啦～～超讚der~~
串燒三品組合
來居酒屋好像没有吃到串燒就好像没有到過居酒屋一樣，
串燒三品組合裡一次可以吃到豬，牛，雞三種口味的串燒。
選用大理石油花均勻的梅花豬，醬色都入到肉裡去了，看起來就是金厚呷款～
果然一口咬下，味道及口感没有讓汪喵失望，
雖然少了揪西的肉汁，肉質彈甜彈牙卻也不乾柴，
濃郁的醬香，鹹中帶甜，個人感覺有點類似肉乾般鹹甜的滋味，
正好對於愛吃肉乾的我來說，這道下酒好菜自是又特中了我的胃！！
蕃茄牛五花串選用油花較多的牛五花包入小蕃茄下去燒烤，
肉質彈牙鮮嫰，一口咬下蕃茄超爆汁，酸酸甜甜，口感相當清爽！！
只見大家吃了均頻頻點頭，好不好吃，好像不須我再多問啦～～
帶點軟嫰的雞里肌上頭舖了滿滿的明太子，讓人每一口都是鮮香甜，
充滿幸福的滋味！！
鯖魚鱈魚鹽烤
鱈魚表面微酥，肉質細嫰，加上本身豐富的油脂，入口即化超好吃！！
由於夠新鮮，不沾醬吃，原汁原味個人覺得就超棒的！！
鯖魚選用的是低鹽鯖魚，下酒最適合！！
鮮香滋味讓人如同倘佯於大海中般，令人回味無窮！！
美式創意壽司 明太子蟹肉鮮蝦卷
近幾年超夯的美式創意壽司，在這裡同樣也吃得到！
一個個排排站好的壽司，就像是在列隊歡迎我們的到訪般，聲勢浩大。
壽司捲入鮮甜的蝦肉，表面放上明太子及蟹肉絲，集鮮鹹酸甜於一身，
咀嚼同時於口中併出各種火花，多層次的口感，教人回味無窮！！
巴西蘑菇雞湯
有道是好酒沉甕底，最後上桌的雞湯好大一鍋，正好適合最近逐漸轉涼的天氣！！
表面可以看到一些中藥，隨便一撈都是滿滿的料！
肉質極佳的桂丁雞軟嫰不乾柴，加入養生的巴西蘑菇及杏鮑菇一同熬煮，
湯頭清香甘甜，加上微微酒香，讓人會忍不住一口接一口！！
最後放上完整菜單與酒單供大家參考。
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