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2016-02-17
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聽聞愛吃麻辣鍋的朋友說橋頭麻辣火鍋似乎很厲害，讓他一直很想去嘗試，不過價格偏高還好有人請客。位子在東區敦化南路靠近市民大道，敦化忠孝敦化站8號出口直直走沒多久就可以看到，真正注意到它是在排Honey Creme 蜂巢冰淇淋的時候，隊伍超長已經從巷子排到外圍，橋頭麻辣火鍋那排一樓以前人流本來就不多，現在變的熱絡許多。湯底總共有四種麻辣鍋、清湯鍋、咖哩鍋、牛奶鍋，肉品部分看起來份量頗豐厚。經過的時候招牌特別明顯，不過真正入口在二樓是公寓常見的窄窄小樓梯，小樓梯有鋪上紅色地墊很好相認。空間有一點小擁擠，與鄰桌對談的聲音很容易聽到也很混雜，會因為聽到隔壁桌的笑聲很詭異而跟著笑，形成一種大家都在大笑的情境。另有提供醬料區可自行取用。MENU可點圖放大鍋底NT$400以四人為限，每加一人+NT$70麻辣鍋 & 咖哩鍋麻辣鍋辣度可調整，我便吃到一桌不辣的以及非常辣的，沒多久就流鼻涕，咖哩鍋色則看似有點詭異，但是搭配橋頭麻辣火鍋特有的廣生麵，意外的好吃。麻辣鍋 & 清湯鍋清湯鍋湯體帶點翠綠色澤，有許許多多的白菜，最特別的是裡面還有皮蛋。牛奶鍋 & 麻辣鍋橋頭的牛奶鍋似乎是蠻有名的味道柔順，我後來都只沾
聽聞愛吃麻辣鍋的朋友說橋頭麻辣火鍋似乎很厲害，讓他一直很想去嘗試，不過價格偏高還好有人請客。位子在東區敦化南路靠近市民大道，敦化忠孝敦化站8號出口直直走沒多久就可以看到，
真正注意到它是在排Honey Creme 蜂巢冰淇淋的時候，隊伍超長已經從巷子排到外圍，
橋頭麻辣火鍋那排一樓以前人流本來就不多，現在變的熱絡許多。
湯底總共有四種麻辣鍋、清湯鍋、咖哩鍋、牛奶鍋，肉品部分看起來份量頗豐厚。
經過的時候招牌特別明顯，不過真正入口在二樓是公寓常見的窄窄小樓梯，小樓梯有鋪上紅色地墊很好相認。
空間有一點小擁擠，與鄰桌對談的聲音很容易聽到也很混雜，會因為聽到隔壁桌的笑聲很詭異而跟著笑，形成一種大家都在大笑的情境。
另有提供醬料區可自行取用。MENU可點圖放大
鍋底NT$400以四人為限，每加一人+NT$70麻辣鍋 & 咖哩鍋
麻辣鍋辣度可調整，我便吃到一桌不辣的以及非常辣的，沒多久就流鼻涕，
咖哩鍋色則看似有點詭異，但是搭配橋頭麻辣火鍋特有的廣生麵，意外的好吃。
麻辣鍋 & 清湯鍋清湯鍋湯體帶點翠綠色澤，有許許多多的白菜，最特別的是裡面還有皮蛋。
牛奶鍋 & 麻辣鍋橋頭的牛奶鍋似乎是蠻有名的味道柔順，我後來都只沾牛奶鍋吃。
另外廣生麵丟麻辣鍋也是個熱門方式，不過也要麻辣鍋夠辣才有濃郁味道。
黃牛肉 NT$360 黃牛肉我個人還是不喜歡，不過比延吉街的寧記好吃。手工鮮蝦丸 NT$240、手工墨魚丸 NT$240
豆皮捲 NT$60
霜降牛肉 NT$560
沙朗牛肉 NT$380
金牌雲吞 NT$200有肉有蝦仁吃起來味道夠且不會乾。
玉米 NT$80
廣生麵 NT$60
廣生麵實在太稀有，所以這頓吃了蠻多麵，還好麵體細小不至於覺得太撐，沾上大辣麻辣鍋或著咖哩鍋較有味。另外，不知道是店員生疏或著太忙碌，很多火鍋料都送錯，
有些人忘了自己點了什麼，於是混亂情況下沒點的菜也跟著不小心吃下肚，有些還沒下鍋的配料店員還能及時救回，
後來朋友才發現第一次點的菜沒來，反應之後他們還是會補給，算是很不錯呢。
餐後附甜點，仙草桂花釀香氣濃而香甜蠻清爽的，上頭還有些小花瓣，有些朋友蠻喜歡的。Post
