阿宗麵線

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上一次來台北，沒機會吃到阿宗麵線，但家人吃過，推介我們今次來吃。酒店在西門，一街之隔已是阿宗，本來昨晚已想一試，但實在太累，也不想吃太飽入睡，就留待今天早上，當成早餐再吃，因為胃納quota實在有限！一鋪兩味，左手邊，是大排長龍的麵線，右手邊，則是沒人排隊的冰茶。麵線基本上只得大碗（TWD55）和小碗（TWD40）之分，牛刀小試，先來一個小碗！有別於香港的，這裡預先已有大腸，也不用（其實是沒有）其他配料可選擇。店旁有一筒筒醬料供客人自行加料，分別是辣椒、蒜醬、烏酢。個人喜歡蒜醬，辣醬看來不錯，老婆加了一點已經覺辣，怪不得只有辣醬可分開來賣。趕快吃一口，當真好吃。料多，湯汁鮮味不稀，也不會似漿糊。麵線粗幼適中，大腸煙韌，怪不得會成為名物。沒吃酒店早餐，來吃阿宗，絕對是正確的決定呢～