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2018-06-05
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阿姨你怎麼搬來這裏，我想這應該是上門的老客人都會問的一句話，我自然也是。初訪新店面，人頭數比較足夠，算是第一次來到我家吃合菜，合菜內容含蓋了這裏不少經典菜色，所以味道上並不陌生，，不過重點是整體水平依舊很高。阿姨說這裏租金高上不少，但這裏一層樓的空間比較大，裝潢起來也比較漂亮，視野也好，更可以用心留意客人的狀況，更不用像以前一樣爬上爬下，所以才會選擇搬家。對於魯來說距離又遠了些，不過既是心頭愛店的話，再遠也是要到Orz本日消費5xxxNTD。推薦菜色: 茶蝦飯、花蓮鬥雞、醋溜魚片、花干蒜苗、情人的眼淚~ΩMENU阿姨說菜色價位沒變，魯也很忙沒特別拍，所以菜單借用之前的版本，舊有菜色魯也不多記錄，有興趣的可以參考二訪、三訪舊文。Ω花蓮鬥雞好不好吃看清盤速度就知道，餓死鬼團說開動後，基本上算是秒殺。Ω茶蝦飯(約4~6人份)茶蝦飯不僅有份量，整個陣勢擺出來就是霸氣，拍照漂亮，吃飯請客也很有面子Ω同行友人們皆是第一次品嚐，不說一語的吃，安靜迅速的掃盤Orz以我這個老客人來說，蝦炸得完美，口感、風味一流！不過這道靈魂所在的飯火候有點稍嫌不夠，油感稍為明顯，香氣沒有整個出來，雖說還是美味，不過
阿姨你怎麼搬來這裏，我想這應該是上門的老客人都會問的一句話，我自然也是。
初訪新店面，人頭數比較足夠，算是第一次來到我家吃合菜，合菜內容含蓋了這裏不少經典菜色，所以味道上並不陌生，，不過重點是整體水平依舊很高。
阿姨說這裏租金高上不少，但這裏一層樓的空間比較大，裝潢起來也比較漂亮，視野也好，更可以用心留意客人的狀況，更不用像以前一樣爬上爬下，所以才會選擇搬家。
對於魯來說距離又遠了些，不過既是心頭愛店的話，再遠也是要到Orz
本日消費5xxxNTD。推薦菜色: 茶蝦飯、花蓮鬥雞、醋溜魚片、花干蒜苗、情人的眼淚~
ΩMENU
阿姨說菜色價位沒變，魯也很忙沒特別拍，所以菜單借用之前的版本，舊有菜色魯也不多記錄，有興趣的可以參考二訪、三訪舊文。
Ω花蓮鬥雞
好不好吃看清盤速度就知道，餓死鬼團說開動後，基本上算是秒殺。
Ω茶蝦飯(約4~6人份)
茶蝦飯不僅有份量，整個陣勢擺出來就是霸氣，拍照漂亮，吃飯請客也很有面子
Ω同行友人們皆是第一次品嚐，不說一語的吃，安靜迅速的掃盤Orz
以我這個老客人來說，蝦炸得完美，口感、風味一流！不過這道靈魂所在的飯火候有點稍嫌不夠，油感稍為明顯，香氣沒有整個出來，雖說還是美味，不過大約八十分。
Ω客家小炒
Ω薑絲大腸
大腸口感比三訪來的更加合宜順口些，Q彈不韌，搭配酸嗆氣味十足的薑絲，超級下飯。
Ω大腸滷桂竹筍
桂竹筍第一次品嚐，有不錯醬色滷香，還保有軟脆口感。
Ω熱炒三鮮
三鮮顏色漂亮，口味清爽。
Ω醋溜魚片
在外用餐通常不吃魚片，有頭有尾有刺吃起來才有魚的感覺，不過我家的魚片酸爽有味，外酥脆內軟嫩，還是買帳XD
Ω花干蒜苗
Ω清炒高麗菜
Ω蛤蜊冬瓜湯
舊菜單上的是梅菜肉片湯，不過這蛤蜊冬瓜湯雖然比較不特別，但清甜的湯頭，即使沒有叫到帶油膩的菜色，喝起來還是很鮮美順口。
Ω情人的眼淚(加點)
餓鬼團太會吃，這隱藏招牌不得不上。
Ω薑絲羊肉(加點)
薑絲羊肉也有些許酸嗆香氣，是道重口味料理，羊肉片不算太多，要翻找一下，不過也很下飯，這盤要是清完，晚上睡覺肯定不會冷XD
Ω九層塔蛋(加點)
到處都能看得到的九層塔蛋，火候有到位，口感、香氣沒得挑。
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