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2016-02-23
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之前看微風信義的品牌列表發現了有米蘭百年甜點店COVA進駐就非常的期待 好不容易等到COVA官方粉絲團釋出訊息即將於農曆年前試營運 不過因為莎小姐年前真的太忙 沒有辦法第一時間去朝聖 等到開幕的第二天才去光顧 一進到微風信義的1F就可以看到COVA的外帶店 裝飾的非常富麗堂皇 可以直接在這裡買甜點、咖啡、巧克力外帶享用 2F則是內用區 外觀以大片的玻璃及金色的品牌LOGO展示COVA精緻典雅的包裝禮盒 整體風格展現出古典奢華的樣貌 本來想說平日下午應該不需等候 但是真的太小看台灣人了 詢問服務人員才知道原來所有的座位都已經被預定了 其他還有約10幾組的客人在場等候 所以只好下次再來 改到1F買外帶甜點 外帶4、8個以上有盒子裝 4個的是一般的外帶盒 8個以上就有品牌精緻的盒裝 莎小姐就買了4個迷你甜點 一個是 NT$70 和一杯熱美式咖啡 NT$100 1F外帶區只有2個服務人員 下午有很多人排隊買甜點 感覺兩個人有點手忙腳亂 要替客人夾取點心、包裝蛋糕、結帳、煮咖啡 流程不是很順暢 可能因為剛開幕的關係服務人員間的默契沒有很好 點完甜點結完帳後莎小姐就在旁邊等咖啡 沒想到
就非常的期待
好不容易等到COVA官方粉絲團釋出訊息即將於農曆年前試營運
不過因為莎小姐年前真的太忙
沒有辦法第一時間去朝聖
等到開幕的第二天才去光顧
一進到微風信義的1F就可以看到COVA的外帶店裝飾的非常富麗堂皇
可以直接在這裡買甜點、咖啡、巧克力外帶享用
2F則是內用區外觀以大片的玻璃及金色的品牌LOGO展示COVA精緻典雅的包裝禮盒
整體風格展現出古典奢華的樣貌
本來想說平日下午應該不需等候
但是真的太小看台灣人了
詢問服務人員才知道原來所有的座位都已經被預定了
其他還有約10幾組的客人在場等候
所以只好下次再來
改到1F買外帶甜點
外帶4、8個以上有盒子裝
4個的是一般的外帶盒
8個以上就有品牌精緻的盒裝
莎小姐就買了4個迷你甜點
一個是 NT$70
和一杯熱美式咖啡 NT$100
1F外帶區只有2個服務人員
下午有很多人排隊買甜點
感覺兩個人有點手忙腳亂
要替客人夾取點心、包裝蛋糕、結帳、煮咖啡
流程不是很順暢
可能因為剛開幕的關係服務人員間的默契沒有很好
點完甜點結完帳後莎小姐就在旁邊等咖啡
沒想到服務人員先做了我後面的摩洛奇朵
把我的美式晾在一邊= =”
後來他把摩洛奇朵給我後面的人後
他們又說是點三杯
於是
服務人員就轉身去做他們的另外兩杯摩洛奇朵
我就站在旁邊繼續等…..
等到服務人員把他們的摩洛奇朵做好了才把我的美式加熱水後給我= =”
沒有袋子可以裝飲料那沒有關係可以手拿
但是熱飲沒有杯套就真的有點不OK
因為剛煮好的咖啡真的很燙…..
直接手拿根本是沒有辦法
只好手指分別按著杯子上面和下面@@
好險他們的杯子很小所以這樣拿著還不算太吃力(?)
把蛋糕咖啡拿回公司後還是不小心灑了….
不過想到能品嘗好吃的甜點就覺得期待
打開外帶盒
果不其然我的蛋糕因為我自己不小心翻的東倒西歪
在外帶盒底部墊底的就只有一張印有COVA標誌的餐巾紙…
其實我覺得在外帶盒的選擇上可以再細心一點
如果能加上挖洞的內襯可能會好一些
每個塔下面墊的就只是薄薄的甜點紙杯
在外帶的過程真的有可能會因為稍有不慎就滾來滾去
多少會影響甜點外型的美觀
還是因為我只買了4個所以用的是陽春的紙盒(哭)
只能趕快解決這些甜點來轉換心情了
草莓塔草莓真的很香甜好吃
多汁的草莓和微酥的塔皮真的超正點的
藍莓塔藍莓新鮮
卡士達醬甜度剛好
香橙蛋糕每層蛋糕中間都隔著香橙果醬和熬煮過的香橙片
微甜的果醬和蛋糕中透出香橙皮微苦的滋味
蠻細緻又多層次的口味
最下面還有一層薄薄的巧克力倒是有點讓人出戲XD
覺得沒有那麼搭
開心果巧克力塔這個應該是高級版的金莎巧克力!!
塔皮上是濃郁的綿密的巧克力
外層包裹開心果
上面點綴了一顆藍莓
巧克力甜而不膩非常好吃
咬開才發現中間還藏有一小顆藍莓
COVA甜點表現不俗
甜點控可以考慮買幾個嚐鮮
但是感覺好像還可以在服務流程和細節上多加強
下次應該還是會找機會到COVA內用甜點試試
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