Video
Read full review
2017-07-04
145 views
沒錯~這也是一篇熱騰騰的食記,9/13方才開幕燒肉職人,原來是板橋六根新推出的品牌專職丼飯被格友布丁燒到,我們星期天晚上就立馬衝了~門口擺放的一個紅色的鳥居超有日本風味也滿喜慶~好像日本餐飲店就不免俗了擺放這大大的酒桶營業時間為晚上6點開始,我們大約6點零幾分踏入店內,店內已經2/3滿了~不想久候的朋友還是早點來~大約十多種丼飯可以選擇,有豬有牛有雞 ，還有海陸系列優惠開幕時期通通免費升級套餐坐在吧台區剛好可以聞著香噴噴的烤肉味,只不過會越聞越餓免費升級套餐優惠檸檬紅茶喝起來普普,就是一般飲料機製作出來的感覺桌面上還另外放置三種調味料供客人使用:七味粉,蒜泥,辣菜辣菜真的辣度頗明顯了~加入一些些就可以明顯感受到辣度等了一會兒,我的燒鳥丼上桌了那小小烤爐可不是那你烤肉用的,是讓你烤海苔,包入白米飯/肉一起享用~經過微火烤過的海苔酥酥脆脆的口感更明顯了除了去骨雞腿肉之外還放了大量的蔥花,魯香菇,紅蘿蔔 牛蒡,青辣椒(吃起來不辣喔)還有另一個吸睛焦點:水波溫泉蛋來自池上的米飯,口感粒粒分明且Q軟,微鹹的醬料配上白米飯一起吃剛剛好雖然說燒鳥丼標記有辣度,但我個人一點也都吃不出來~如果辣度可以
沒錯~這也是一篇熱騰騰的食記,9/13方才開幕燒肉職人,原來是板橋六根新推出的品牌專職丼飯
被格友布丁燒到,我們星期天晚上就立馬衝了~
門口擺放的一個紅色的鳥居超有日本風味也滿喜慶~
好像日本餐飲店就不免俗了擺放這大大的酒桶
營業時間為晚上6點開始,我們大約6點零幾分踏入店內,店內已經2/3滿了~
不想久候的朋友還是早點來~
大約十多種丼飯可以選擇,有豬有牛有雞 ，還有海陸系列
優惠開幕時期通通免費升級套餐
坐在吧台區剛好可以聞著香噴噴的烤肉味,只不過會越聞越餓
免費升級套餐優惠
檸檬紅茶喝起來普普,就是一般飲料機製作出來的感覺
桌面上還另外放置三種調味料供客人使用:七味粉,蒜泥,辣菜
辣菜真的辣度頗明顯了~加入一些些就可以明顯感受到辣度
等了一會兒,我的燒鳥丼上桌了
那小小烤爐可不是那你烤肉用的,是讓你烤海苔,包入白米飯/肉一起享用~
經過微火烤過的海苔酥酥脆脆的口感更明顯了
除了去骨雞腿肉之外還放了大量的蔥花,魯香菇,紅蘿蔔 牛蒡,青辣椒(吃起來不辣喔)
還有另一個吸睛焦點:水波溫泉蛋
來自池上的米飯,口感粒粒分明且Q軟,微鹹的醬料配上白米飯一起吃剛剛好
雖然說燒鳥丼標記有辣度,但我個人一點也都吃不出來~如果辣度可以更明顯一點會更好!
原以為搭配的是普通常見的味增湯,想不到是用料十足的番茄蔬菜湯~
在我的餐點已經吃到差不多尾聲時,我家老芭的雪花肩胛肋眼牛套餐才姍姍來遲的送上桌
前後大約相拒15分鐘,如果可以希望上桌的時間接近一點會更好~
除了主要的肉品不一樣之外,其他配菜均相同
故意把水剝蛋的蛋黃戳破一個洞,看蛋黃緩慢地流出更是吸引了我的口水
大約是8.9分熟的牛肉,滿鮮甜的,而且牛肉分量不算少
只可惜我們點了這一份丼飯淋醬有點偏多,導致最底部的白米飯全部泡在淋醬中,讓米飯的口感全部變得糊糊的
而且牛排的淋醬偏甜,也因為過多的淋醬讓米飯的味道偏小膩
當餐點收走時,漂亮的老闆娘看到米飯還有剩時,特意詢問了問題所在
好還念小時候吃到的麻吉冰,真的是小時候吃到X老爺麻吉冰的口感~
以肉品的品質還有口感來說,我們夫妻倆還滿喜歡的
下一次我們還要再去試試看大家推薦的牛魔王套餐
營業時間到半夜二點,怕消夜沒地方去嗎?來燒肉職人丼店舖就可以吃飽飽喔
Post
