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2023-10-19
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【微風建一食堂】嚴選當季水產，以新鮮美味無菜單料理聞名，平日午間則推出商業午餐定食，招牌生魚飯、辣排骨湯、菲力牛肉丼、鰻魚飯都吃得到，定食除了有前菜、湯品、甜點外，FB打卡還會贈送可樂或唐揚豆腐、炸花枝排，絕對吃得豐富飽足，推薦平日來【微風建一食堂】品嚐超值午餐定食。 【微風建一食堂】近捷運忠孝復興站，從１號出口出來步行約10分鐘可達，木質門面搭配氣派的店名匾額，低調中帶點高雅，讓人想一探究竟。 平日中午商業午餐定食Menu，有生魚丼、鰻魚飯、牛肉丼、鍋物、午仔魚一夜干等，價位280元起就能享用到包含主餐、前菜、湯品、甜點的超值定食，午餐定食只有平日中午才有供應喔！若天氣涼點時想來吃看看辣排骨湯定食。 中午也是有供應酒品，生啤、沙瓦、清酒、梅酒、水果酒任君選擇，也有無酒精飲料如日本進口汽水、果茶、冷泡茶、可爾必思、果汁等可選。【未成年請勿飲酒】 店內無菜單料理分成1380、1880、2480元三種價位，也有單點海鮮，主餐可折抵換購。 【靜岡哈密瓜汽水】NT120無酒精飲料我們則選了靜岡哈密瓜汽水，喝來有哈密瓜的香甜味，冰涼泌心，是大人小孩都喜歡的味道。 【白桃沙瓦】NT
【微風建一食堂】嚴選當季水產，以新鮮美味無菜單料理聞名，
平日午間則推出商業午餐定食，招牌生魚飯、辣排骨湯、菲力牛肉丼、鰻魚飯都吃得到，
定食除了有前菜、湯品、甜點外，FB打卡還會贈送可樂或唐揚豆腐、炸花枝排，
絕對吃得豐富飽足，推薦平日來【微風建一食堂】品嚐超值午餐定食。
【微風建一食堂】近捷運忠孝復興站，從１號出口出來步行約10分鐘可達，木質門面搭配氣派的店名匾額，低調中帶點高雅，讓人想一探究竟。
平日中午商業午餐定食Menu，有生魚丼、鰻魚飯、牛肉丼、鍋物、午仔魚一夜干等，價位280元起就能享用到包含主餐、前菜、湯品、甜點的超值定食，
午餐定食只有平日中午才有供應喔！若天氣涼點時想來吃看看辣排骨湯定食。
中午也是有供應酒品，生啤、沙瓦、清酒、梅酒、水果酒任君選擇，也有無酒精飲料如日本進口汽水、果茶、冷泡茶、可爾必思、果汁等可選。
【未成年請勿飲酒】
店內無菜單料理分成1380、1880、2480元三種價位，也有單點海鮮，主餐可折抵換購。
【靜岡哈密瓜汽水】NT120無酒精飲料我們則選了靜岡哈密瓜汽水，喝來有哈密瓜的香甜味，
冰涼泌心，是大人小孩都喜歡的味道。
【白桃沙瓦】NT120微酒精的日本白桃沙瓦一杯份量不少，喝來有白桃甜香，爽口不甜膩，
酒精成份低，小酌飲用也適合。
【未成年請勿飲酒】
【法國蜜絲緹白葡萄利口酒】NT200法國蜜絲緹白葡萄利口酒，喝來有白葡萄的酸甜果香，口感順口，適合慢慢品嚐。
【未成年請勿飲酒】
【前菜／胡麻龍鬚菜】今日定食前菜是胡麻龍鬚菜，新鮮的龍鬚菜，簡單淋上胡麻醬就很鮮脆爽口，
我家兒子吃完一盤還意猶未盡。
【每日湯品／味增湯】定食湯品是味增湯，湯裡加入大量豆腐、高麗菜、海帶芽、玉米筍及菇類一同熬煮，
喝來帶有清爽的味增鹹香還帶點奶油香，料多豐富，清醇順口。
【菲力牛肉丼】NT395這份丼飯四周舖上搭配洋蔥、蒜片等拌炒過後的切丁菲力牛肉，
中間放上一顆半熟蛋，再灑上蔥花提味，整個看起來好誘人，
送上桌時不時飄來牛肉香氣呢！
厚切菲力牛肉炒至半生熟，肉質柔軟多汁，帶有拌炒過後的香氣，嚐來鮮嫩可口，我家兒子吃了一塊直說好軟好好吃，一口飯一口肉好美味啊！
最特別的是這加了這半熟溫泉蛋，輕輕一劃就流出蛋黃，拌著飯一起吃更增添滑順口感。
【月見上選鰻魚飯】NT530鰻魚涮上醬汁燒烤出的油亮色澤著實誘人，附上一顆半熟蛋、薑片及海苔絲再灑上蔥花，
讓人忍不住想大快朵頤一番。
精心燒烤料理出香氣滿溢的鰻魚，米飯則是精選日本越光米，
用筷子夾一口鰻魚配上一口越光米飯，鰻魚本身肉質細緻肥嫩帶點油脂度，
結合涮上的獨特醬汁甘甜味，細細咀嚼，愈能感受其油脂香氣，
讓人一嚐難忘的美味滋味。
油亮細嫩的饅魚配上滑嫩半熟蛋，口感更為柔滑爽口，有多層次的美味享受。
【建一招牌生魚丼 】NT580第一次來微風建一食堂當然要品嚐一下招牌生魚丼，這一碗送上來時著實讓人驚艷，
擺盤漂亮，滿滿的配料好豐盛啊！豐富海鮮光看就忍不住吞口水了，不知從何吃起了！
由鮭魚、鮪魚、干貝、海鱺、鮑魚、日本真鯛、金目鯛、軟絲、甜蝦、鯖魚等生魚，
附上牛蒡絲、蘿蔔絲、薑片及瓜類等配菜，還有山葵及金桔、紫蘇葉，舖滿在米飯上，
再以魚子醬及鮭魚卵點綴，好美又好吸引人的一碗生魚丼飯，忍不住想趕快享用！
建一的鮭魚肉、真鯛、金目鯛及鮪魚很大器的切的大片厚實，肉質肥美滑嫩，入口就吃得出魚肉的鮮美甘甜，一口生魚片一口飯，好吃無法擋。
鮑魚帶有Q勁，口感彈牙，微炙的干貝軟嫩鮮甜，日本白海膽滑順富含海味鮮美，配上鹹香滑溜的鮭魚卵及白飯入口，也是美味的享受啊！
甜蝦Q彈鮮甜，海鱺油花多，嚐來肉質非常細緻嫩口。
加入官方FB及打卡贈送可樂、炸花枝排或豆腐，我們因為己點了飲料，所以選了炸花枝排跟豆腐。
【唐揚豆腐】唐揚豆腐先炸到外皮酥香，再淋上特製醬汁，灑上海苔絲、蔥花等，
豆腐炸的熟度恰恰好，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的水嫩口感，搭配醬汁入口，嚐來滑順好吃。
【炸花枝排】也是打卡送的花枝排，這道花枝排炸至外層麵衣酥脆，內饀吃得到花枝鮮甜滋味，
本身調味就很有味道，也可沾點一旁的黃芥末及沙拉風味更佳。
【微風建一食堂】講求食材新鮮，用料霸氣，平日午餐定食料多味美，
從前菜、湯品、主餐到甜點都可以感受店家精選食材品質的用心，
多款美味的午餐定食推薦你來品嚐。
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