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2017-01-19
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為了吃盤炒粿條跑來不熟悉的地盤，大馬路上正好是興建中的工地，往一旁巷弄走進去，還開始還懷疑是不是拐錯彎，怎麼一個招牌也沒看到，再往裡頭走幾步，啊，就是這裡，低調到沒走到正面還無法確定是家小麵攤，沒特別找平常還真壓根兒不會經過的地方。店家還在收拾準備，先找張桌子坐著，研究一下菜單，一半泰式料理、一半中式麵食，再仔細端詳，這小攤子竟然有賣涼拌生蝦？腦中浮現泰式生蝦總會淋上那又酸又辣的醬汁，忍不住口齒生津，顧不得方才還在用紙巾擦拭油油的菜單和尚未整理的桌面，管它三七二十一，先點了再說。菜單上寫著早上八點開始營業，不知清晨生意可好？週末近正午時分倒是有幾桌工地客，但全部都是點中式麵食，我這桌辛辣顯得突出。果真是"老"麵攤的樣貌，不過就般氛圍反而有讓美味加乘的效果，雖然同行的人對於這環境點用生食頗有微詞，事後想想確實是個冒險的選擇，不過當時慾望勝於理智，也沒多加考慮就衝了，還好端上桌的料理新鮮，銅牆鐵壁般的腸胃也沒讓我失望。菜單，可點圖放大閱覽 -泰式主食 -泰式什錦菜 $90 -菜一端上桌先忙著拍照，結果那大火快炒的香氣不斷朝鼻子進攻，挟幾口試試，還不到鑊氣般強烈，但那股熱和蒜香絕對，杏鮑菇也
大馬路上正好是興建中的工地，往一旁巷弄走進去，
還開始還懷疑是不是拐錯彎，怎麼一個招牌也沒看到，
再往裡頭走幾步，啊，就是這裡，低調到沒走到正面還無法確定是家小麵攤，
沒特別找平常還真壓根兒不會經過的地方。
店家還在收拾準備，先找張桌子坐著，研究一下菜單，
一半泰式料理、一半中式麵食，再仔細端詳，這小攤子竟然有賣涼拌生蝦？
腦中浮現泰式生蝦總會淋上那又酸又辣的醬汁，忍不住口齒生津，
顧不得方才還在用紙巾擦拭油油的菜單和尚未整理的桌面，
管它三七二十一，先點了再說。
菜單上寫著早上八點開始營業，不知清晨生意可好？週末近正午時分倒是有幾桌工地客，但全部都是點中式麵食，
我這桌辛辣顯得突出。
果真是"老"麵攤的樣貌，不過就般氛圍反而有讓美味加乘的效果，雖然同行的人對於這環境點用生食頗有微詞，
事後想想確實是個冒險的選擇，
不過當時慾望勝於理智，也沒多加考慮就衝了，
還好端上桌的料理新鮮，銅牆鐵壁般的腸胃也沒讓我失望。
菜單，可點圖放大閱覽 -
泰式主食 -
泰式什錦菜 $90 -
菜一端上桌先忙著拍照，結果那大火快炒的香氣不斷朝鼻子進攻，挟幾口試試，還不到鑊氣般強烈，但那股熱和蒜香絕對，
杏鮑菇也好滑嫩，整道菜鼓溜鼓溜的。
原本想點香蘭茶，不過當天沒供應，改成泰式冰奶茶(去冰) $50 -
甜度明顯，不過泰式奶茶特有的茶澀後韻倒是沒那麼猛烈。紅咖哩豬肉飯 $95 -
算是中規中矩的咖哩，雖然豬肉份量給的大方，可惜略微乾柴，蛋若能再"恰"一點會更好，少了邊邊角角的焦香，
炒粿條(中辣) $95 -
好久沒吃到這種鹹香辛辣，口感又有點勾勾，最後還會回甘的醬汁，調味下手偏重，不過正是我想要的，
他要是過於收斂，反而少了幾分道地、少了那異國味。
涼拌生蝦 $380 -
期待(又怕受傷害)的料理登場，蝦子上頭淋的是事先處理好較稀的醬汁，而非切成碎末狀的香料，
看起來沒什麼問題，速速一口咬下整隻蝦身。
蝦子本身還算新鮮，沒吃出什麼怪味，
最開始是生食的清爽感，伴隨著咀嚼那股蒜辣越發明顯，
到底是生蒜的辛還是紅辣椒的嗆勁? 總之，好在有杯泰式奶茶在身邊。
瞬間不管吃什麼，這整桌子的菜都變的和這生蝦一樣火辣，再多吃幾隻，漸漸習慣這辣度，也或許是其中的檸檬酸開始發揮作用，轉移舌面上的刺激。
酸辣海鮮湯 $180 -
偏好高酸高甜的人，這裡的酸辣海鮮湯保證對味，之前的炒粿條還說不準，從這道酸辣海鮮湯就真的可以知道店家忠於原味，
裡頭用料也不少，還可以選擇加了米線的版本，
要不是吃不下，真該加米線的，正好配著這重鹹夠味的湯頭。
這下可好，簡單吃個泰式料理莫名就開胃了，
心裡想著望都是酸酸辣辣的菜餚，
得忍著，千萬要忍著，
絕對要一路撐到過年再開始放縱肆虐。
美味指數：★★★★☆
服務態度：★★★☆☆
整體環境：★★☆☆☆ (兩顆半，半星符號打不出來)
回訪率：75%
老麵攤 Kanokwan
台北市中山區南京東路二段21巷24號
0960-764-116
Facebook: 老麵攤 Kanokwan
營業時間：星期一至星期六 8:00 a.m. ~ 9:00 p.m.
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