山肴 鮨 やまき ずし (Closed)

到台北我最愛吃的不是夜市小吃，而是日本菜。這次來就挑了山肴鰭，他們是一家omakase的日本餐廳，就是說是廚師發辦，來台北前在Facebook 發訊息訂了位子，回覆非常快並且清晰，我先挑了2800台幣的套餐。一進門，店不太大，大概十到十二個位子而已，員工只有三名，接待的女生非常的有禮貌而且非常了解每一道菜，老闆看起來比較嚴肅，另外一個我想是他的助理吧。個人非常欣賞壽司那部分，壽司放進口裡壽司飯還是暖的 食物的質素跟烹調的方法都非常好，極力推薦。