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2016-04-16
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包子爸喜歡吃異國菜，更喜歡發掘那些從沒吃過得口味與珍奇料理，這回包子爸在通化街夜市附近發現了一間超特別的摩洛哥料理，名為「塔吉摩洛哥料理 Tajin Moroccan Cuisine」，老闆是正宗道地的摩洛哥人，許多香料與廚具都是老闆從祖國帶來的，無論試裝潢擺設都相當有異國風情，如此特別的摩洛哥菜，您怎能不來嘗鮮呢？包子爸誠摯推薦給大家～～「塔吉摩洛哥料理 Tajin Moroccan Cuisine」位於基隆路二段144巷3號，從捷運六張犁站走過來大約8～10分鐘，鄰近通化街夜市，吃飽之後還能順道逛逛夜市，相當不錯！ 十分有異國風情的一家餐廳，無論是牆面上的壁畫或是燈光陳設都是如此～很獨特的雙人座位～～設有獨立包廂區。主廚兼老闆 Hicham ，正港摩洛哥人，來台灣多年，也為自己取了一個相當本土的中文名「老陳」！下次來此用餐，記得找「老陳」就對啦～～呵呵！店內的許多擺設都是摩洛哥當地才有的珍品。濃濃異國風。塔吉市集，店內擺放了許多老闆的塔吉鍋收藏，每一件近看遠看都仿如藝術品一般讓人驚嘆。菜單的第一頁就開宗明義的介紹了老闆的祖國「摩洛哥王國」。喜歡吃辣的朋友有福了，每一張桌子上都擺著一
包子爸喜歡吃異國菜，更喜歡發掘那些從沒吃過得口味與珍奇料理，這回包子爸在通化街夜市附近發現了一間超特別的摩洛哥料理，名為「塔吉摩洛哥料理 Tajin Moroccan Cuisine」，老闆是正宗道地的摩洛哥人，許多香料與廚具都是老闆從祖國帶來的，無論試裝潢擺設都相當有異國風情，如此特別的摩洛哥菜，您怎能不來嘗鮮呢？包子爸誠摯推薦給大家～～
「塔吉摩洛哥料理 Tajin Moroccan Cuisine」位於基隆路二段144巷3號，從捷運六張犁站走過來大約8～10分鐘，鄰近通化街夜市，吃飽之後還能順道逛逛夜市，相當不錯！
十分有異國風情的一家餐廳，無論是牆面上的壁畫或是燈光陳設都是如此～
很獨特的雙人座位～～
設有獨立包廂區。
主廚兼老闆 Hicham ，正港摩洛哥人，來台灣多年，也為自己取了一個相當本土的中文名「老陳」！下次來此用餐，記得找「老陳」就對啦～～呵呵！
店內的許多擺設都是摩洛哥當地才有的珍品。
濃濃異國風。
塔吉市集，店內擺放了許多老闆的塔吉鍋收藏，每一件近看遠看都仿如藝術品一般讓人驚嘆。
菜單的第一頁就開宗明義的介紹了老闆的祖國「摩洛哥王國」。
喜歡吃辣的朋友有福了，每一張桌子上都擺著一小盤摩洛哥人最愛吃的「北非辣椒」，無論是拌飯沾麵包或是加入菜中提味都很棒！
這吊燈超美的！
撒路克沙拉：茄子泥、蕃茄、巴西里和摩洛哥香料製成，濃郁的香料味，帶著些許孜然和小茴香的味道。
很特別的茄子沙拉，夾入隨餐附上的皮塔餅皮一起吃相當對味～～
海利拉湯：經典的扁豆湯，加入了香料和蕃茄、洋蔥，喝起來頗為順口，吃到的扁豆的綿密口感，加入一些北非辣椒更夠味！
上菜啦！這就是傳說中的「塔吉鍋」。有點像是金字塔形狀的塔吉鍋，造型很有趣。
將蓋在上方的陶蓋打開後就能開始品嚐啦～～香料醃檸檬雞腿（340元）：有點類似印度菜的檸檬雞，酸度夠，一整支大雞腿吃得過癮，是摩洛哥菜色裡面少見的重口味。
番紅花牛肉蜜棗（280元）：塔吉的招牌菜！台灣人一定也會喜歡的一品，吃起來有點台式紅燒燉牛肉的感覺。
加入了蜜棗、牛腩、番紅花、洋蔥、馬鈴薯和摩洛哥香料，牛肉搭配蜜棗一起吃，濃郁中帶著甜香，有畫龍點睛的作用。
三大摩洛哥主食：番紅花飯、披塔餅、谷司谷司。
谷司谷司：司谷司其實就是小米，但做法是用蒸的，入口感覺是顆粒分明很特別，吃起來乾乾綿綿的，不難吃，不過包子爸覺得一般的台灣人大概會吃不習慣，但是偶而嘗鮮一下應該也不錯。
兩尾去殼炸蝦，沾點杯中所附之醬汁頗為開胃。
這些塔吉鍋上面的彩繪都是老闆親自完成的喔～～你說老陳是不是很有天份！呵呵！
老饕最愛摩洛哥燉羊膝大塔吉套餐（1500元 適合雙人食用）：這燉羊膝包子爸覺得份量相當大啊！口味不算重，帶著一些淡淡的香料味，吃起來有點像台菜裡的紅燒牛腩，湯汁也很美味！
完全沒有羊肉的腥羶味，軟嫩好入口，充滿膠質口感Q彈～
包子爸第一次摩洛哥菜，應該就是這樣吃沒錯吧！？呵呵～～貫徹台灣人吃飯喜歡「澆崩」的精神，將菜裡的湯汁拌入北非辣椒一起拌飯吃，好過癮啊！！！！
棉花糖餅乾：吃起來口感很特別，會有些拉絲的口感，QQ帶著綿密的香甜滋味搭配脆口的餅乾，飯後吃一片好滿足！
摩洛哥薄荷茶
覆盆子草莓茶
覆盆子草莓茶：覆盆子草莓茶喝起來帶酸，真的頗有草莓味，熱熱喝很過癮！
摩洛哥薄荷茶：薄荷茶口感清新，帶些微微的藥草味，加些糖一起喝更順口。
鮮奶米布丁：濃郁牛奶加上米香，Q嫩滑口，還不錯吃！椰棗夾堅果：這小點心包子爸頗為驚豔，一連吃了好幾顆，椰棗頗甜卻不膩口，加上堅果香氣夠，樸實卻美味，當小零嘴超棒DER～～
店內有各種SIZE的塔吉鍋收藏，造型各異，都很有藝術價值！
因為台北賣摩洛哥菜的店家不多，所以店內有非常多外國人來用餐（是真的非常非常多，還蠻讓包子爸訝異的！）
小包子好喜歡吃店內的米布丁，一整顆被她輕鬆完食了～～呵呵！塔吉摩洛哥料理
地址：台北市基隆路二段144巷3號
電話：02-2732-7296
時間：11:30 ~ 21:00
中肯‧食評（5★為滿分、☆為半星）
美味等級：★★★★
環境氣氛：★★★☆
服務水準：★★★☆
C P值：★★★★
回訪率：★★★★
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