一品花雕雞

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久聞花雕雞大名,剛好有機會到附近便趕快訂了位置試試味道!剛坐下,桌上已備好乾淨的碗筷和水杯menu 蠻有中國風市民大道這家店的空間很寬敞,位置坐起來蠻舒服的不會壓迫點完套餐不一會兒飲料就上來了,有果粒跟蘆薈的飲料很好喝阿,一點也不馬虎花雕雞上桌,直接在桌上煮,所以不到時間不要打開蓋子喔,店員會過來查看在鍋物煮熟之前,套餐的小菜會先上,醃菜跟海帶芽都還不錯冰鎮胡蘿蔔也很特別!炸花枝跟蒼蠅頭也很香,不過蒼蠅頭稍鹹了一些過了一會兒,招牌花雕雞鍋好了,吃起來微辣,但偏鹹,沒配飯不行不過鍋裡的年糕味道就很剛好,很好吃另一個口味差不多但不辣的是咕骨雞,不知道為什麼取這名字....味道不錯,不過一樣是偏鹹而且肉都蠻小塊,沒辦法豪邁的吃肉阿....辣蝦球也很夠味,看起來很辣,吃起來還好,偏鹹這道蛋黃絲瓜味道蠻特別的,一樣很下飯這次一共點了3種招牌鍋,最後一鍋打開的是海瓜子蛤犡鍋一打開嚇一跳,因為這海瓜子跟蛤犡也太多了吧!幾乎占了2/3的鍋,反而沒什麼湯..雞肉吃的差不多時,店員會過來在花雕雞及咕骨雞鍋加一些火鍋料,伴著剛剛的醬汁一起熬煮最後還會再來一個粿仔條塞飽肚子整體來說用餐的時間不會太趕,料理味道