麵工坊義大利麵 (Closed)

好久沒有吃義大利料理了，王子喜歡義式料理還有日本料理，其次是泰式料理，這間店位在信義區永吉路上，價格不貴樸實，當然是朋友推薦的，怎麼不來吃吃看平價料理呢。話說，王子對義大利麵基本印象，白醬、青醬、肉醬主要醬汁所組成，王子偏好番茄口味的酸酸甜甜醬，如果能夠搭配海鮮那就更棒了。佈置和採光，往往是營造氣氛的主要所在，瓶瓶罐罐的擺設頗具巧思，當然為了營造異國氣氛還是需要費盡巧思才能達到恰到好處。店內的木造裝潢使人們無壓力地輕鬆用餐，鎢絲燈是古典氣氛中最好的，除了光線類似燭火讓人感到溫馨自在，也使食物看起來比較好吃。醒目的Menu，可以讓客人快速找到想點的餐點。吊燈是名符其實的鎢絲燈，不是一般的省電燈泡，旁邊的小時鐘有著古典的懷舊風格。我點的是海鮮義大利麵，蛤蠣很多也很新鮮而且沒有討人厭的沙子殘留情形，也有蝦子前來點綴，酸甜適中，麵也不會太硬或者太軟，算是相當均衡的義大利麵。朋友點的辣味義大利麵，其實不會很辣，算是微辣(是不是我吃中辣習慣了?)特色嗎?總覺得我的義大利麵用料比較豐富，不過太辣會蓋掉其他醬料給予的獨特口感。有機會可以親自來店品嘗喔。