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還沒開幕就小有名氣的藏壽司,剛開幕的時候等個一兩小時不說,我們今年四月中去用餐時等待的人還是不少呢!多虧P小姐上班無聊時訂了位,我們才可以大搖大擺直接走進去,建議可先訂位喔!可以使用他們專屬APP訂位,省下等待時間。藏壽司位在松江南京捷運站,地點方便。店面一樓是等待區,蠻多坐位但人多的時候還是不夠,等待區有供應茶水,牆上螢幕會顯示現在輪到幾號,號碼到了再下來即可。整個餐廳是位於地下一樓,樓梯一下來右手邊是另一個等待區。我們直接下來告知櫃台人員訂位號碼之後,她請我們稍待一會桌面整理中,牆上掛著藏壽司感謝台灣對於日本311大地震的支援。牆上還有藏壽司專屬APP「Epark」的預約訂位教學!等了約莫一兩分鐘,櫃台人員開始進行教學,如何拿取壽司盤,因為這邊是直接拿盤子就好,和爭鮮那種整個(盤子+蓋子)拿下來不同喔!!教學完畢還會請我們操作一遍,真是有趣!!!OK之後就帶位入坐囉!!! 這邊有分桌席和吧台我們被帶到有小隔間的桌席每個位子都附有一個ipad,上面有所有食物的名稱和照片,如果在迴轉壽司軌道上一直沒看到想吃的或一直錯過XD,可以直接點選ipad來點餐,一整個自動化!桌上也有MENU完整
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還沒開幕就小有名氣的藏壽司,剛開幕的時候等個一兩小時不說,我們今年四月中去用餐時等待的人還是不少呢!

多虧P小姐上班無聊時訂了位,我們才可以大搖大擺直接走進去,建議可先訂位喔!可以使用他們專屬APP訂位,省下等待時間。

藏壽司位在松江南京捷運站,地點方便。店面一樓是等待區,蠻多坐位

但人多的時候還是不夠,等待區有供應茶水,牆上螢幕會顯示現在輪到幾號,號碼到了再下來即可。

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整個餐廳是位於地下一樓,樓梯一下來右手邊是另一個等待區。

我們直接下來告知櫃台人員訂位號碼之後,她請我們稍待一會桌面整理中,牆上掛著藏壽司感謝台灣對於日本311大地震的支援。

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牆上還有藏壽司專屬APP「Epark」的預約訂位教學!等了約莫一兩分鐘,櫃台人員開始進行教學,如何拿取壽司盤,因為這邊是直接拿盤子就好,和爭鮮那種整個(盤子+蓋子)拿下來不同喔!!教學完畢還會請我們操作一遍,真是有趣!!!OK之後就帶位入坐囉!!!



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這邊有分桌席和吧台

我們被帶到有小隔間的桌席

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每個位子都附有一個ipad,上面有所有食物的名稱和照片,如果在迴轉壽司軌道上一直沒看到想吃的或一直錯過XD,可以直接點選ipad來點餐,一整個自動化!

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桌上也有MENU

完整menu請看



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每張桌子上都有抹茶粉,可自行加熱水泡來喝。

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直接取出壽司盤,他的蓋子會自動打開喔!

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桌子旁邊有一個盤子回收口,使用完畢的壽司盤直接投進去,他會自己計算數目!!螢幕上會立即顯示出目前已食用多少盤,超酷的耶!

更特別的是,每投入5個盤子,螢幕會出現歡呼和一個互動小遊戲,每次遊戲都不一樣,贏了之後就有機會得到小禮物喔!!

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吃了一盤後我們開始玩玩這台iPad,裡面有所有食物的照片,找到想吃的壽司後點選圖片

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會跳出問你要點幾盤

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點餐完畢後螢幕上方還會顯示預計多久之後會送達,真是非常貼心啊!!

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我們一邊吃一邊玩,壽司就快準備好囉!餐點即將送達時,螢幕會出現提醒!

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咻咻咻!不一會兒食物已迅雷不及掩耳的速度出現!!!!連送餐都是自動化!!

第一次食物來的時候我們正低頭猛吃,聽到聲音抬起頭來盤子已經站在桌邊的台上了!!

我們超納悶盤子從哪飛來的,也很驚訝怎麼可以不偏不倚剛剛好停在這桌旁邊,於是就開始時不時用ipad點餐XDDD,一直看盤子飛來飛去,超有趣的。

餐點部分

軍艦鮪魚

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蒜蓉蝦

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P小姐愛吃蒜又愛吃蝦,這道她拿的

納豆軍艦

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納豆真是人間美味又有益身體健康啊!!可惜很多人很怕,像是蠟筆小新和P小姐

酪梨松葉蟹

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鮪魚手捲

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第3次小遊戲~~~~~~~~~又失敗了>"<......

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最後肚子實在太撐了!!!我們兩人以16盤做收,結束這回合!

所有的盤子都投入回收口後,按下螢幕上的“結帳”,螢幕上顯示此次戰力多少盤,完全自動化。

臭臉任講評

果然日本原汁原味來台的就是不一樣

不管是餐點,環境,用餐模式都非常新鮮

建議喜歡壽司的朋友一定要來試試看

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In