彭家園

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個人評價：會再來這間店其實不在我可能一年都吃不完的foodlist 裡，感謝友人揪團，可以讓我得知美味這間店是老式作風，比如說窗子是有放窗簾的。這種作法與現在喜歡把客人當展示品頗不相同。●小菜 泡菜與花生米我還是蠻喜歡中式餐廳這個習慣這樣在點菜時，就有點開胃小菜可以吃，不會一進門先餓著肚子等第一道菜●芥蘭牛肉肉不錯，炒起來味道也還好到港式餐廳吃飯就怕味道太重這間沒這問題●脆皮雞皮脆肉嫩最近常吃這一道菜這裡的應該是相當好的一道肉不會柴就贏一大半了●芋泥香酥鴨芋泥很棒，不過因為芋泥味道比較好，鴨肉就變成襯托的配角●蒜子田雞煲田雞肉還好，但調味與蒜子特別。還蠻好吃的菜●瓊山豆腐聽到它的名字直覺就想它不是廣州菜果然，它其實是海南菜，看起來其實很像.......芒果奶酪這道菜實際上也不是豆腐，是蛋白製成，但吃起來像雞蛋豆腐的口感很特別的菜色●清炒菠菜炒的技巧不錯。這年頭在館子裡吃青菜，只要不要碰到大地雷或是隨便賣你個炒高麗菜480一盤，就實屬萬幸●鳳凰三絲魷魚絲，雞絲，花枝絲組合而成，配上銀芽炒過，底下鋪蛋酥..友人均表示口感很棒不過因為銀芽是我兩大『絕對不吃』禁忌之一，只好pass..●炸銀絲