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2015-10-25
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個人評價：會考慮再來這天來到這邊, 本來是想說要吃鐵板燒的, 結果不巧, 公休就從巷子裡走向重慶北路龍凰號, 好像聽過, 還開著門 ( 一點多了) 那就進去吃走進去店家的裝璜也蠻整潔的, 牆上一些碗好像是當年使用的古董這間以魯肉飯聞名, 然後香菇腳筋肉羹好像很特別, 最後上網一查有人說雞捲好吃, 那就點這些整體的價格不能說很便宜, 但在台北不意外就是(PS : 滷肉飯/魯肉飯都有人講, 本文以店家菜單上寫魯肉飯為準)店家動作超快, 一下子這三樣東西就擺在我眼前●魯肉飯小碗 肉燥切的很細, 不過沒有鬍鬚張那種快變成肉醬的感覺, 肥瘦參半醬油和滷包香料的味道較重, 剛吃很順口,吃到一半後會微膩, 配點菜吃比較好●香菇腳筋肉羹 (小) 以肉羹湯來說, 它是比較沒那麼稠的, 筍絲偏多湯上會淋上些像是大蒜醬油的調味料,要記得拌開肉羹有一點勾芡, 吃起來普通些, 但份量還好 也真的在湯中吃到豬腳筋, 但煮太久, 已經沒有膠質的口感了 ●五香肉捲可能因為期望太高, 所以實際吃的時候沒有那麼感動肉的份量很多, 吃起來主要是肉的口感, 個人偏愛再酥脆一點較佳, 調醬沾了可以去膩, 單吃或沾醬也都不錯如果
個人評價：會考慮再來這天來到這邊, 本來是想說要吃鐵板燒的, 結果不巧, 公休
就從巷子裡走向重慶北路
龍凰號, 好像聽過, 還開著門 ( 一點多了) 那就進去吃
走進去店家的裝璜也蠻整潔的, 牆上一些碗好像是當年使用的古董
這間以魯肉飯聞名, 然後香菇腳筋肉羹好像很特別, 最後上網一查有人說雞捲好吃, 那就點這些整體的價格不能說很便宜, 但在台北不意外就是
(PS : 滷肉飯/魯肉飯都有人講, 本文以店家菜單上寫魯肉飯為準)
店家動作超快, 一下子這三樣東西就擺在我眼前
●魯肉飯小碗
肉燥切的很細, 不過沒有鬍鬚張那種快變成肉醬的感覺, 肥瘦參半醬油和滷包香料的味道較重, 剛吃很順口,吃到一半後會微膩, 配點菜吃比較好
●香菇腳筋肉羹 (小)
以肉羹湯來說, 它是比較沒那麼稠的, 筍絲偏多湯上會淋上些像是大蒜醬油的調味料,要記得拌開
肉羹有一點勾芡, 吃起來普通些, 但份量還好
也真的在湯中吃到豬腳筋, 但煮太久, 已經沒有膠質的口感了
●五香肉捲
可能因為期望太高, 所以實際吃的時候沒有那麼感動肉的份量很多, 吃起來主要是肉的口感, 個人偏愛再酥脆一點較佳, 調醬沾了可以去膩, 單吃或沾醬也都不錯
如果更酥脆一點可能會讓我較喜歡它, 純屬個人口味問題
●總評用餐感覺還好, 主要是自己點菜的問題
還是一句老話, 滷肉飯一定要配白菜滷......單吃都多少會嫌膩, 用湯配沒有像白菜滷那麼搭
這間的魯肉飯還不差,但可能我更愛黃記一點
台北 晴光市場 黃記魯肉飯
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