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2015-10-18
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前次來十二廚吃的是下午茶,這回換成午餐,十一點半開始營業時,得跟著好長一串隊伍依序進場,生意好的很,這裏是看起來好冷清的生魚片區,其實是在午餐快結束時拍的,不然總是滿滿的人頭啊 生魚片區旁邊是冷食,再過去是生菜沙拉,水果區在冷食區正前方 熱食區在另一側 飲料是100%還原柳橙汁 點了兩份蝦蘆筍手捲,美奶滋多了點,但說真的是會比較好吃啦XD 生魚片都挺好吃,左邊的鮭魚顏色較暗,是因為泡在特調醬汁內,吃起來鹹中帶點酸,挺有味的 生魚片吃少少,冷鮮食倒拿的挺多 水煮蝦味道不錯,但這裏沒有五味醬,沾雞尾酒醬總覺得不是很合味 蝦蛄,我好像是第一次在自助餐看到這個,蝦殼好厚,裏面的肉也不算少,肉質跟一般蝦子差不多,我覺得滿好吃,但吃到另一隻的妹妹卻說粉粉的,感覺品質比較不一致 我們來用餐的時機不錯,有在供應帝王蟹呢,那當然是要吃個爽啦,工作人員不停地切開長長的蟹腳,而且也很貼心的將殼砸裂,方便客人吃食,蟹肉挺飽滿,吃來也算鮮甜,不過蟹管的部份味道就差了點,所以後來都只挑肉多的部位拿 熱食區的餐點看起來不錯 紅燒牛腩的肉不算軟爛,但也不會難嚼,跟著一起滷的白蘿蔔也滿好吃,一
前次來十二廚吃的是下午茶,這回換成午餐,十一點半開始營業時,得跟著好長一串隊伍依序進場,生意好的很,這裏是看起來好冷清的生魚片區,其實是在午餐快結束時拍的,不然總是滿滿的人頭啊
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