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2015-06-12
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bagel發覺台灣人很愛吃早餐(香港人也愛吃，但吃早餐的時間基本都變了午餐或是下午茶了), 他們很多早餐店大多只開到中午就關門。陳根找茶在網路很有名，亦知道要食到這家，未排過隊都不用想食到。預先down了一個叫waitable的app，就能搖距地觀察到他們的叫號狀況，有甚麼賣完等店家的最新狀況。星期三九點許左右到達，幸好排隊的人不算太多，陳根找茶是先點餐付款，之後再在門外等叫號，這次到訪等約十分鐘就能入座。把號碼牌放到枱上，食物制作好就會奉桌。乳火肉餅NT60: 蛋餅在台灣也是挺常見的一款早餐，bagel也是頭一次吃的。 用粉漿煎成的餅皮，上高放上雞蛋，肉鬆及火腿。 咬下，餅皮外圍帶些脆身，後感到些微的韌性，肉鬆火腿夾起來也不錯的，唯個人覺得有點太乾，吃起來有點涸，比想像中沒有這麼神。法乳火魚NT60: 名字很特別，其實就要法式煉乳火腿鮪魚吐司。 這個制作時間較蛋餅長。 制法不是平常在香港吃開的西多士，而是像深水埗的維記呀，上環的瑞記的制法，在多士上沾上蛋漿後放在板上煎。 焦焦黃黃的，內裏夾著滿滿都是料。 咬下，吐司煎得香脆內裏還帶少許綿，鮪魚沙拉屬於偏甜的那種，配上芝士，火腿味道挺豐
陳根找茶在網路很有名，亦知道要食到這家，未排過隊都不用想食到。
預先down了一個叫waitable的app，就能搖距地觀察到他們的叫號狀況，有甚麼賣完等店家的最新狀況。
星期三九點許左右到達，幸好排隊的人不算太多，陳根找茶是先點餐付款，之後再在門外等叫號，這次到訪等約十分鐘就能入座。把號碼牌放到枱上，食物制作好就會奉桌。
乳火肉餅NT60: 蛋餅在台灣也是挺常見的一款早餐，bagel也是頭一次吃的。 用粉漿煎成的餅皮，上高放上雞蛋，肉鬆及火腿。
咬下，餅皮外圍帶些脆身，後感到些微的韌性，肉鬆火腿夾起來也不錯的，唯個人覺得有點太乾，吃起來有點涸，比想像中沒有這麼神。
法乳火魚NT60: 名字很特別，其實就要法式煉乳火腿鮪魚吐司。 這個制作時間較蛋餅長。 制法不是平常在香港吃開的西多士，而是像深水埗的維記呀，上環的瑞記的制法，在多士上沾上蛋漿後放在板上煎。
焦焦黃黃的，內裏夾著滿滿都是料。
咬下，吐司煎得香脆內裏還帶少許綿，鮪魚沙拉屬於偏甜的那種，配上芝士，火腿味道挺豐富的，吃起來又不會太油膩，也不太乾,個人較愛這個多於蛋餅。 整體來說，雖然未能說上是驚豔(可能本來期望很大), 但味道也是不錯的，如不需排很長時間的，也挺推介孩子來吃吃看。
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