Video
Read full review
2018-06-19
222 views
2/14西洋情人節快到了，想必很多情人正在費盡思量，想給另一半精心安排情人饗宴，【飯BAR】在浪漫的節日推出食髦咖波老靈魂情人餐，在一片西餐中不妨來個特別的中菜料理，讓一成不變的情人節更添話題 瑪姬今天就來捷運西湖站附近，許多上班族聚集的【飯BAR內湖旗艦店】搶先享用情人節大餐，在夜色中店門口的燈光特別明亮顯眼，綠色植栽也特別醒目農曆年前的尾牙春酒高峰，像這樣的中式餐廳都一直很搶手餐廳內的佈置也開始嗅到年味了，我想到了春節這裡的盛況可以預期不像一般傳統中菜餐廳，這裡的佈置多了時尚感，造型獨特的燈具加上明亮的燈光，還有精心搭配的餐桌椅，讓空間充滿活力感二側靠牆則是沙發座椅，高椅背可不受鄰座的打擾，用餐更舒適自在即便是情人來這裡用餐也有情人雅座 多人聚餐除了有長型桌，也有圓桌，談天說地更方便少見的大理石桌非常有質感最特別的是在中餐廳可以吃到西式的甜點，而且一點違和感也沒有，情人節套餐裡也會有招牌甜點喲！飯BAR食髦咖波老靈魂情人餐上菜囉！這次推出的老靈魂情人餐主要以四道主菜，搭配一款招牌甜點和二杯飲料的組合這樣的雙人組合套餐，每個人是788元，這樣的內容比起每道單點加總的價格優惠許多
2/14西洋情人節快到了，想必很多情人正在費盡思量，想給另一半精心安排情人饗宴，【飯BAR】在浪漫的節日推出食髦咖波老靈魂情人餐，在一片西餐中不妨來個特別的中菜料理，讓一成不變的情人節更添話題
瑪姬今天就來捷運西湖站附近，許多上班族聚集的【飯BAR內湖旗艦店】搶先享用情人節大餐，在夜色中店門口的燈光特別明亮顯眼，綠色植栽也特別醒目
農曆年前的尾牙春酒高峰，像這樣的中式餐廳都一直很搶手
餐廳內的佈置也開始嗅到年味了，我想到了春節這裡的盛況可以預期
不像一般傳統中菜餐廳，這裡的佈置多了時尚感，造型獨特的燈具加上明亮的燈光，還有精心搭配的餐桌椅，讓空間充滿活力感
二側靠牆則是沙發座椅，高椅背可不受鄰座的打擾，用餐更舒適自在
即便是情人來這裡用餐也有情人雅座
多人聚餐除了有長型桌，也有圓桌，談天說地更方便
少見的大理石桌非常有質感
最特別的是在中餐廳可以吃到西式的甜點，而且一點違和感也沒有，情人節套餐裡也會有招牌甜點喲！
飯BAR食髦咖波老靈魂情人餐上菜囉！這次推出的老靈魂情人餐主要以四道主菜，搭配一款招牌甜點和二杯飲料的組合
這樣的雙人組合套餐，每個人是788元，這樣的內容比起每道單點加總的價格優惠許多，這也是餐廳推出情人節套餐的滿滿心意！而這樣的節日套餐只在2/1~2/14這幾天推出喲！
「晾菜晾肉架」這可是每日限量的菜色，想吃還未必能吃得到，但在專屬的情人節套餐裡不用怕吃不到，這是店家特別規畫的特色菜，讓一端上桌眼球就離不開了
在移動的過程中肉片就像盪鞦韆一樣來回擺動，非常有趣
吃的時候一片黃瓜一片肉片，再沾上特調的蒜蓉醬汁，而這可吃八分熟的巴克夏黑豬片得薄薄的，但肉質卻很有彈性，一直是店裡點菜率最高的一道前菜
「蟹黃口袋豆腐撈」用蟹黃不斷收汁去煨煮出濃郁滋味的一道下飯美食
裡面的配料有花枝、鮮蝦和嫩豆腐，很難想像這一道居然不需勾芡，完全是蟹黃熬煮出的鮮美滋味
配上鴨間稻米白飯超級搭，最後瑪姬也把這碗白飯給KO了，很少晚餐吃一整碗白飯說XDDD
「小農菜葉蝦鬆」特別搭配這次西洋情人節主題，擺上幾朵乾燥玫瑰花做裝飾
份量頗多吃起來彈牙又紮實的口感，搭配清爽的小農生菜，這是瑪姬吃中式料理中常點的一道菜
大片生菜上可以儘管放好放滿，因為蝦鬆真的夠多，多到剩下包不完的繼續拌飯一起吃
「露荀杏菇骰子牛」牛肉肉質的差異性是這道菜好不好吃的最重要因素，不然主廚的手藝再好，還是會少了那麼一些好味道，搭配蘆筍和甜椒帶出牛肉的甜味，不喧賓奪主
澳州菲力的部份，多半是瘦肉幾乎無筋，鮮甜軟嫩的口感讓瑪姬貪嘴的多塞幾口在嘴裡，真的好滿足！
飲料的部份推出二杯店裡的招牌「後院的野莓園」＆「鳥巢西蕃妮」，一紅一黃的搭配色彩好活潑
為了這次的主題在二杯飲料中特別加了蘭姆酒，「後院的野莓園」加了草莓下去調和，喝起來酸甜，剛好很應景，兩杯飲料都是成人版，可以換成無酒精的原版
「鳥巢西蕃妮」有著百香果的香濃，特別加上檸檬去調合，杯口再以碎冰去凍成鳥巢形狀做裝飾，飲料的味道都很濃，而非清淡無味
「手做白蘭地提拉米蘇」義式傳統風格，採現做的方式，先炒香咖啡豆再加上白蘭地增加酒香味，再放上手指餅乾淋上煮好的咖啡酒香醬汁，最後放上二大球馬茲卡彭起司，灑上大量的可可粉就大功告成了
吃的時候從上往下挖到底，一次把起司和底下吸滿咖啡酒香的手指餅乾一起吃，我只能說這馬茲卡彭起司的味道太濃郁了，當它在舌尖濃到還有點化不開，在所有正餐結束後，它是最佳的句點
好吃的中式情人節套餐，加上愉快的用餐氣氛，或許你也會準備一份情人節禮物給最心愛的人，在這個浪漫的節奏下，共渡情人節難忘的夜晚～
Post
