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2019-01-06
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中山區火鍋【樂晴鍋物】在今年九月甫開幕，位在雙城街的晴光商圈，是中山區林森北路這帶的火鍋店，也是中山區酒吧，除了以天然蔬果熬煮湯頭，及選用產地直送的活波士頓龍蝦以及最頂級的巧克力和牛，要收服老饕的胃！ 農安街和雙城街這帶瑪姬還蠻常來的，因為這裡剛好有一間新娘飾品店，吃完火鍋我正好可以去看看有什麼新貨可買給我的新娘子們打扮美美的～外觀以大理石牆打造質感，反而很像珠寶店一樣時尚走進裡面很像來到酒吧，由知名室內設計師操刀高級裝潢，讓火鍋店除了日式風格外，也可以有不同的風貎，我個人是很喜歡這樣的裝潢風格酒吧才有的夜店風吧台，這裡提供數十種國外精緻酒類讓客人做選擇（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）無論是多人或是雙人都有舒適寬敞的座位用餐 餐桌也是採用大理石紋，餐具皆用瓷器，筷子也是金屬質感，整體就很高級店內消費方式用餐限90分鐘，主要的鍋底湯頭有昆布鍋、蕃茄鍋、鮮奶鍋和四川麻辣鍋，除了昆布鍋外，其它口味的湯底都需另外加價做選擇無論單人或多人鍋物皆有套餐做選擇，內容不乏頂級的海鮮食材，消費者可依自己的喜好去嚐鮮今天點了二套單人鍋物，附50元飲料有可爾必思、美粒果、爽健美茶等可選擇今天點的鍋物陸續上桌
中山區火鍋【樂晴鍋物】在今年九月甫開幕，位在雙城街的晴光商圈，是中山區林森北路這帶的火鍋店，也是中山區酒吧，除了以天然蔬果熬煮湯頭，及選用產地直送的活波士頓龍蝦以及最頂級的巧克力和牛，要收服老饕的胃！農安街和雙城街這帶瑪姬還蠻常來的，因為這裡剛好有一間新娘飾品店，吃完火鍋我正好可以去看看有什麼新貨可買給我的新娘子們打扮美美的～
外觀以大理石牆打造質感，反而很像珠寶店一樣時尚
走進裡面很像來到酒吧，由知名室內設計師操刀高級裝潢，讓火鍋店除了日式風格外，也可以有不同的風貎，我個人是很喜歡這樣的裝潢風格
酒吧才有的夜店風吧台，這裡提供數十種國外精緻酒類讓客人做選擇（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
無論是多人或是雙人都有舒適寬敞的座位用餐
餐桌也是採用大理石紋，餐具皆用瓷器，筷子也是金屬質感，整體就很高級
店內消費方式用餐限90分鐘，主要的鍋底湯頭有昆布鍋、蕃茄鍋、鮮奶鍋和四川麻辣鍋，除了昆布鍋外，其它口味的湯底都需另外加價做選擇無論單人或多人鍋物皆有套餐做選擇，內容不乏頂級的海鮮食材，消費者可依自己的喜好去嚐鮮
今天點了二套單人鍋物，附50元飲料有可爾必思、美粒果、爽健美茶等可選擇
今天點的鍋物陸續上桌，來看看我們今天吃些什麼
我們選了牛奶鍋和蕃茄鍋，店內湯頭是選用10多種天然蔬果熬煮、加上日本昆布呈現最自然鮮甜的湯頭，不添加任何人工添加劑與化學湯粉，牛奶鍋的奶味香濃，可以直接盛起來喝，我看姪子連喝了二碗湯，就知道好不好喝了
蕃茄鍋內有大量的蕃茄丁真材實料，今天可以補充好多維生素和膳食纖維啦！
基本的醬料加了大量青蔥，若要蒜頭或辣椒可以另外跟服務人員說，胡麻醬則是搭配肉類的好朋友
副食我選烏龍麵
另一個選白飯，另外還有冬粉和手工波浪麵和雞蛋可做選擇
豐富且適量的菜盤，依季節做調整，有山茼蒿、高麗菜、玉米、南瓜、白蝦、蛤蜊、黑木耳、紫洋蔥、絲瓜、蕃茄和香菇等，種類豐富營養
「綜合海鮮鍋」580元，內容有藍鑽蝦和天使紅蝦各二尾、扇貝、鯛魚腹肉、蛤蜊和牡蠣
「600天穀飼和牛翼板」1280元，高貴的和牛是讓人口水直充的頂級肉品，有著美麗的紋路和色澤
放入鍋中涮個幾下就能品嚐其美味
頂級的肉品質感細緻且有彈性，放入口中咀嚼會散發出香甜迷人的滋味，非常好吃！
肉品沾上胡麻醬更加香濃，讓人一片接著一片吃得好爽快！
蔬菜放入牛奶鍋或蕃茄鍋都好對味，適中的鹹味就能煮出本身的鮮甜
海鮮的部份每一種都很新鮮，蛤蜊也很大顆
選用高檔的食材讓消費者吃到天然的好東西，自然願意再度回流
皇家藍鑽蝦和天使紅蝦，藍鑽蝦肉質超紮實是我喜歡的口感，口感偏軟的天使紅蝦我煮得久一點感覺比較美味
最後煮上蕃茄烏龍麵來增加飽足感，烏龍麵遇上蕃茄湯頭很對味，不需在加任何調味醬就很好吃
以單人鍋來說這份量吃下來剛剛好，不會太撐，天然的鍋物吃完不會口乾舌燥，分享給喜歡鍋物的你～Post
