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2016-10-08
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號外！號外！台北東區216巷新開一間【IRORI日本新食甲州葡萄酒】，在8/1正式和大家見面喲！台北東區216的超高知名度，讓這方圓幾百公尺聚集了上百家的美食餐廳，可謂是東區一級戰區，這附近的日本料理不少，會選擇在此展店可也有幾分把握，今天就來探路，好把美食資訊分享給大家。 店裡以明亮的橘色系為主，戶外諾大的座位區感覺上是東區附近最多的。 一走進門口就被右側的酒櫃吸引，這裡賣的都是日本甲州葡萄酒，不知老闆是否對此地的酒類有何深厚感情，非這家不賣哩！那天老闆另有朋友來訪可惜不便打擾，不然就可以瞭解此產地的酒類有何特別之處。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕） 店裡最具特色的裝潢就屬這地爐了，在去日本旅遊時也見過不少，沒想到在台灣的餐廳也把這場景搬過來，就算同桌吃飯都是不認識的人，也讓人有圍在一起的團聚氛圍。 除此之外在開放式的吧台前也有座位區，喜歡看廚師料理的人應該也不少，更能增加互動。 菜單和酒單 店裡主要以散壽司、丼物和茶泡飯為主食 再搭配手卷、烤物、炸物、沙拉和鍋物 接著老闆就親自來酌酒了，我也來喝喝看他情有獨鍾的甲州酒有何過人之處。 今天喝的是2014年產的古代甲物的葡萄
台北東區216的超高知名度，讓這方圓幾百公尺聚集了上百家的美食餐廳，可謂是東區一級戰區，這附近的日本料理不少，會選擇在此展店可也有幾分把握，今天就來探路，好把美食資訊分享給大家。
店裡以明亮的橘色系為主，戶外諾大的座位區感覺上是東區附近最多的。
一走進門口就被右側的酒櫃吸引，這裡賣的都是日本甲州葡萄酒，不知老闆是否對此地的酒類有何深厚感情，非這家不賣哩！那天老闆另有朋友來訪可惜不便打擾，不然就可以瞭解此產地的酒類有何特別之處。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
店裡最具特色的裝潢就屬這地爐了，在去日本旅遊時也見過不少，沒想到在台灣的餐廳也把這場景搬過來，就算同桌吃飯都是不認識的人，也讓人有圍在一起的團聚氛圍。
除此之外在開放式的吧台前也有座位區，喜歡看廚師料理的人應該也不少，更能增加互動。
菜單和酒單
店裡主要以散壽司、丼物和茶泡飯為主食
再搭配手卷、烤物、炸物、沙拉和鍋物
接著老闆就親自來酌酒了，我也來喝喝看他情有獨鍾的甲州酒有何過人之處。
今天喝的是2014年產的古代甲物的葡萄酒，顏色看起來很清澈，喝起來入口不嗆澀，但下肚後肚子就開始發熱，過一陣子才褪去，朋友更喝得全身發熱冒汗，老闆說這支酒的濃度約11.5～12度，所以得酌量使用，才能品出酒的好壞。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
招待的小菜，有黑豆、涼拌干貝唇、泡菜、核桃小魚干。干貝唇Q彈滑溜的口感，加上酸菜入味，是一道很棒的下酒菜。
黑豆甜甜的，富含營養價值，我個人也很喜歡吃！
核桃小魚干還加了白芝麻，咬起來很香酥，這吃起來很涮嘴，讓人一口接一口呢！
韓式泡菜不會太辣，酸度也調配的蠻剛好的，光吃這幾道小菜都讓人想來碗白飯了XD
「蔬菜丼」380元，最近吃太多肉了，所以嚐嚐蔬菜丼也很好，瑪姬也愛吃蔬菜。
這碗蔬菜丼裡裝滿五顏六色的蔬食，裡面有我喜歡的香菇、金針菇、杏鮑菇、蕈菇、玉米荀、蓮藕、秋葵、茄子、南瓜、地瓜、山藥還有玉子燒等等多達十幾種的新鮮蔬食，大碗滿意！
底下的米飯更是吸飽了這些滷蔬食的湯汁，碗裡碗上都有精華，吃完也很有飽足感。
「特上海鮮散壽司」980元，花枝、干貝、星鰻、蟹肉、干貝、紅魽、鮭魚、鮪魚，旗魚、比目魚鰭邊肉，還有一大隻的牡丹蝦，再加上一些海膽和鮭魚卵讓人目不瑕及，滿滿一碗族繁不及備載XD
你看得到想得到的海鮮料都在這裡面了，這好像是瑪姬第一次吃到那麼多內容的散壽司。
特別提一下這軟嫩的干貝，上面還用明太子炙燒，香氣十足，讓人回味。
比目魚鯺邊肉天殺的美味，入口即化的口感讓瑪姬食髓知味。
更不用說新鮮海膽的濃郁和鮭魚卵的滿滿海味了。
牡丹蝦肉軟嫩滑溜，吃在嘴裡甜在心裡，也都是新鮮好貨。
埋在底下的醋飯，酸得恰到好處，滿滿的半碗公，讓我們二人吃得好飽。白蘿蔔很清甜甘脆十分好吃！
「炸野菜時蔬」180元，一上桌就有人說是她的最愛了！
裡面有五六樣蔬食，炸的火候控制得很好，外層薄薄的麵衣把蔬菜炸的酥脆又不油膩。
沾上鰹魚白蘿蔔泥醬汁就很對味啦！
「韓式生魚手捲」120元，生菜上放了切成長條狀的韓式泡菜和鮪魚，第一次吃到把泡菜和鮪魚加在一起的美食，搭配爽脆的生菜，還挺對味的！
「野菜手捲」70元，切成細絲狀的野菜＋蘆荀，是一道簡單清爽的美食。
「牛肉朴葉燒」480元，這獨特的小烤爐又出現了，裡面用炭火來烤這牛肉朴葉燒，增加了香氣。
粉嫩的牛肉被荷葉串起在碳火上烤著，多了一道荷葉的香氣。
而打開來上面還多了二片甜椒。
牛肉依照個人喜好的熟度去烤熟，烤到五分熟的程度吃起來最是鮮嫩，這道美食也千萬別錯過了。
用完餐去了趟洗手間，發現裡面貼心為顧客準備了嗽口水、牙線和女性衛生用品，而用的洗手乳和護手乳，等級很高。
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