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2015-05-07
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去之前✿小哭✿早有耳聞這家日式燒肉丼飯的好名聲擺脫制式丼飯套餐的印象職人燒肉丼店鋪，大口吃肉、大口吃蝦吃得好滿足******************************職人燒肉丼店鋪TEL ▍02-2731-2716ADD ▍台北市松山區市民大道四段75號 (微風廣場旁)營業時間 ▍週一~週日 17:30~1:30 (最後點餐時間為1:00)免收10%服務費******************************入口處是一個相當醒目的瘦版鳥居!!!如此特色建築概念~ ✿小哭✿發現只要來此用餐的客人，下意識都會拾起手機(相機)開始猛按快門 沿著石階走到門口處階梯非常平緩、大片~ 走上去一點也不吃力 每個地方都看的見店家用心之處~營造出身在日本的意境!!!一推開拉門~ ㄟ!!! 有一幅日本圖像好像是兩位古裝美女和一位地位滿崇高男子一起搭船船上載了滿滿的日本酒(不曉得引申意為何!?) 店內空間雖不大但✿小哭✿好喜歡這樣的用餐環境!!!乾淨舒適~ 又很有日本風味除了一般的四人坐位區之外吧檯當然不可少!!!今晚✿小哭✿和小個的位子就被安排在此!!!架上擺放的不倒翁&招財貓飲品有夠可愛!!
去之前✿小哭✿早有耳聞這家日式燒肉丼飯的好名聲擺脫制式丼飯套餐的印象
職人燒肉丼店鋪，大口吃肉、大口吃蝦
吃得好滿足
******************************職人燒肉丼店鋪
TEL ▍02-2731-2716
ADD ▍台北市松山區市民大道四段75號 (微風廣場旁)
營業時間 ▍週一~週日 17:30~1:30 (最後點餐時間為1:00)
免收10%服務費
******************************
入口處是一個相當醒目的瘦版鳥居!!!如此特色建築概念~ ✿小哭✿發現
只要來此用餐的客人，下意識都會拾起手機(相機)開始猛按快門
沿著石階走到門口處階梯非常平緩、大片~ 走上去一點也不吃力
每個地方都看的見店家用心之處~營造出身在日本的意境!!!
一推開拉門~ ㄟ!!! 有一幅日本圖像好像是兩位古裝美女和一位地位滿崇高男子一起搭船
船上載了滿滿的日本酒
(不曉得引申意為何!?)
店內空間雖不大但✿小哭✿好喜歡這樣的用餐環境!!!
乾淨舒適~ 又很有日本風味
除了一般的四人坐位區之外
吧檯當然不可少!!!今晚✿小哭✿和小個的位子就被安排在此!!!
架上擺放的不倒翁&招財貓飲品有夠可愛!!!(小而巧應該是酒吧!?)
一旁的招財貓擺飾也很厲害!!!感覺擺了它便能高朋滿座~ 生意旺旺來~~~
這回體驗內容除了黑毛和牛不可選，其他套餐任選兩份!!!
✿小哭✿&小個分別挑了十四代牛魔王丼&天皇海陸大雙拼
飯量可做調整胃口小的可以選擇少10%
一般的就維持正常不需變動
食量較好的捧優則可選擇加10%，加量不加價!!!
so nice!!!
為了預防吃不飽，我們一貫都選擇了加飯!!!
除此之外~ 還讓我們搭配了套餐 加價NT59則可享有：蔬果沙拉+飲料(可樂/雪碧/檸檬紅茶/葡萄汁)+麻糬冰淇淋(香草/花生)
整個超黑皮的啊~~~
桌上除了筷子之外~ 還擺有一些調味 (辣菜/七味粉/蒜花)
由於餐點都是現點現烤~ 服務生首先送上飲品的部分可樂+雪碧
再來是蔬果沙拉雖容量小小的~ 但吃得出蔬菜的新鮮度
除了美生菜之外~ 還添加了洋蔥、小蕃茄、玉米、玉米筍、秋葵!!!
搭上少量的千島醬
甜甜的~ 很快就被✿小哭✿給K.O.!!!
接著送上主餐的部分!!!這套天皇海陸大雙拼一送上
立馬跌破我們的眼睛!!!
會不會太豪華了!!!!!!!!!(白色那個是水波蛋喔!!!)
滿滿一盅鮭魚卵
搭上個頭很不可思議的超大明蝦!!!以及一旁的鮭魚
九孔鮑
還有埋藏在蔥花底下的干貝&小花枝喔不~~~ 小個點這套真的是點對了!!!
讓人看了口水直流~~~
裡頭的松板豬(也可選擇雪花肩胛眼，聽小個說這好像是牛肉)雖只有少少的2-3片但愛吃海鮮的捧優~ 點這套天皇海陸大雙拼準沒錯!!!
肯定值回票價!!!
(輪家也想吃啦~~~ )
接著是✿小哭✿點的十四代牛魔王丼 NT350 (肉加量30%，NT450)愛吃肉肉的饕客~ 可千萬不容錯過這無敵牛肉丼飯!!!
雖說和小個の天皇海陸大雙拼走的是不同路線~但看到滿滿a牛肉覆蓋在飯上面~ 還是心花朵朵開!!!(((唾液瘋狂分泌中!!!)))
裡頭種類豐富!!!
有：牛舌、牛肚、牛筋、牛橫膈膜、牛腹肉、牛肋肉
撥開蔥花發現~ 嘿嘿~ 水波蛋藏在底下
拿起海苔放在迷你爐灶上慢烤~職人燒肉丼店鋪所使用的木炭是紅木木炭
炭香味迷人
挖一口飯並且夾一塊肉，灑上蔥花就是可口的海苔包飯!!!
✿小哭✿以為這樣的吃法在韓國較盛行
想不到日本也流行這樣的吃法!!!
搭配烤肉醬~ 海苔包飯好香好好吃
肉的部分也相當軟嫩，吃的到炭香味
著實覺得可以建議老板多給幾片海苔 (一份套餐給兩片海苔)
這樣的吃法不僅豐富了丼飯的美味
搭點海苔也可解吃太多肉肉的膩感
牛筋富含膠原蛋白~烤肉醬入味~ 口感超Q彈
牛舌配上蔥花也是一等一的絕配再扒上幾口飯~ 好滿足!!!
這塊肉肉不曉得是哪個部位~ 肉質稍嫌偏乾了些但滋味還是鹹香好吃
最後的牛肚~ 也是唯一帶有些微辣感的!!!和其他肉品一樣~ 都相當入味好吃!!!
點一份牛魔王丼便可吃到滿漢全餐!!! 和樂而不為~
每份套餐都附一碗湯~今晚湯品為蕃茄蔬菜湯
口感相當鮮甜順口~ 喝的出是用新鮮蕃茄慢火熬煮的
裡頭配料有：洋蔥、蕃茄、玉米筍、四季豆、蔥花
喝完讓人幸福滿溢
甜點麻糬冰淇淋我們兩個不約而同的點了香草口味 (另有花生口味可選)
小時候就很喜歡吃這樣的麻糬冰淇淋
很有日本大福的感覺
外皮Q，裡頭的香草冰淇淋濃醇
讓人意猶未盡的古早味
這一餐~ 都我們吃得好生滿足
謝謝職人燒肉丼店鋪の熱情款待
想要大口吃海鮮~ 大口吃肉的捧優
來到這不僅可以吃的飽飽飽~ 還能帶著一顆愉悅的心回家唷
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