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去年微風松高盛大開幕,在與朋友的話題中少不了這些討論~一直到今年5月底,得天香樓mini的福,找一天品嚐美食也順便逛逛Line主題館 台北亞都麗緻飯店館內杭州菜領導品牌「天香樓」,目前除館外SOGO天香樓外,另一家位於微風松高的天香樓mini其主打套餐形式攻占不同消費族群,就算一個人用餐也能享受到美味的杭州菜 天香樓mini菜色種類功夫小菜、杭系麵點、主廚推薦、經典點心、招牌甜點等除功夫小菜的選擇較多外,其餘品項多在3~5種左右,價位最高是300元 入口處,擺放著天香樓mini的用餐指南,簡單六步驟清楚標示,等待享用杭系美食 在天香樓mini除了用餐指南清楚之外,每個區域也都明顯的標示像是入口之後的飲料區、冷盤區、收銀以及取餐區冷盤小菜分為60元、70元以及80元三種價格,依碟子形狀不同計價如果難以抉擇小菜種類,可以請服務人員介紹,不過介紹後更難抉擇了>///< 沏茶區分蕎麥綠茶(熱)及日月潭紅茶(熱)無限供應紅茶不乾澀且回甘的好滋味,是讓Denise與洪賴先生一致好評 天香樓mini裝潢簡單大方,主要色系為鐵灰色與蘋果綠的搭配!座位區分為沙發區及一般位置,最貼心
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去年微風松高盛大開幕,在與朋友的話題中少不了這些討論~

一直到今年5月底,得天香樓mini的福,找一天品嚐美食也順便逛逛Line主題館
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台北亞都麗緻飯店館內杭州菜領導品牌「天香樓」,

目前除館外SOGO天香樓外,另一家位於微風松高的天香樓mini

其主打套餐形式攻占不同消費族群,就算一個人用餐也能享受到美味的杭州菜
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天香樓mini菜色種類功夫小菜、杭系麵點、主廚推薦、經典點心、招牌甜點等

除功夫小菜的選擇較多外,其餘品項多在3~5種左右,價位最高是300元
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入口處,擺放著天香樓mini的用餐指南,簡單六步驟清楚標示,等待享用杭系美食
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在天香樓mini除了用餐指南清楚之外,每個區域也都明顯的標示

像是入口之後的飲料區、冷盤區、收銀以及取餐區

冷盤小菜分為60元、70元以及80元三種價格,依碟子形狀不同計價

如果難以抉擇小菜種類,可以請服務人員介紹,不過介紹後更難抉擇了>///<
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沏茶區分蕎麥綠茶(熱)及日月潭紅茶(熱)無限供應

紅茶不乾澀且回甘的好滋味,是讓Denise與洪賴先生一致好評
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天香樓mini裝潢簡單大方,主要色系為鐵灰色與蘋果綠的搭配!

座位區分為沙發區及一般位置,最貼心的是竟然有設置個人用餐區

位置上還有充電線頭,符合現代人愛滑手機或邊看影片的習慣XD

(這樣的貼心,讓我想到最近在看的韓劇”一起用餐吧”~笑!)
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小菜-花雕醉雞捲 / 溏心燻蛋 / 杭式醬鴨/ 錦菇水蓮

經典小菜價位依碟子形狀不同分別喔!

分成方形、花形及水滴形狀,價位分別在80元/70元/60元
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在拿取花雕醉雞捲這道小菜時,手上整個飄散酒香氣,肉質不乾柴油膩

看似無味的外表,其實整體來說非常不錯,炎熱夏天來這樣一道很舒爽
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錦菇水蓮

水蓮爽脆的口感也深受我們的青睞,搭配彩椒絲與錦菇就十分開胃

因為Denise不吃菇類,在挑錦菇時發現搭配的分量也不少阿!!
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兩人用餐點選4種小菜,在搭上後續的主菜與甜點,讓我們吃超飽的!
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主菜-鮮蝦爆鱔麵

鮮蝦爆鱔麵是天香樓mini的招牌麵點

原先以名字猜測以為像熱炒店爆炒(浮一層油)的方式呈現

使用蝦仁與鱔魚入鍋煨煮,蝦仁脆口且新鮮

鱔魚經由”爆”程序之後,口感就是酥脆酥脆,泡過湯之後還能保有酥脆口感!

湯頭的部分,非常的有深度阿,看到想像的和實際入口完全不一樣

還沒開始吃麵,就驚呼和洪賴先生說,這湯好奇妙卻非常好喝耶
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主菜-杭州東坡肉

在來一發招牌菜東坡肉,這絕妙的東坡肉果真為天香樓的招牌!必吃
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著名的東坡肉使用五花肉,多次經驗之下,處理不當容易肥肉膩口瘦肉過於乾柴

因此,大多次很少主動點食,這次杭州東坡肉的表現極佳!

東坡肉本身口味不死鹹,肥肉不油膩呢!以往總挑掉肥肉不吃的我們,竟然都吃光光了

瘦肉不甘柴,兩者幾乎是完美比例了

煨煮的湯汁拿來配飯也很恰當,口味較爽口無負擔,不免讓人多扒了幾口飯

對了!這裡的主食無論飯、麵類都是加量不加價喔
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甜點-酒釀甜湯圓

這道甜點為酒釀與蜜橘烹煮加上桂花蜜後,加上一顆芝麻湯圓而成!

老實說,這道甜點無論在外觀或第一口時,覺得不那麼喜歡…

是一種從沒嘗試過的新口味,不過在之後的第二口、第三口到最後見碗底

越喝越加順口。湯品偏濃稠卻爽口,蜜橘的甜蜜又帶點酸溜口味~洽到好處天香樓mini(微風廣場松高店)

電話:02-2725-5618

地址:台北市信義區松高路16號B2

營業時間:週日至週三,11:00~21:30、週四至週六,11:00~22:00

網站:亞緻餐飲 Liz Dining

粉絲團:亞緻餐飲 Liz Dining網誌內容,是Denise丹妮絲的生活記錄

因為每個人的感覺不同,其內容僅供參考並留意分享時間

用餐時間:2015年05月
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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