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2015-07-24
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這日的晚上有個日本料理的試吃邀約，最近寫旅遊的文章居多，但也不忘我熱愛的美食，利用短短不到半小時造訪了樂子咖啡，這家餐廳從市府捷運站走過來大概五分鐘就到了，對於樂子並不陌生，很早以前有吃過樂子的早餐，對他們家的班尼迪克蛋印象深刻，道地的美式風味頗受顧客好評，而後來樂子陸續開了幾家分店，一直沒機會再次造訪，今日抓住這樣的巧遇直接登門，這家店依然是美式的作風，親切的環境讓人感到放鬆，一樣有提供早午餐及吐司、沙拉、三明治也有咖哩飯及義大利麵、漢堡...可以選擇。黃山市的早餐就顯得比較單一，中式居多，豆漿餡餅、麵條等等，台灣飲食西化，也較為精緻。樂子咖啡有分一樓及地下室；一樓空間不大。牆上有些明信片及插畫，黑白的基調也有著復古的風格。翻了翻目錄，最後選了甜寶貝-原味檸檬加上一球香草冰淇淋，等會還要去吃大餐，先吃個甜的來墊墊底。還是很想念樂子的早午餐，改天一定要再來!樂子使用的雞蛋及麵包也有特別挑選過，雖然經過那麼多年，品質依然控管的很好!噹噹~厚!這蛋液的香氣味道好濃烈喔!盛裝在鐵鑄鍋裡的Dutch Baby灑著白色的糖粉，上面是crean cheese，是店家自己熬煮製成，香滑的口感帶著酸甜
這日的晚上有個日本料理的試吃邀約，最近寫旅遊的文章居多，但也不忘我熱愛的美食，利用短短不到半小時造訪了樂子咖啡，這家餐廳從市府捷運站走過來大概五分鐘就到了，對於樂子並不陌生，很早以前有吃過樂子的早餐，對他們家的班尼迪克蛋印象深刻，道地的美式風味頗受顧客好評，而後來樂子陸續開了幾家分店，一直沒機會再次造訪，今日抓住這樣的巧遇直接登門，這家店依然是美式的作風，親切的環境讓人感到放鬆，一樣有提供早午餐及吐司、沙拉、三明治也有咖哩飯及義大利麵、漢堡...可以選擇。
黃山市的早餐就顯得比較單一，中式居多，豆漿餡餅、麵條等等，台灣飲食西化，也較為精緻。樂子咖啡有分一樓及地下室；一樓空間不大。
牆上有些明信片及插畫，黑白的基調也有著復古的風格。
翻了翻目錄，最後選了甜寶貝-原味檸檬加上一球香草冰淇淋，等會還要去吃大餐，先吃個甜的來墊墊底。
還是很想念樂子的早午餐，改天一定要再來!
樂子使用的雞蛋及麵包也有特別挑選過，雖然經過那麼多年，品質依然控管的很好!
噹噹~厚!這蛋液的香氣味道好濃烈喔!盛裝在鐵鑄鍋裡的Dutch Baby灑著白色的糖粉，上面是crean cheese，是店家自己熬煮製成，香滑的口感帶著酸甜的幸福滋味，把我融化了!高溫現烤的煎餅吃起來好軟好酥，吃起來的口感好Q彈，好好吃喔!雖然看起來很簡單，但滋味卻濃烈。
僅僅只吃一半的份量，另一半留給今晚要一起去試吃的好友。
吃起來有點像是很鬆軟的雞蛋糕但也有美式鬆餅的口感，材料吃起來有雞蛋、麵粉、牛奶、糖及奶油，吃起來有著紮實又澎鬆的酥軟，入口綿密滑柔，金黃色略帶點微焦的口感非常美味。沾上crean cheese，酸甜的味道直衝心房，夏日的美好都在這裡了!
加上旁邊的冰淇淋一起吃有著更豐富的味道!熱中帶點冰，冰中又有酸甜的美妙，然後香濃的蛋香充滿整個空氣裡，好甜蜜的滋味啊!
THE DINER樂子 Caf'e Caf'e為台北第一家Dutch Baby Pancake專賣店，為樂子集團的新品牌，甜鹹共有十一種口味喔!
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