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2017-07-12
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最近漸漸開始感受到濃濃的秋意每當天氣一轉涼，總是讓人想起暖呼呼的鍋物位於信義區永吉路上的柳村一品鍋外表不是很引人注意，看上去和一般小火鍋店沒太大的差別但是這裡卻有著別家火鍋店吃不到的龍膽石斑魚鍋，而且一次還是一整隻喲!店內環境明亮乾淨這裡以一人一鍋的用餐方式為主醬料、飲料、冰淇淋和湯底續加，都需自取飲料除了免費的蜂蜜水、咖啡和古早味紅茶也有付費的汽泡飲料 (10 NTD./瓶)還不錯的是，這裡用餐是以瓷碗替代美耐皿碗對健康多了一層保障我們點的是雙人石斑鮮魚套餐 NTD. 899套餐內容是:石斑魚一隻(一斤以上)菜盤一份綜合海鮮拼盤一份附餐二份原味湯二鍋任選二種肉類 (豬/牛/羊/雞/鴨 擇二)基本湯底-原味蔬菜鍋和菜盤點石斑魚套餐，蠻建議直接點原味蔬菜湯做湯底，和鮮魚很搭!基本湯底可加價NTD.40，換鴛鴦鍋麻辣鍋底在口味上似乎少了些層次Josie個人愛原味湯底+鮮魚多一些~哇哇哇~ 這整隻魚端上桌時，Josie簡直驚呆啦~通常在火鍋店看到的都是魚片或魚塊，很少會看到整隻魚出現在眼前的除了石斑魚之外，還有蛤蠣、鮮蝦、透抽和一般魚片海鮮部分都很新鮮、好吃!嘖嘖嘖~ 瞧瞧這湯裡頭的龍膽石斑
最近漸漸開始感受到濃濃的秋意
每當天氣一轉涼，總是讓人想起暖呼呼的鍋物
位於信義區永吉路上的柳村一品鍋
外表不是很引人注意，看上去和一般小火鍋店沒太大的差別
但是這裡卻有著別家火鍋店吃不到的龍膽石斑魚鍋，
而且一次還是一整隻喲!
店內環境明亮乾淨
這裡以一人一鍋的用餐方式為主
醬料、飲料、冰淇淋和湯底續加，都需自取
飲料除了免費的蜂蜜水、咖啡和古早味紅茶
也有付費的汽泡飲料 (10 NTD./瓶)
還不錯的是，這裡用餐是以瓷碗替代美耐皿碗
對健康多了一層保障
我們點的是雙人石斑鮮魚套餐 NTD. 899
套餐內容是:
石斑魚一隻(一斤以上)
菜盤一份
綜合海鮮拼盤一份
附餐二份
原味湯二鍋
任選二種肉類 (豬/牛/羊/雞/鴨 擇二)
基本湯底-原味蔬菜鍋和菜盤
點石斑魚套餐，蠻建議直接點原味蔬菜湯做湯底，和鮮魚很搭!
基本湯底可加價NTD.40，換鴛鴦鍋
麻辣鍋底在口味上似乎少了些層次
Josie個人愛原味湯底+鮮魚多一些~
哇哇哇~ 這整隻魚端上桌時，Josie簡直驚呆啦~
通常在火鍋店看到的都是魚片或魚塊，很少會看到整隻魚出現在眼前的
除了石斑魚之外，還有蛤蠣、鮮蝦、透抽和一般魚片
海鮮部分都很新鮮、好吃!
嘖嘖嘖~ 瞧瞧這湯裡頭的龍膽石斑魚…
龍膽石斑魚的肉質Q彈紮實
除了富含膠原蛋白，也有EPA、DHA、Omega-3等營養
整隻魚放進鍋內煮出來的魚湯，味道特別鮮甜
喝完嘴巴會黏黏的，感覺得到整鍋滿滿的膠原蛋白喲!!
Josie默默地把整鍋湯都喝掉了…
內心想著…看喝完會不會年輕個十歲… (嗯?)
如果店家能多附上一些薑絲，想必湯頭味道就更棒了
上選牛
這是包含在套餐裡的肉品
牛肉的油脂較少，需要多些嚼勁
梅花豬
有肉、有魚、有海鮮，再配上附餐的烏龍麵
吃完石斑鮮魚雙人套餐，我們一家三口都是捧著肚子走出餐廳的… (嗝)
份量非常足! 海鮮也很新鮮，那魚肉和魚湯的鮮味更是令人驚艷~
真的很推薦試試!
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Josie
Josie 旅行。生活。親子
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