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2015-11-29
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台北市花博公園圓山園區「MAJI2集食行樂」，除了有風味小吃街外，還有不少間特色美食餐廳，其中以原木穀倉設計裝潢的【天命庵】，是間充滿道地日式風情，主打傳統日式串燒，台式熟食的茶酒食堂，感謝瑪姬邀約一同來享受雙人串燒烤物餐點。 【天命庵/花博之舖】位在圓山站花博公園「MAJI2集食行樂」內，從外觀就可感受到日式原本穀倉風格設計。 有戶外座位區，也有室內座位區，戶外擺放了不少空酒瓶。「未滿18歲者，請勿飲酒」 店門前還有日式屋台造型的攤子。 室內座椅以圓凳為主，天花板則是掛滿了不少竹篩裝飾。 櫃檯後方則是出餐廚房，讚許的是用餐期間沒有聞到什麼料理油煙味呢！封面一張兩面，以串燒為主，也有沙拉、鍋物、煮物、麵食、炸物等，沒有提供茶水，飲料及茶飲都是要自費，也有多種酒類可選。《未滿18歲者，請勿飲酒》 也有搭配好內容的六人套餐，今天體驗的則是【日式經典雙享餐】。桌上擺放的調味料則有七味粉、塩、醬油膏及辣椒。 【和風沙拉】兩人份的和風沙拉份量適中，蔬菜類拌上酸甜和風醬是還蠻鮮脆可口的，不過盛裝的碗攪拌空間略窄，和風醬汁大部分沈在最下頭，所以吃到後來會略鹹，比較可惜～ 【酒蛤湯】用盅盛裝的酒蛤
台北市花博公園圓山園區「MAJI2集食行樂」，除了有風味小吃街外，
還有不少間特色美食餐廳，其中以原木穀倉設計裝潢的【天命庵】，
是間充滿道地日式風情，主打傳統日式串燒，台式熟食的茶酒食堂，
感謝瑪姬邀約一同來享受雙人串燒烤物餐點。
【天命庵/花博之舖】位在圓山站花博公園「MAJI2集食行樂」內，
從外觀就可感受到日式原本穀倉風格設計。
有戶外座位區，也有室內座位區，戶外擺放了不少空酒瓶。
「未滿18歲者，請勿飲酒」
店門前還有日式屋台造型的攤子。
室內座椅以圓凳為主，天花板則是掛滿了不少竹篩裝飾。
櫃檯後方則是出餐廚房，讚許的是用餐期間沒有聞到什麼料理油煙味呢！
封面一張兩面，以串燒為主，也有沙拉、鍋物、煮物、麵食、炸物等，沒有提供茶水，飲料及茶飲都是要自費，也有多種酒類可選。
《未滿18歲者，請勿飲酒》
也有搭配好內容的六人套餐，今天體驗的則是【日式經典雙享餐】。
桌上擺放的調味料則有七味粉、塩、醬油膏及辣椒。
【和風沙拉】
兩人份的和風沙拉份量適中，蔬菜類拌上酸甜和風醬是還蠻鮮脆可口的，
不過盛裝的碗攪拌空間略窄，和風醬汁大部分沈在最下頭，
所以吃到後來會略鹹，比較可惜～
【酒蛤湯】
用盅盛裝的酒蛤湯看來就是比較具保溫感，在冬天喝上一碗很暖胃。
蛤蠣肉大顆鮮嫩，湯頭微加點酒煮過後可去腥，喝來沒什麼酒味，
鮮味十足的清爽湯頭。
接著陸續送上串燒類，燒烤後放在桌上的竹籃上供顧客夾取。
【雞腿蔥串】
雞腿肉加上蔥段一起下去烤，雞肉烤的軟嫩略帶酥香，
搭配我愛的蔥一起入口，美味瞬間在口中化開。
【豬五花】
說是豬五花其實肥嫩油花並不會太多，肉質屬比較紮實的口感，
醬汁調配得宜，不會太鹹或太油膩。
【烤飯糰】
日式料理的烤飯糰總是會想點上一顆，這家的烤飯糰烤的熟度剛好，
外層酥脆，內部香Q，帶有濃濃明太子的鹹香味，還蠻好吃的。
【炸魷魚】
中途送上揚物類的炸魷魚，炸的外皮酥脆，
內部還保有魷魚的脆嫩Q彈感，擠點檸檬汁後趁熱吃味道還不錯。
【糯米椒】
之前有吃過糯米椒還蠻喜歡這個帶點青椒味道的鮮脆口感，
簡單吃原味就很可口。
【竹筴魚】
最後送上這大片的竹筴魚，剖半燒烤的竹筴魚熟度剛好，
肉質嚐來細緻鮮嫩，沒有什麼魚腥味，一口接一口很快就吃完了。
【天命庵】餐點算是中規中矩，兩人份套餐內容看來不多，
但因有烤飯糰，吃完也是有飽足感，建議可加個甜點或飲料會更滿足。
用餐期間會隨時注意收拾桌面，餐畢也有詢問是否有需改善的餐點，
如果有到圓山花博公園散步走走的話，可以考慮來【天命庵】用餐喔！
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