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2015-05-04
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對希臘的印象就是藍與白,一望無際的大藍天的印象!因為地形氣候關係,終年幾乎都是晴天很少下雨,對於位於南歐這藍與白的晴天國度,有好多的想像及憧憬。在台北也能品嘗道地的希臘料理,正可解解我的希臘相思之情。ATT 4 FUN 4樓的甜點王國之前就來過一次了,這次要品嘗的希臘料理也是在這邊,規劃的相當好,每間餐廳看起來都超有質感的!想要全制霸也不是件容易的事XD這天平日來訪,整個很好拍呢!!!不自覺抹殺很多記憶體,不過今天主角是希臘料理,就放幾張跟大家分享一下。利用水晶及宮廷華麗元素,整個正中女孩們的少女心無誤!除了驚嘆聲還是驚嘆聲!!很開心能拍到無人情景XDD(因為假日的人潮相當驚人)這間應該是CUPIDON Cafe 艾比特咖啡,半開放式的空間,整體裝潢鰻吸睛的,主要販售燉飯,義大利麵類及甜點,吸引我的就是座位上那可愛的床舖!哈這是.....甜點女王嗎(笑)如果能不受肥胖而煩惱,我願意當甜點的俘虜~ 這間印象中是主打蘋果系列的甜點；Rippie。使用日本青森縣的蘋果做的蘋果派,霜淇淋,等等。 Humpty dumpty是來自韓國的鯛魚燒聖代唷!!看起來挺有特色的。 來到今天的主角：OPA
因為地形氣候關係,終年幾乎都是晴天很少下雨,
對於位於南歐這藍與白的晴天國度,有好多的想像及憧憬。
在台北也能品嘗道地的希臘料理,正可解解我的希臘相思之情。
ATT 4 FUN 4樓的甜點王國之前就來過一次了,這次要品嘗的希臘料理也是在這邊,規劃的相當好,每間餐廳看起來都超有質感的!
想要全制霸也不是件容易的事XD
這天平日來訪,整個很好拍呢!!!不自覺抹殺很多記憶體,
不過今天主角是希臘料理,就放幾張跟大家分享一下。
利用水晶及宮廷華麗元素,整個正中女孩們的少女心無誤!除了驚嘆聲還是驚嘆聲!!
很開心能拍到無人情景XDD(因為假日的人潮相當驚人)
這間應該是CUPIDON Cafe 艾比特咖啡,半開放式的空間,整體裝潢鰻吸睛的,主要販售燉飯,義大利麵類及甜點,
吸引我的就是座位上那可愛的床舖!哈
這是.....甜點女王嗎(笑)如果能不受肥胖而煩惱,我願意當甜點的俘虜~
這間印象中是主打蘋果系列的甜點；Rippie。
使用日本青森縣的蘋果做的蘋果派,霜淇淋,等等。
Humpty dumpty是來自韓國的鯛魚燒聖代唷!!
看起來挺有特色的。
來到今天的主角：OPA歐帕希臘小館,
從這裡將踏入,屬於希臘的藍天白雲的異想空間。
門口外的甜點櫥窗早已讓我相當期待。有別於常見的蛋糕甜點,吸引我著是希臘特色甜點千層派。
藍白的櫃台,簡單乾淨,讓人覺得相當舒服,
OPA帶給我們的是簡約時尚感。
上方的酒瓶及酒杯,整齊地擺放著,竟也變成一種時尚的裝飾。
本來想說沒拍到的,結果還是不小心拍到店員了= =b
店家有擺放一些從希臘帶回的擺飾,相當有特色,其中一個我很喜歡的就是這個,
是正義女神的雕像呢!!
正義女神右手揮劍，左手持天枰，並有時戴有眼罩;
自十五世紀開始，正義女神經常被造成帶眼罩之形象，代表其客觀、不徇私、一視同仁的平等精神。
腳踏法典與一伏匍的毒蛇。劍代表力量對不義的逞罰；
天秤自然代表不偏不倚；矇眼代表不被外面世界的影像幹擾；
腳踏法典代表依法審判，是立足成文法的精神。
屬於地中海式的浪漫,今晚我在OPA!
整間店就帶給我們相當舒服的感覺,放著異國音樂,放假前的平日晚上,氣氛顯得相當輕鬆與愜意,
本來想說希臘餐廳會不會放希臘音樂,(因為也聽不太懂XD)
不過我跟男友一致感覺播放音樂應該是寶來塢之類的音樂,如果有猜錯麻煩糾正一下哈。
藍白風格以及座位上希臘國旗圖騰的抱枕,打上暖白光,輕鬆愜意的希臘生活。
看到這擺飾,就想到古希臘式神話 頭盔；盾牌以及弓箭!
菜單MENU(完整版)
這邊很特別的是看到之前去PS TAPAS吃到的皮塔餅,搭配上希臘式沾醬就是簡單的小品。
皮塔餅中的「口袋」是由蒸汽膨脹形成，麵餅冷卻後變得平坦，中間留下一個口袋。
同時皮塔餅也流行於希臘、土耳其、巴爾幹半島、地中海東部地區和阿拉伯半島。
有雙人套餐可以選擇；
每桌上都有有機紅酒甜醋以及橄欖油。
餐前麵包佐橄欖油沾醬
一直以來我只會在PIZZA上吃到黑黑的黑橄欖,覺得很苦,
在OPA會吃到大量的橄欖,因為地中海是橄欖的主要產地之一。
有點怕橄欖苦苦的味道,若不要加上橄欖果肉泥就不會那麼苦口。
希臘漁夫海鮮燉湯 $195
湯分量不算多,個人認為若搭配原價會不太划算,
也好在店家有各式套餐組合做搭配,
這款漁夫海鮮燉湯以新鮮香草,蔬菜,番紅花及新鮮海鮮下去燉煮,
湯頭清澈順口。
裏頭有鮮蝦,蛤蠣,魚片....
希臘洋蔥湯 $160
焦糖洋蔥與馬鈴薯加上菲達起司。
而菲達起司產自希臘。傳統的菲達起司主要以綿羊奶製作,
起司肉是白色，堅實但易碎，上面有小洞眼及裂縫，味道強烈，富有鹽味。
熬到變成黑色的洋蔥湯品,洋蔥的香甜已完全融入湯中,
加入一點紅酒甜醋更加順口好喝。
希臘鄉村沙拉 $240
希臘沙拉也稱夏季沙拉!
以新鮮番茄及小黃瓜,希臘橄欖,酸豆,青椒,紫洋蔥,菲達起司,並淋上初榨橄欖油及紅酒甜醋。
這道沙拉真的相當健康清爽,吃慣重口味沙拉醬的人一定會很不適應,
但希臘地中海飲食訴求便是這清爽的味道。
配上濃郁的菲達起司一同入口,相當搭配。
我吃了一顆橄欖....味道很重阿,,,,,,,,,
慕撒卡(MOUSSAKA)千層派 $300
MOUSSAKA又稱茄子肉醬千層批、希臘茄盒，為以茄子為主要原料的菜，流行於巴爾幹地區、中東等地,
OPA這邊的MOUSSAKA除了茄子外還加入綠櫛瓜及馬鈴薯,
而上方派加入濃厚的蛋及起司下去做焗烤處理,內餡絞肉用牛絞肉及豬絞肉組成。
味道濃郁富有層次。
整體而言蠻好吃的,不過男友不吃牛肉,整個吃完我都快飽死了@@
蛋相當蓬鬆綿密,加上起司味濃厚,
是道罪惡感十足的菜餚。
希臘燉烤檸檬雞 $480希臘飲食呈現食物原味，烹調上常運用橄欖油、檸檬、香草、起司等調味，料理方式相當健康;
以大量的初榨橄欖油，以及新鮮的香草料一起燉煮後再烤，濃郁的醬汁帶著淡淡的檸檬香氣,
旁邊的配角是希臘馬鈴薯,相當特別的口感,
有別於綿密的口感,希臘馬鈴薯偏Q彈口感,不說真的不曉得他是馬鈴薯,
雞腿肉很JUICY,不過雞胸肉偏柴,加上下方雞汁一同入口會順口些。
淋上檸檬汁,淡雅清爽的希臘風烤雞就是這個滋味。
熱飲選擇:希臘香草花茶
使用KROCUS KOZANIS的茶包,也是全球第一款番紅花與各種花草藥相調合的珍貴滋養番紅花草茶飲。
蜂蜜,橘子,番紅花茶
(玲玲比較愛這款~有蜂蜜甜甜的香氣~但是是無糖的唷)
薄荷,檸檬香茅,番紅花茶
配上甜滋滋的飯後甜點相當剛好,順便解膩。
巴克拉瓦千層酥 $220
以層層酥皮製成，內餡裹入碎堅果，再搭上甜蜜的糖漿或蜂蜜，是希臘常見的傳統甜品。
內裡有開心果及核桃類各式堅果,進烤箱後再浸入烤箱三~四小時,最後淋上肉桂蜂蜜糖漿,
肉桂味相當濃厚,不過玲玲比較吃不慣肉桂味道,
這道傳統甜品外面蠻少見的,今天能嘗到也算是一飽口福,
希望下次可以在希臘望著愛琴海一邊吃的傳統的希臘菜餚!!有夢最美嘛~
總結：第一次嘗試希臘式料理,相當特別的體驗,
除了用餐環境相當舒適以外,也讓人更嚮往南歐的藍天白雲,
OPA提供道地希臘菜餚,同時更有希臘顧問親臨指導,
想嘗試看看道地希臘菜餚,ATT 4 FUN 的OPA歐帕希臘小管會是最棒的選擇及體驗。
【此為試吃體驗文】
《OPA歐帕希臘小館》
電話: (02)77379989
地址:台北市信義區松壽路12號4樓(ATT4FUN)
營業時間：週一~週日 11:00~22:00
MRT：市政府、101站
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