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2017-10-16
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今天與同事聚餐，選了這家火烤兩吃的餐廳。其實，我已經記不清楚上一次火烤兩吃的時間，想像中那好像是比較年輕的人才會去的餐廳...晚上七點不到，已經沒有甚麼空位，門口都有候位的客人，看起來生意不錯。幸好，事先用了線上訂位服務預訂了座位。基本上座無虛席用餐是採取吃到飽的形式，菜單內容分為兩種，但費用則有三種 - 基本菜單，平日價格是 459，假日則是 549 - 至於 659，則可以多點九種更高級的食材 - 這就端看每個人的選擇。因為我們覺得基本菜色就夠豐富了，於是就沒有升到大爺等級 XD 這桌子真是令人懷念 - 火烤兩吃，其實是一個俗又大碗的概念，所謂"一次消費，兩種享受"，大塊吃肉、大碗喝酒，吃飽吃爽才是重點，至於味道與精緻度，其實就不要太計較了- 本來你花五六百元的價位，難道要吃到等同於純火鍋或是燒肉專賣店等級的餐點嗎? 自己心態要先調整好，才不會破壞了用餐興致。調味料也很齊全炭火已經夠熱了，就等食材上桌~雖是火烤兩吃，湯頭還是有好幾種可以選擇，因為有人喉嚨不舒服，麻辣怕是無福消受，最後我們選的是泡菜跟昆布兩種湯底。烤肉的食材，要填一張點菜單，由服務人員送上，單子可以一直填，食材也可以
晚上七點不到，已經沒有甚麼空位，門口都有候位的客人，看起來生意不錯。幸好，事先用了線上訂位服務預訂了座位。
基本上座無虛席
用餐是採取吃到飽的形式，菜單內容分為兩種，但費用則有三種 - 基本菜單，平日價格是 459，假日則是 549 - 至於 659，則可以多點九種更高級的食材 - 這就端看每個人的選擇。因為我們覺得基本菜色就夠豐富了，於是就沒有升到大爺等級 XD
這桌子真是令人懷念 - 火烤兩吃，其實是一個俗又大碗的概念，所謂"一次消費，兩種享受"，大塊吃肉、大碗喝酒，吃飽吃爽才是重點，至於味道與精緻度，其實就不要太計較了- 本來你花五六百元的價位，難道要吃到等同於純火鍋或是燒肉專賣店等級的餐點嗎? 自己心態要先調整好，才不會破壞了用餐興致。
調味料也很齊全
炭火已經夠熱了，就等食材上桌~
雖是火烤兩吃，湯頭還是有好幾種可以選擇，因為有人喉嚨不舒服，麻辣怕是無福消受，最後我們選的是泡菜跟昆布兩種湯底。
烤肉的食材，要填一張點菜單，由服務人員送上，單子可以一直填，食材也可以不斷地點，就看你能吃多少嘍 - 至於火鍋料，則是自助式。然後正如你所見，火鍋料並沒有很多，不能跟真正的吃到飽火鍋相比 - 但是這樣才合理不是嗎?畢竟本來就是一半一半嘛，如果要兩種服務都做到專業做到滿，那費用可能也要是兩種餐廳的費用總和才合理，對吧?不過，基本的食材，也都有啦， (生鮮食材用點菜單點即可)
食材旁邊就是火鍋醬料區
火鍋料另一邊則是冰品區，兩種知名的冰淇淋品牌都有，而且口味將近十種，蠻有誠意的哦。
冰品對面是自助飲料區，冷熱都有 - 遠方還有啤酒喝到飽的供應區 (應該沒人來這只喝酒吧?)
不囉嗦，很快就開始丟入各式火鍋料。
各式肉品、料理過的食材，其實，真的都還蠻新鮮，品質也相當不錯，算是貨真價實哦。
看看這魚，眼睛還很清澈有沒有? 照片是不會說謊的，烤熟後嚐起來也完全不腥，害我點了好幾次XD
滿滿的肉 - 燒烤吃到飽的餐廳就是有這種視覺饗宴啊 - 重點是肉質真的很不錯，以 CP 值來說，確實是夠高了。
火鍋跟烤肉，老實說都不是甚麼高難度的料理，食材的好壞佔了料理成敗的 90% 以上吧 - 即便有好的食材，再弄的不好吃，最後也只能怪自己手殘啊 - 不過，有個地方，能讓朋友間這樣肆無忌憚地暴飲暴食、吐槽來吐槽去，嘻嘻哈哈、彷彿回到了年輕時無憂無慮的歲月，那也是這類餐廳的吸引人之處吧。
總體來說，這裡很適合好朋友來吃飯。
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