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2017-11-17
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六甲章魚燒是位在中山北路林森北路間、六條通的章魚燒專賣店，這間騎樓下的小店鋪主打各種口味的日式章魚燒，除了招牌醬汁口味的章魚燒外，像是青蔥或明太子章魚燒風味也都不錯，另外還有販售可以填飽肚子的豬排咖哩飯等餐點。店面位在大樓外圍，只有騎樓下幾張桌可以內用，也可以外帶，不過自己覺得這種章魚燒還是現場吃比較美味，所以覺得有提供座位這點還挺實用的，第一次來因為時間較晚，桌子是擺在店後面的走道，光線比較昏暗而且有點悶，第二次是坐在店門口的座位就稍微好一點，如果不介意過路人的話，快速用個餐其實還行。招牌章魚燒 4顆50元招牌章魚燒就是最常見的醬汁(ソース)口味，現烤會花一點時間，剛拿到手的章魚燒，上頭柴魚片隨著熱氣搖晃的模樣，視覺確實很吸引人，六甲的作法屬於柔軟口感的日式章魚燒，內裡呈現半糊狀、很燙口，章魚丁不小塊，是有適度彈性的咬感，這點還不錯，看牆上的的介紹，這裡使用的醬汁、美乃滋和柴魚等是從日本進口，覺得章魚燒還是要搭配這種酸味較重的日式美乃滋最合味，如果偏好日本風味的章魚燒的話不妨來試試。青蔥章魚燒 4顆60元另外一款特別推薦的是青蔥章魚燒，店裡使用宜蘭三星蔥，新鮮度還不錯，像這樣撒上一把
六甲章魚燒是位在中山北路林森北路間、六條通的章魚燒專賣店，這間騎樓下的小店鋪主打各種口味的日式章魚燒，除了招牌醬汁口味的章魚燒外，像是青蔥或明太子章魚燒風味也都不錯，另外還有販售可以填飽肚子的豬排咖哩飯等餐點。
店面位在大樓外圍，只有騎樓下幾張桌可以內用，也可以外帶，不過自己覺得這種章魚燒還是現場吃比較美味，所以覺得有提供座位這點還挺實用的，第一次來因為時間較晚，桌子是擺在店後面的走道，光線比較昏暗而且有點悶，第二次是坐在店門口的座位就稍微好一點，如果不介意過路人的話，快速用個餐其實還行。
招牌章魚燒 4顆50元
招牌章魚燒就是最常見的醬汁(ソース)口味，現烤會花一點時間，剛拿到手的章魚燒，上頭柴魚片隨著熱氣搖晃的模樣，視覺確實很吸引人，六甲的作法屬於柔軟口感的日式章魚燒，內裡呈現半糊狀、很燙口，章魚丁不小塊，是有適度彈性的咬感，這點還不錯，看牆上的的介紹，這裡使用的醬汁、美乃滋和柴魚等是從日本進口，覺得章魚燒還是要搭配這種酸味較重的日式美乃滋最合味，如果偏好日本風味的章魚燒的話不妨來試試。
青蔥章魚燒 4顆60元
另外一款特別推薦的是青蔥章魚燒，店裡使用宜蘭三星蔥，新鮮度還不錯，像這樣撒上一把，辛香嗆味和剛出爐的章魚燒很搭呢，醬料和原味的章魚燒是相同的，不過這組合有爽勁也比較不會覺得膩，是在這裡吃過的幾種章魚燒之中口味最喜歡的，美乃滋和青蔥彼此真是非常適合。
豬排飯 單點120元 特餐附招牌章魚燒4顆+麥茶1杯價格為180元
咖哩豬排飯的咖哩醬汁風味比較一般，就是一種有似曾相識感的甜味日式咖哩，至於豬排是用里肌肉的部位，份量不小口感和厚度算很有誠意，外層也是酥脆的，根莖類蔬菜的部分似乎是煮得很久了，顏色很深，有點過度入味的感覺，豬排上有淋一點豬排醬，其實光是搭配咖哩味道就很足夠，所以反而顯得有點累贅，米飯還可以，不會過軟，量也足夠，想填肚子的人可以點這道，以這種路邊店面規模提供的豬排咖哩飯我覺得是沒有什麼好要求了。
麥茶就是搭配其他口味稍重的食物去膩還行，選擇內用的話店家都會主動送來冰水，要解渴倒也足夠了。
明太子章魚燒 4顆60元
明太子章魚燒則是加上鹹香鹹香的明太子味醬料和一點海苔絲，是很好想像也不太會出錯的安穩組合，整體鹹味足夠，自己覺得這種軟糊的醬料和也是軟糊口感的章魚燒一起吃其實滿融洽的，是下次會想再點的類型。
塔塔醬章魚燒 4顆60元
塔塔醬口味的章魚燒個人比較沒愛，鋪上的醬料很快就會受到剛烤好的章魚燒熱度影響，變得溫溫的口感有點奇妙，而且調味是比較清淡的類型、洋蔥和雞蛋也都切得很大塊，我自己則是偏好材料弄得細碎點、口味偏酸的塔塔醬，覺得這裡的作法比較沒有去膩的感覺，不過這天左右兩桌剛好都是熟客，都點了大份的塔塔醬章魚燒，看來這個口味也是有一群支持者。
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