Les Bebes 貝貝西餐廳 (Closed)

Les Bébés cafe & Bar 貝貝西點（仁愛門市）

地址：台北市大安區敦化南路一段295巷10號1樓（捷運信義安和）

電話：（02）2784-7460

營業時間：

《甜點外帶》營業時間

* 週日~週四 | 11:00~21:00

* 週五~週六 | 11:00~22:00

《內用餐點》營業時間

* 週一~週四 | 11:30~21:00

* 週五 | 11:30~22:00

* 週六 | 10:00~22:00

* 週日 | 10:00~21:00

《 Brunch & 午餐》供應時段

* 週一~週五 | 11:30~14:30

* 週六~週日 | 10:00~15:00

《下午茶》供應時段每日 17:00 前

《晚餐》供應時段每日 18:00~20:30

http://www.lbb.com.tw/index.php

https://www.facebook.com/lbb.cupcakery?fref=ts

＊收10%服務費

推薦菜色：粉紅玫瑰拿鐵、天使蝦燉飯、

紅絲絨baby cupcake、貝禮詩baby cupcake、瘋檸檬baby cupcake、黑醋栗巧克力baby cupcake、花生芝麻baby cupcake

價位：$750/人

等待時間：有訂位

店內氣氛：★★★★

美味程度：★★★★

再訪率：★★★

這次開心能收到貝貝西點邀約體驗

在收到邀約前，原本就已經很常看到朋友說貝貝的杯子蛋糕很好吃，所以一直想去嚐嚐看～

在開始介紹前先來分享貝貝西點的小故事：

Les Bébés 是法文中Baby 的意思，Les Bébés 的誕生其實是因為一個 baby cupcake 的緣故。

一開始是在Mise en Place by 食旅概念規劃杯子蛋糕烘焙課程、接客製化的訂單，從活動、試吃過程中他們發現美式傳統的杯子蛋糕大小很難讓台灣人盡情享用，經過1年的研究，在2012年9月時於永康街成立了Les Bébés Cupcakery（青田門市），設計出一口大小的 babycake。2013年時，為了延續分享喜悅的概念，老闆把Mise en Place by 食旅概念改成Les Bébés cafe & Bar（仁愛門市），秉持Simply Good Taste 的經營理念，沒有過多繁複精緻的料理，而是以國外日常生活中常見的溫沙拉、熱三明治、晚間主餐、晚間蔬菜搭配各式飲品、小食。

這次去體驗的是仁愛門市，位於仁愛圓環附近，從捷運信義安和站走路約7分鐘

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貝貝西點店面很寬，白色的招牌配上大片落地窗，有種很優雅的感覺

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店門旁放了個小黑板介紹他們2015的秋冬新菜色，插畫風格超可愛～

貝貝於九月底的時候換了新菜單，這次主要也是來體驗他們的新菜色～

由於菜單都是純文字，店家非常貼心還會拿iPad到桌邊搭配圖片做菜色介紹

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菜單最大的不同在於早午餐原本只有假日有提供，九月底開始變成平日也有了！

不過平假日供應的時段不一樣，平日是11:30-14:30；假日是10:00-15:00

而且也多了幾個新菜色，像是庫克太太、野菇黎麥地瓜餅、鐵鍋烤蛋、波隆那PIZZA

早午餐種類很多，除了法國吐司、班尼迪克以外，也有披薩、烤蛋等一些特別的餐點

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主餐的部分鰈魚捲是新菜色，倒數兩個都是需要提前預訂的唷！！

*春雞需五天前預訂，羊膝需三天前預訂*

噶瑪蘭丁骨豬排原本也是需要預訂，現在改成晚餐時段可以直接點了

另外還有沒拍到的燉飯、義大利麵菜單，也多了很多新菜色唷

（欲觀看完整菜單可至：http://bit.ly/1nxHlbT 下載）

餐點都算是可以客製化的，很多食材都可以依個人飲食習慣做更改

飲品的部分除了咖啡、茶以外，也有賣許多氣泡酒、紅白酒

餐點都可以加價升級組合，總共有四個組合可以選

可以選擇要飲品還是香檳/酒，以及是否需要cupcake

每日例湯

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所有餐點都有附每日例湯，那天的例湯是迷迭香南瓜濃湯

剛送上來時很燙，要小心喝！

迷迭香的草本香味很重很香，跟南瓜味道相輔相成

湯非常濃郁，雖然小小一杯，但喝完後還是有點飽足感～

粉紅玫瑰拿鐵（＄190、搭組合需補差額$30）

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玫瑰拿鐵上層會灑上一些海鹽，鹹味與苦甜拿鐵搭配喝起來很特別

奶泡很細緻綿密，拿鐵味道偏甜一點，沒什麼玫瑰的味道

東方鐵觀音鮮奶茶（＄200、搭組合需補差額$40）

這款鐵觀音鮮奶茶茶味非常濃厚，奶味比較少一點，甜度上算很不甜

茶香很回甘，很適合用來搭配甜點

庫克太太（＄380）

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庫克太太是貝貝的秋冬新菜色，滿滿的沙拉看起來好健康～

沙拉是以很多種不同葉子組合而成的，添加了口感上的豐富度

沒有過多膩口的沙拉醬，吃起非常清爽

庫克太太是源自法國的傳統三明治，裸麥麵包中夾夾著貝貝自製的培根醬

培根醬是由慢火炒至焦糖化的洋蔥加上培根與楓糖製作而成，吃起來鹹鹹甜甜的

（雖然我不敢吃洋蔥，但培根醬的洋蔥味我還可以接受～

上層放上太陽蛋、自製法式芥末奶油與法式白醬

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可惜上面的太陽蛋有點過熟，所以沒什麼蛋汁流下

裸麥麵包外皮非常香脆，咬下去會喀滋喀滋的，麵包體較有嚼勁

有點我覺得比較可惜的地方是培根醬的味道太重了，會把白醬與芥末奶油的味道蓋掉

整體味道上比較單調些

天使蝦燉飯（＄490）

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燉飯旁有附一片檸檬，店員建議可先品嚐原味

之後再把檸檬擠入，而且還有擠檸檬的機器可以預防手變髒

上面放的是芝麻葉與帕瑪森乾酪，裡面有加入小小紅紅的粉紅胡椒，咬下去味道很嗆，我不是很喜歡

飯中間還是硬的，非常合格的燉飯，放久也不會軟

蝦味超濃，聞起來跟吃起來都是

先吃原味後擠檸檬，加檸檬比較好吃不會這麼膩

除了大天使蝦燉飯裡也充滿蝦仁，蝦仁很飽滿，天使蝦肉質很好

是道非常好吃的燉飯！

吃完主餐後就可以到櫃檯選擇最期待的甜點囉

還記得前面介紹過的baby cupcake嗎～見到本人後真的覺得好迷你好可愛

體積大概是一般尺寸的1/3，價格均一價40元

口味種類非常多，而且每天提供的口味略有不同

可以到官網查看星期幾提供什麼口味 [點我]

擺成一盤的杯子蛋糕真的是太美了！！！

因為baby cupcake 尺寸很小，所以可以一次吃到很多不同口味

紅絲絨baby cupcake

紅絲絨蛋糕在台灣比較少見，但國外可是非常常見到這個口味

蛋糕上的擠花是用可可與cream cheese做成的乳霜，口感非常濃郁

配上濕潤的蛋糕體很好吃，第一名非常實至名歸！

貝禮詩baby cupcake

貝禮詩是款比較特別的蛋糕，上面是奶酒奶油、下面是UCC咖啡豆製成的咖啡蛋糕

咖啡豆的味道很香，淡淡酒味讓整體味道更有深度的感覺

瘋檸檬baby cupcake

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上面是檸檬奶油醬，下面是蜂蜜檸檬蛋糕體

檸檬奶油醬非常好吃，很像檸檬派的內餡，很滑順

蜂蜜的甜味中和檸檬的酸味，酸酸甜甜的非常好吃

黑醋栗巧克力baby cupcake

上面是黑醋栗奶油霜，下面是巧克力蛋糕

巧克力味道非常濃郁，配上酸酸的黑醋栗，好吃！

桂花香baby cupcake（右下）

上面是桂花牛奶奶油霜，下面是桂花蛋糕

淡淡的桂花香味，吃得到花梗，是款味道比較輕的蛋糕

經典芒果甜心

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上面是芒果奶油霜，下面是檸檬乳酪蛋糕

很特別的是裡面還有檸檬奶油內餡！！

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檸檬奶油內餡味道很重，吃不到什麼芒果味

跟小的比起來比較膩一點

花生芝麻baby cupcake

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這款味道比較重，店員有建議最後再吃～

上面是花生奶油霜，下面是芝麻蛋糕

花生跟芝麻味都很濃郁，吃起來很像湯圓 XD

非常特別的一款蛋糕

另外店家還有提供給我們外帶杯子蛋糕

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除了包裝不馬乎外，有一點非常值得讚許的地方！！

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蛋糕除了有小格子固定住外，底下還有黏膠加強固定

拿回家也不怕變形！

不過杯子蛋糕有一點我覺得可以改善的地方，就是應該要放在冰櫃裡再拿出來

室溫下奶油霜會變得比較油膩點，我回家吃的時候是從冰箱拿出來的

冰過的奶油霜更加好吃也不會膩！

最後是環境照～

店內空間很大，但座位沒有很多

每個座位都有一定的間隔，所以就算人多時也不會很吵雜